3 Nya recept i Yngves kokbok

[YTS]

Här är 3 nya recept, där jag gjort en hel del för att förbättra näringsvärdena, från traditionella recept.
Recepten är näringsdeklarerade med avseende på:

Energi, kJ och Kcal.

Protein med proteinkvalité mätt i C.S.
grenade aminosyror s.k. BCAA´s
Glutaminsyra

Fett inkl.
SAFA
MUFA
PUFA
Omega-3

Kolesterol

Kolhydrater
Fibrer

Vitaminer:
A,D & E
Tiamin
Riboflavin
Niacin
B6
B12
Folsyra
C-vitamin

Mineraler:

Kalium
Kalcium
Fosfor
Magnesium
Järn
Zink
Selen


Borstj - Rysk rödbettssoppa. http://w1.300.telia.com/~u30010580/grotar/borstj.html

Korn pannkaka.
http://w1.300.telia.com/~u30010580/grotar/kornpannkaka.html


Äpple-kanel muffins.
http://w1.300.telia.com/~u30010580/grotar/kornmuffins.html


Hela kokboken, med 22 recept.
http://w1.300.telia.com/~u30010580/meramat.html



YNGVE