EHEC i Sverige

[Sir Anselm]

Nu har den tyska varianten av EHEC påträffats hos en person i Sverige utan koppling till Tyskland:

http://www.dn.se/nyheter/sverige/ehec-fall-i-sverige

Blir att grilla allt innan man äter det *popcorn*

[shut teh face]

Är det bara äldre som dött av detta hittills?

[Kwon]

Not good news.

Blir te å undvika böngroddar, gurka och tomat.

[StampChamp]

Vad är det för råvaror man ska vara extra försiktig med nu då? Dom pratade ju mycket om grönsaker där ett tag, men sen var det väl kött? Är det frukt också? Frysta varor?

[shut teh face]

Vad är det för råvaror man ska vara extra försiktig med nu då? Dom pratade ju mycket om grönsaker där ett tag, men sen var det väl kött? Är det frukt också? Frysta varor?
Undvik alla grönsaker, all frukt.

Det blir grillade köttbitar hela sommaren! Med bea såklart, och vitlöksbröd, och kladdkaka.

[kaer]

Ehec är inte direkt någon nyhet i sverige.
Det man framförallt ska se upp med är köttfärs som inte är ordentligt upphettad rakt igenom.

'Hela' köttbitar, där ytan är ordentligt stekt/grillad värmd är ingen fara.

[Kwon]

2002, 2005 och nu 2011

http://www.smittskyddsinstitutet.se/sjukdomar/enterohemorragisk-e-coli-infektion/

[kaer]

Inte ovanligt som sagt.

I Sverige rapporteras cirka 300 fall bland människor varje år och av dessa är ungefär hälften inhemskt smittade. Den vanligaste åldersgruppen bland fallen är barn under fem år.

[Eddie Vedder]

Inte ovanligt som sagt.

Fast när ett fyrtiotal dör inom en vecka är det fortfarande ovanligt stora utbrott. Särskilt då dödsfallen inträffat bland individer som inte tillhör kända riskgrupper. Och så har det ju varit i Tyskland.

Vad man kan hoppas på här är ju att "larmet" är ett helt vanligt insjuknande som kommer då och då och som inte har det minsta med senaste tidens utbrott att göra. Det kan ju vara en ren slump.

[Sir Anselm]

Det speciella med detta fall är att det är EHEC av samma typ som i Tyskland. Den är betydligt värre än de tidigare svenska fallen.