Kolhydrater för träning och tävling

[King Grub]

An athlete's carbohydrate intake can be judged by whether total daily intake and the timing of consumption in relation to exercise maintain adequate carbohydrate substrate for the muscle and central nervous system (“high carbohydrate availability”) or whether carbohydrate fuel sources are limiting for the daily exercise programme (“low carbohydrate availability”). Carbohydrate availability is increased by consuming carbohydrate in the hours or days prior to the session, intake during exercise, and refuelling during recovery between sessions. This is important for the competition setting or for high-intensity training where optimal performance is desired. Carbohydrate intake during exercise should be scaled according to the characteristics of the event. During sustained high-intensity sports lasting ∼1 h, small amounts of carbohydrate, including even mouth-rinsing, enhance performance via central nervous system effects. While 30-60 g · h-1 is an appropriate target for sports of longer duration, events >2.5 h may benefit from higher intakes of up to 90 g · h-1. Products containing special blends of different carbohydrates may maximize absorption of carbohydrate at such high rates. In real life, athletes undertake training sessions with varying carbohydrate availability. Whether implementing additional “train-low” strategies to increase the training adaptation leads to enhanced performance in well-trained individuals is unclear.

J Sports Sci. 2011 Jun 8:1-11. Carbohydrates for training and competition.

Artikeln här:

http://www.informaworld.com/smpp/634128049-50867052/ftinterface~content=a938533953~fulltext=713240928~ frm=content

[hejhopp79]

Det här var lite intressant tycker jag: "During sustained high-intensity sports lasting ∼1 h, small amounts of carbohydrate, including even mouth-rinsing, enhance performance via central nervous system effects."

Kan det vara placebo också som spelar in? Det låter så när det är CNS och att man liksom "taggar till".

[King Grub]

http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=121787&highlight=munsk%F6ljning

[hejhopp79]

Hmm, tror fortfarande att det är placebo. Intressant hur som helst

[Eddie Vedder]

Hmm, tror fortfarande att det är placebo. Intressant hur som helst

Fast det är förvisso placebotestade studier med drycker av samma smak. Så vore det enbart en placeboeffekt borde den ju bli lika stor för båda.

http://traningslara.se/skolja-munnen-med-sportdryck-for-prestationsforbattring/

[hejhopp79]

Skummade igenom din länk precis, det här var ju intressant.

Kan man alltså säga att kroppen "känner av" kolhydraterna och således får en ökad CMO, men att vi inte är medvetna om hur det går till själva, så att säga.

Måste säga att jag trodde faktiskt mest på placebo, men det verkar helt klart rimligt med teorin om central governor och CMO. Sen brukar jag själv vara största skeptikern när folk skriker "placebo!", men ja.

[Eddie Vedder]

Skummade igenom din länk precis, det här var ju intressant.

Kan man alltså säga att kroppen "känner av" kolhydraterna och således får en ökad CMO, men att vi inte är medvetna om hur det går till själva, så att säga.

Måste säga att jag trodde faktiskt mest på placebo, men det verkar helt klart rimligt med teorin om central governor och CMO.

Ja något är det ju som gör att placebogruppen inte få samma resultat. För är det något man faktiskt kan placebokontrollera rätt bra är det ju just sportdrycker och olika piller. Men just söta drycker kan ju göras väldigt lika. Jämfört med om man testar grötfrukost vs. bacon- och äggfrukost. Lite svårare att blinda det senare. :D

[hejhopp79]

Ja det är onekligen en aning svårare :)

Kan det vara så att sockret i sportdryckerna stimulerar frisättningen av adrenalin, bara genom minimalt upptag i munhålan? D v s att kroppen känner av den lilla mängden socker och ger ett litet adrenalinpåslag.

T ex här, om man extrapolerar det till en fotbollsspelare som inte ätit på några timmar:

http://www.nytimes.com/1995/03/15/us/study-sees-a-sugar-adrenaline-link-in-children.html