handdator

Visa fullständig version : Björn Ferry om LCHF [Klipp]

Nutrid
2011-06-09, 00:29
Här är en intervju med skidskytten Björn Ferry om "Low Carb High Fat"-dieten.

http://urplay.se/163513

Hoppas att den inspirerar fler eller i alla fall ger svar på ett antal frågor från ett ärligt norrländskt perspektiv ;)
forslund
2011-06-09, 05:09
Den var på tapeten förut när den intervjun gjordes.

Mycket sympatisk kille!
Namehere
2011-06-09, 10:59
Skön snubbe!
Eddie Vedder
2011-06-09, 11:11
Det måste sticka fruktansvärt i ögonen för de värsta LCHF-fanatikerna när Ferry snackar energibalans och att det lika gärna kan handla om vallan huruvida man vinner eller ej. Jag förstår att han vill vara så pass "hemlig" med kosten ändå. Kan inte vara kul att bli en profet på det sättet om man själv inte ens har den tron.

Att han nu släpper en kokbok som han kallar just LCHF gör ju dock att han får skylla sig själv lite. Men den avvägningen har han ju naturligtvis redan gjort. Sättet Ferry pratar om Entrecote med bearnaisesås är för övrigt helt i stil med hur Carl-Jan Granqvist pratar om champaaagne. :D
Nutrid
2011-06-09, 16:13
Jo jag håller med om det du säger. Dock så är poängen mer att man kan klara sig bra utan den mängd kolhydrater folk dagligen proppar i sig :)
WHITEFOLKS
2011-06-09, 17:05
Jo jag håller med om det du säger. Dock så är poängen mer att man kan klara sig bra utan den mängd kolhydrater folk dagligen proppar i sig :)

Hur mycket får han i sig?
Englund
2011-06-09, 17:35
Dock så är poängen mer att man kan klara sig bra utan den mängd kolhydrater folk dagligen proppar i sig :)
En annan lika korrekt poäng är att man kan klara sig bra på -"utan" den mängd kolhydrater folk dagligen proppar i sig, också :)
es1
2011-06-09, 17:55
Hur mycket får han i sig?

"Istället för att äta 60% kolhydrater, 25% fett, 15% protein, började han äta 60% fett, 25% protein och 15% kolhydrater."
OneManArmy
2011-06-09, 18:00
Ferry är en skön snubbe han.. Pratar vettigt iallfall jämfört med psykopaterna innom lchf sekten
WHITEFOLKS
2011-06-09, 18:17
"Istället för att äta 60% kolhydrater, 25% fett, 15% protein, började han äta 60% fett, 25% protein och 15% kolhydrater."

Ok så han får fortfarande i sig lika mycket kolhydrater som random person :D
Nutrid
2011-06-10, 11:03
Ok så han får fortfarande i sig lika mycket kolhydrater som random person :D

Nej
stevebc
2011-06-10, 11:12
NejOm hans förbränning är 3-4 ggr högre än medelsvensson så får han det.

Det spelar hur som helst ingen roll. Förbränner han 6000-8000 kcal om dagen så är 15 E% kolhydrater, oavsett absolut massa, inte direkt den primära energikällan för honom.
hejhopp79
2011-06-10, 12:14
Han läste "Istället för doping" av Frank Nilsson och "polletten trillade ner".

lol
ATJL
2011-06-10, 15:19
Han läste "Istället för doping" av Frank Nilsson och "polletten trillade ner".

lol

Har inte läst den själv men förstått att den fått en del kritik från trovärdigt håll, men är den helt utan poänger i det här fallet?
Sagolikt
2011-06-10, 15:43
Det är faktiskt rätt intressant. Vissa använder kolhydratsfri kost för att gå ner i vikt (jag gör det) och tappar ork under träningspassen. Det är lätt at dra slutsatsen att det är saknaden av kolhydrater som gör att man har sämre ork, och inte att man faktiskt har ett underksott i energi :)
Nutrid
2011-06-10, 16:42
Om hans förbränning är 3-4 ggr högre än medelsvensson så får han det.

Det spelar hur som helst ingen roll. Förbränner han 6000-8000 kcal om dagen så är 15 E% kolhydrater, oavsett absolut massa, inte direkt den primära energikällan för honom.

Så han får i sig lika mycket kolhydrater som medelsvensson under låt oss säga en dag för att han förbränner 3-4 ggr mer? Vad pratar du om?

LCHF kan även vara absolut noll kolhydrater bara så du vet
Eddie Vedder
2011-06-10, 16:45
Så han får i sig lika mycket kolhydrater som medelsvensson under låt oss säga en dag för att han förbränner 3-4 ggr mer? Vad pratar du om?

Att det i absoluta tal kan bli samma mängd om bara kaloriintaget är högt nog. Låt säga att han äter 20% kolhydrater på en dag då han förbrukar 5000 kcal. Då blir det 1000 kcal från kolhydrater vilket ju ändå är en del.
Nutrid
2011-06-10, 16:52
Att det i absoluta tal kan bli samma mängd om bara kaloriintaget är högt nog. Låt säga att han äter 20% kolhydrater på en dag då han förbrukar 5000 kcal. Då blir det 1000 kcal från kolhydrater vilket ju ändå är en del.

Jo det var därför jag skrev det sistnämnda. Att kolhydrater även uteblir helt emellanåt.