ajsen
2011-05-26, 15:39
Om vi antar att en kyckling väger 1 kg före stekning och 500 g efter för enkelhetens skull. Då innehåller den stekta lika mycket kalorier etc som den ostekta. Kan jag då hitta denna relationen, alltså i detta fallet så försvinner 500g och sedan använda detta för att räkna ut det nya näringsvärdet per 100g och fortsätta räkna så, så länge jag steker kycklingen på identiskt vis?
För att klargöra. 1 kg kyckling innehåller 1040 kalorier, dvs 104 kcal per 100g. 500 g stekt kyckling i detta fallet, innehåller 1040 kalorier, vilket ger 208 kcal per 100g STEKT kyckling.
Kan man göra så? :)
För att klargöra. 1 kg kyckling innehåller 1040 kalorier, dvs 104 kcal per 100g. 500 g stekt kyckling i detta fallet, innehåller 1040 kalorier, vilket ger 208 kcal per 100g STEKT kyckling.
Kan man göra så? :)