Vägning av kyckling före och efter stekning.

[Namehere]

Tja.
Jag gjorde kyckling nyss. Filé.
Vägde in på 220g innan jag stekte, men efter jag stekt var det bara 130g eller så, antar att det är vattnet.

Så min fråga lyder, ska man alltså väga kycklingen efter stekning om man ska räkna kalorierna? Eller hur gör ni?

///////Namehere

[bustz0rz]

Du väger kycklingen innan du tillagar den.

[SiSenior]

Går du efter innehållsförteckningen på paketet är det innan tillagning som gäller (om inte annat skrivs).

[JJOHANSSON]

går du efter innehållsförteckningen på paketet är det innan tillagning som gäller (om inte annat skrivs).

+1

[Namehere]

+1

Okej, brao.

100 kcal/100 gram ostekt alltså, tack :)

[vicarious]

Det här måste vara en av de vanligaste trådarna. Borde göras någon slags sticky eller nåt eftersom det verkar vara väldigt svårt att lista ut själv :)

[hejhopp79]

Någon annan som kroniskt misstror mängden färdig, stekt kyckling som man har framför sig på tallriken, ie 2 "små" bitar som motsvarar 400 g kyckling sett till näringsvärde. T om 1 kg stekt kycklingfilé ser inte jättemycket ut i praktiken

[vicarious]

Kyckling är ju ganska kalorisnålt också. Tycker inte det är konstigt, bara tråkigt :D Samma gäller ju de flesta köttsorter med liknande näringsvärden. Stekte 1.7kg benfria fläskkotletter igår och det blev inte alls så mycket volymmässigt när det var färdigt.

[samsung]

Med andra ord är de inte så tokigt att köpa 1 kg färdigstekt /tärnad kyckling? (Som oftast givetvis är lite dyrare) Då borde man ju nästan få dubbelt så mycket kyckling ?

[vicarious]

Med andra ord är de inte så tokigt att köpa 1 kg färdigstekt /tärnad kyckling? (Som oftast givetvis är lite dyrare) Då borde man ju nästan få dubbelt så mycket kyckling ?

Du får 1kg stekt kyckling. Då är det även ett annat näringsvärde såklart, högre än 100kcal/100g.

Om det blir prisvärdare per kilogram än att köpa den otillagad kan jag inte tänka mig.

[samsung]

Du får 1kg stekt kyckling. Då är det även ett annat näringsvärde såklart, högre än 100kcal/100g.

Om det blir prisvärdare per kilogram än att köpa den otillagad kan jag inte tänka mig.

Utifrån guldfågelns egna grillade tärnade kyckling (klar att äta) är näringsinnehållet densamma som fryst otillagad per 100 gram. Aningen högre fetthalt.

Färdiggrillad 100 gram (130 kcal) (500 g grillad tärnad kyckling av bröst- och lårfilé. Färdig att äta)
Protein 20 - enligt dig borde denna då ligga på ca 35 gram, right?
Fett 5.5

Ostekt fryst bröstfilé (styckfryst kycklingbröstfilé av kycklingbröst)
100 gram 100 kcal
Protein 21
Fett 2