handdator

Visa fullständig version : Vad är skillnaden?


kalutti
2011-04-03, 14:43
Hej, jag tänkte kolla energiinnehållet på fläskfilé och då kunde jag välja mellan "Fläskfilé gris" och "Fläskfilé gris stekt i skivor" och det är ganska stor skillnad i energi, så min fråga är varför är det så?

Fläskfilé gris:
107Kcal
20.6g protein
2.6g fett
0g kolhydrat

Fläskfilé gris stekt i skivor:
148Kcal
28.5g protein
3.6g fett
0g kolhydrat

Spartansk
2011-04-03, 14:45
"Fläskfilé gris" är rå och "fläskfilé gris stekt i skivor" är stekt. Det är mindre vatten i den stekta, så andelen näring per 100 gram blir högre.

kalutti
2011-04-03, 14:46
aha tack :D