handdator

Visa fullständig version : ost

NiklasAlm
2011-03-31, 19:08
Gjorde en sökning men hittade inget intressant så tänkte kolla med er. Såg nyss att innehållet för en prästost är 30 g protein på 100 g, detta låter extremt mkt i mina öron eftersom t.ex. fläskfile har runt 20. Är detta protein lika bra eller har jag missat någonting? Isåfall känns det ju som inte en jättedum näringskälla för protein :)
Eddie Vedder
2011-03-31, 19:13
Ja ost är en superkälla till protein. Varför tror du så många äter kvarg och keso? Det är ju ost. :) Att färre äter vanlig god hårdost är ju den höga fetthalten så ska det bli mycket protein från fullfet ost blir det ju riktigt kalorispäckat.
Sheogorath
2011-03-31, 19:14
Gjorde en sökning men hittade inget intressant så tänkte kolla med er. Såg nyss att innehållet för en prästost är 30 g protein på 100 g, detta låter extremt mkt i mina öron eftersom t.ex. fläskfile har runt 20. Är detta protein lika bra eller har jag missat någonting? Isåfall känns det ju som inte en jättedum näringskälla för protein :)

Proteinet i ost är minst lika bra som det i kött. Värt att tänka på däremot är att många ostar är väldigt feta, varför det snabbt blir ett ganska stort energiintag om man ska använda ost som viktig proteinkälla.

Edit: pucktvåa :( DAMN YOU, KOLLO! YOUR SPEED IS OVER NINE THOUSAND!!!!!
jenni
2011-03-31, 19:17
parmesan innehåller ca 40g protein :)
Sheogorath
2011-03-31, 19:19
parmesan innehåller ca 40g protein :)

...och kostar typ 250 kr kilot.
NiklasAlm
2011-03-31, 19:22
Härligt, jag älskar ju ost så detta är glada nyheter :). Kalorimässigt har jag ändå svårt att komma upp till kaloribalans p.g.a. att jag rör mig så mycket.
jenni
2011-03-31, 19:29
...och kostar typ 250 kr kilot.

det beror ju på lite.
små bitar från typ Zetas har dyrare kilopris
men köper man en stor bit på 500-1000gr så kan man hamna på 150-170kr :)
Köpte ett kilo på saluhallen för 169kr, och då var det italiensk parmesan, lagrad på 30mån *drool*
Sheogorath
2011-03-31, 20:12
det beror ju på lite.
små bitar från typ Zetas har dyrare kilopris
men köper man en stor bit på 500-1000gr så kan man hamna på 150-170kr :)
Köpte ett kilo på saluhallen för 169kr, och då var det italiensk parmesan, lagrad på 30mån *drool*

:thumbup:
vicarious
2011-03-31, 22:11
Jag köpte billig Edamer häromveckan. 39kr/kg. 28g protein & 23g fett per 100g. Riktigt gött och bra!
Danne2k
2011-03-31, 22:43
Men fyfan va gott det är med några skivor herrgårds ost direkt i munnen utan tillbehör eller på en god skiva bröd!

Fyfan, ibland hatar jag deff..
agazza
2011-03-31, 22:53
Pizzatopping har ungefär samma näringsvärde, och är mycket billigare, men ost är det inte. Antar att det är mycket dåliga fetter också.

Någon mer insatt i pizzatopping? :D
eriksvensson
2011-03-31, 23:04
Antar att det är mycket dåliga fetter också.


Definera onyttiga fetter.. :)
rbs
2011-03-31, 23:06
Det värsta med ost är enligt mig att det inte mättar så värst mycket
anton2000
2011-03-31, 23:10
Ost är supergott och väldigt billigt. Brukar finnas för runt 50-60kr kg för 17% ost. 30 gram protein och 17 gram fett och 280 kcal per 100 gram. Sen kan man ju ha ost till i princip alla maträtter :)
vicarious
2011-03-31, 23:31
Men fyfan va gott det är med några skivor herrgårds ost direkt i munnen utan tillbehör eller på en god skiva bröd!

Fyfan, ibland hatar jag deff..

:confused:

ost går väl utmärkt att äta under deff. passar perfekt på vilodagar.
Sverker
2011-04-01, 06:00
Definera onyttiga fetter.. :)


Kanske något som bara tillför energi men inte några spännande fettsyror med näringsfördelar, eller inga steroler som kan sänka blodfetterna eller inga antioxidanter i lagom mängder... kanske;)


Ser ingen skillnad mellan näringslöst socker eller näringslöst fett. Det är ungefär samma sak. Kalorier.
eiri
2011-04-01, 06:24
använder mig flitigt av ost även under deff, kyckling med ost och broccoli med kryddor! mättar väldigt fint.
Nykropp
2011-04-01, 06:59
Jag brukar riva några gram parmesan över mina omeletter, så god smaksättare!!!