Leangains-måltider [Arkiv] - Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum

anton2000

2011-02-15, 21:28

Eftersom att många här på forat äter enligt PF/IF så har det uppkommit lite önskemål om en tråd där man kan samla och visa sina matkreationer för omvärlden. Jag börjar med att lägga in dagens måltid, PB i kycklingätande.
http://img573.imageshack.us/img573/2646/adsc0036.th.jpg (http://img573.imageshack.us/i/adsc0036.jpg/)
Recept:
2kg kyckling, 100gr ris, 2dl creme fraich. 2500 kcal och 375 gram protein :)

eiri

2011-02-15, 21:33

manlig portion, men fan hur de ser ut runt om! :D

Ristretto

2011-02-15, 21:36

Ett par exempel från pågående diet:

Vilodagskäk:

http://i54.tinypic.com/vfax5l.jpg
11 ägg, 2 burkar tonfisk, 117g ost, 255g broccoliblandning+kryddor.

162g protein
17g kolhydrat
83g fett

1450kcal.

Efterträningskäk:

1,4kg fläskfile
660g inlagd potatis
70g Felix BBQ-sås
+stekfett
http://i51.tinypic.com/2elebte.jpg

295g protein
102g kolhydrat
47g fett

2144kcal

anton2000

2011-02-15, 21:37

manlig portion, men fan hur de ser ut runt om! :D

Jo jag vet, lite väl grisigt. Ska städa, snart :)

Joe Hardgainer

2011-02-15, 21:38

Gårdagens mat efter träningen.
500 gram kidneybönor+560 gram tonfisk på 500 gram vitkål.
Efter detta åt jag gröt gjord på linfrön+80 gram havregryn+80 gram kasein. Tuggade i mig en morot medan gröten var i mikron :>

Ca 1600 kcal 200+ gram protein

Ristretto

2011-02-15, 21:39

Jo jag vet, lite väl grisigt. Ska städa, snart :)

Det är väl nog så manligt att ha stökigt som att äta mycket?!;)

oracas

2011-02-15, 21:42

Jag bjuder på gårdagens portion som jag la upp i PF tråden... http://i53.tinypic.com/2hz6zqe.jpg

Kommer mer i veckan, vilken underbar tråd!

Grandmaster

2011-02-15, 21:48

Bra initiativ, jag tänker eventuellt sno några bilder till nästa LG Meals.

http://www.leangains.com/2010/07/leangains-meals.html

http://www.leangains.com/2010/08/intermittent-fasting-meals-part-two.html

Part Three kommer snart.

Är det någon som absolut inte vill ha sina bilder på bloggen kan ni vill lägga in en rad om det när ni postar?

Det vore extra bra om ni vet kcal & p/k/f.

Sniggel

2011-02-15, 21:51

Nu äter jag inte enligt PF just nu men måltiden igår (eter träning) var rätt sjuk :D
Nu har jag tyvärr inga bilder så det blir ett tråkigt inlägg men:

150g köttfärs 20%-ig (med smakförhöjare såsom lök und grejer)
250g spenat
100g pasta
+ ketchup

Pannkakor på
5 ägg
100 g mjöl
200 g mjölk 3%ig
ca 5g olja åtgick vid stekning
20g socker
20g honung

2 ostmackor
(100g bröd + 190g 30%-ig ost)

Fick det till cirka 2685 kalorier. Var tokvarm i cirka 14 timmar efteråt.

Och nästa inlägg jag postar här lovar jag ha med en bild ;)

anton2000

2011-02-15, 22:17

Statsen för kycklingmåltiden. 2500 kcal, 375gP, 86gK, 70gF.

http://img87.imageshack.us/img87/4764/20110210193736.jpg
1kg tillagade barbequekycklingvingar,blev 670gr exkl ben. 200gr pannkaksmix, 300gr jordgubbar, grädde. Ca 2200 kcal.

http://img717.imageshack.us/img717/3386/20110212193028.jpg
Vilodagsmål: Ostkaka på kvarg, fluff, jordgubbar,sylt,grädde ca 1200 kcal.

Ska skriva upp p/k/f i fortsättningen när jag lagar mat :)

forslund

2011-02-16, 06:53

Har du gjort ostkakan själv? Isåfall: recept pronto!

944RS

2011-02-16, 10:07

Har du gjort ostkakan själv? Isåfall: recept pronto!

Det finns flera olika recept här på forumet. Tyvärr vet jag inte hur man länkar till dem.

Men jag gör ganska ofta ostkaka med följande recept:

500g keso som man sköljer av i sil/durkslag
4-5st stora ägg
250g kvarg
0,5dl mjölk
0,5dl vetemjöl
0,5dl krossad sötmandel
1 tsk Hermesetas flytande sötningsmedel (motsvarar 50g socker)

Mixar allt i en tillbringare och sedan häller jag ner det i en smord form som skall vara i ugnen runt 45-50min i 175grader.

Finska Lejonet

2011-02-16, 10:12

http://img841.imageshack.us/i/52561095.png/
Pf måltid under kcal+ 400g protein runt 3000kcal intas under 1 timme
http://img513.imageshack.us/i/pfdiet.jpg/
måltid under diet runt 200g protein 2000kcal 1 timme här med

oracas

2011-02-16, 10:43

Såg förbannat jäkla fint ut dom där må jag säga!

Sk1llz

2011-02-16, 10:45

Skön tråd!

Hurtbulle

2011-02-16, 11:14

Förbannat manliga måltider. Blir hungrig av blotta åsynen. Bra trollat i köket allesammans.

Nils.R

2011-02-16, 13:08

Det finns flera olika recept här på forumet. Tyvärr vet jag inte hur man länkar till dem.

Men jag gör ganska ofta ostkaka med följande recept:

500g keso som man sköljer av i sil/durkslag
4-5st stora ägg
250g kvarg
0,5dl mjölk
0,5dl vetemjöl
0,5dl krossad sötmandel
1 tsk Hermesetas flytande sötningsmedel (motsvarar 50g socker)

Mixar allt i en tillbringare och sedan häller jag ner det i en smord form som skall vara i ugnen runt 45-50min i 175grader.

Släng i 50g vanilj slooow med så ska du få smaka på nåt underbart gott

944RS

2011-02-16, 16:06

Släng i 50g vanilj slooow med så ska du få smaka på nåt underbart gott

Inte för att det direkt behövs så mycket mer protein men ska testa lägga i lite vanilj proteinpulver nästa gång:thumbup:

oracas

2011-02-16, 19:43

http://i52.tinypic.com/2rwnxj5.jpg

Protein: 250g
Kolhydrat:185g
Fett: 166g

Cirka 3078kcal

Hur bifogar jag en miniatyr på bilden?

bb X

2011-02-16, 19:52

Vissa av er får i er hela mitt dagsintag på en måltid :(

oracas

2011-02-16, 19:53

Vissa av er får i er hela mitt dagsintag på en måltid :(

Dom där burgarna är hela mitt dagsintag, blir lite kvarg eller en lätt proteindrink innan läggdags bara.

bb X

2011-02-16, 20:30

Dom där burgarna är hela mitt dagsintag, blir lite kvarg eller en lätt proteindrink innan läggdags bara.

Sprider du ut dom eller äter du allt på en gång? :s

oracas

2011-02-16, 20:32

Sprider du ut dom eller äter du allt på en gång? :s

Vart nu en sittning, fick kämpa lite med sista! Nu ligger ja halvt utslagen i soffan i ett skönt paltkomeläge! ;)

tglr

2011-02-16, 20:53

Vissa av er får i er hela mitt dagsintag på en måltid :(

Det är i princip det som är meningen, att äta hela dagsintaget på 1-2 måltider. :hbang:

anton2000

2011-02-16, 21:04

Ostkaka:
500g kvarg
2 ägg
2 dl mjölk
3tsk vaniljsocker
½ tsk bittermandelarom
0.5dl mjöl
1dl sötningsmedel tot ca 745 kcal ca 75gP
Sen nötter om man vill ha. 175 grader ca 40-60 min.

Jag blev så mätt efter gårdagens mat så testade på en 24h fasta och det gick alldeles utmärkt. Kommer garanterat köra det fler gånger.
Idag gjorde jag en pizza som blev riktigt fin, nice att kunna äta såhär på en vilodag:
Deg: 3dl mjöl och lite olja,jäst och salt.
500gr fettofärs (17%)
100gr hushållsost 17%
Lite ketchup och färska champinjoner. Ca 2100 kcal.
La på lite creme fraich också och det blev väldigt gott!

Har lite kcal kvar att spendera så nu blire fluff med grädde :)

http://img262.imageshack.us/img262/2047/20110216193814.jpg (http://img262.imageshack.us/i/20110216193814.jpg/)

stevebc

2011-02-16, 21:10

Utmärkt tråd! Jag har precis börjat med PF och jag slarvar rejält med kosten, men det ska det bli bättring på efter lite inspiration härifrån.

agazza

2011-02-16, 21:16

Inga dagsformsbilder till måltiderna? Man vill ju se vilken åretrunt form det här egentligen ger hos en större grupp människor

JoeyP

2011-02-16, 21:21

Nice nu jävlar ska ni få se på feta JoeyP måltider framöver!

oracas

2011-02-16, 21:25

Ska försöka få ner inköpspriserna på kommande måltider så att det blir en ekonomisk fördel att köra enligt detta också. Har senaste året haft sjuka matkostnader, och med detta upplägg borde man kunna banta ner det en aning tycker jag.

ErikHB

2011-02-16, 21:59

Nice nu jävlar ska ni få se på feta JoeyP måltider framöver!

Ser fram emot det!

Beefcake!

2011-02-16, 22:15

Tre av de sista dagarnas middagar:

- 900 gram stek av fransyska, purjo, tomat, keso (norsk, god sådan), Bullseye Hickory Smoke-sås.

- 6-700 g kalkonfilé, diverse grönsaker och keso, sås.

- 500 g chili/vitlök/worcestershiresås-marinerad kycklingfilé med potatis, ananas, paprika, tomat, bacon, keso, rucola.

Jag följer pizzatallriksmodellen.

Inge Enveten

2011-02-16, 22:16

Inga dagsformsbilder till måltiderna? Man vill ju se vilken åretrunt form det här egentligen ger hos en större grupp människor

Syftar du på något speciellt?

Beefcake!

2011-02-16, 22:22

Inga dagsformsbilder till måltiderna? Man vill ju se vilken åretrunt form det här egentligen ger hos en större grupp människor

Dagsform/åretruntform:

Måltider två inlägg upp.

Ristretto

2011-02-16, 22:28

Inga dagsformsbilder till måltiderna? Man vill ju se vilken åretrunt form det här egentligen ger hos en större grupp människor

Det ger ungefär samma dagsform som vid samma kaloriintag på vartredjetimma-upplägget, men är bra mycket trevligare och lättare att hålla sig till ett visst intag.

agazza

2011-02-16, 22:29

Syftar du på något speciellt?

Skulle vara bra att ha en tråd för varje en av dom stora dieterna.

Med mat och dagsformsbilder från alla som känner att dom följer dieten.

Jag är intresserad av att se ifall IF ger dessa fantastiska åretruntformer i någon grad hos alla eller ifall det bara är extremfallen med dom som tävlar, det är nämligen dom enda jag sett.

Skulle vara kul med en LCHF tråd osv.

jag äter själv efter IF men det beror mest på att det passar min livstil och jobb väldigt bra, det har inte mycket med min träning att göra.

Nils.R

2011-02-17, 08:17

Inte för att det direkt behövs så mycket mer protein men ska testa lägga i lite vanilj proteinpulver nästa gång:thumbup:

2 saker att tänka på bara om du ska ha i proteinpulver i ostkakan.

1. Kasein funkar mycket bättre än vassle.

2. Vispa inte smeten, rör endast ut den med en sked eller liknande, annars får du ett täcke stelnat badskum ovanför en tjock ostkaka, detta är inte gott.

Inge Enveten

2011-02-17, 11:29

Skulle vara bra att ha en tråd för varje en av dom stora dieterna.

Med mat och dagsformsbilder från alla som känner att dom följer dieten.

Jag är intresserad av att se ifall IF ger dessa fantastiska åretruntformer i någon grad hos alla eller ifall det bara är extremfallen med dom som tävlar, det är nämligen dom enda jag sett.

Skulle vara kul med en LCHF tråd osv.

jag äter själv efter IF men det beror mest på att det passar min livstil och jobb väldigt bra, det har inte mycket med min träning att göra.

Min uppfattning/teori är att i och med att det slagit igenom ganska nyligen och att det ofta kan vara icke konservativa (även ofta oerfarna) som provar på det så lär du nog inte få massvis utav folk som liknar Andy, Martin eller Langster. Ge det något år kanske? För mig har det gett riktigt bra resultat ur alla synsätt, finns vissa negativa effekter också men inte som direkt påverkar träningen eller näringen utan snarare sådant som exempelvis kalla fingrar.

Anders The Peak

2011-02-17, 12:16

Jag tycker att det skulle vara intressant att höra vikt och längd på de som äter måltiderna. Beefcake hade med bild på både måltider och sig själv det var ett illustrativt exempel på hur man kan göra presentationen.

Personligen förstår jag inte hur vissa av er klarar av matmängderna utan att spricka.

ballerboy20

2011-02-17, 12:33

häftig

2011-02-17, 12:51

oracas

2011-02-17, 13:02

Jag följer också periodisk fasta och det har funkat hur bra som helst för mig. Äter bara 3 gånger per dag och inga kolhydrater alls. Har rasat i vikt.

Men jag tycker det verkar lite larvligt att trycka i sig 2kg kött i en måltid. Titta på mig så mycket jag kan äta..typ! Det kan inte vara hälsosamt på något sätt. Undrar vad det gör med magen och tarmarna??

Tycker det är många som överdriver!

Nu var detta en diskussion som kom upp i en annan tråd där vi gjorde det som en rolig grej för att testa, och det vart för mycket OT så vi startade denna tråd. Och varför skulle inte detta vara hälsosamt menar du...

Och sen är det jävligt manligt, det kan ingen ta ifrån oss! *kissass*

Sjukt fina måltider från Beefcake.. hoppas på mer uppdateringar från din sida!

ballerboy20

2011-02-17, 13:07

osk

2011-02-17, 13:15

Jag tror inte att det är tanken med konceptet. Att trycka i sig 2kg kött/kyckling i en måltid kan inte vara hälsosamt. Man har ju 8 timmar på sig att äta vilket är en hel del tid faktiskt. Bättre följa ett upplägg som håller över tiden och därmed ger resultat. Det tror i alla fall jag på..

Och det får du gärna tro. Man kommer nog inte ifrån att sådana dikussioner ändå bäst förs i just tråden för periodisk fasta, snarare än i tråden om jättestora och smarriga måltider. De som postar här är, med all sannolikhet, övertygade om riktigheten i det de gör, och alla argumenten för och emot har stötts och blötts tidigare i annan tråd.

Jag försöker inte hämma diskussionen, men jag tror att det finns risk för att dessa två trådar bara börjar blandas ihopa igen, trots att syftet med denna tråd är att undvika just det.

oracas

2011-02-17, 14:25

anton2000

2011-02-17, 14:31

Hur orkar du äta 2kg kyckling?!?!?! Jag orkar fan inte mer än ett kilo, sen skakar jag av magtryck. :MrT::krampus
Var inte särskilt svårt, men det var lite svårt att somna den kvällen...

Nu var detta en diskussion som kom upp i en annan tråd där vi gjorde det som en rolig grej för att testa, och det vart för mycket OT så vi startade denna tråd. Och varför skulle inte detta vara hälsosamt menar du...

Och sen är det jävligt manligt, det kan ingen ta ifrån oss! *kissass*

Sjukt fina måltider från Beefcake.. hoppas på mer uppdateringar från din sida!

Precis, för att det är coolt/manligt att äta mycket :)
Frågor om 3.45 gram eaa bryter fastan kan med fördel tas i den superlånga pf-tråden. Så kan vi hålla matbilder i den här tråden i matlagningsforumet. Nu blev det här inlägget också OT men får lägga upp någon matkreation ikväll istället :)

Ristretto

2011-02-17, 16:09

nocantdo

2011-02-17, 17:37

Nice Anton var nog jag som satt och tjötade om att en tråd som denna bör startas! :)

http://img24.imageshack.us/img24/378/img0604op.jpg

Ett av mina Pwo mål

555g kyckling stekt med curry krydda
355g Kokt Potatis
250g broccoli
100g spenat

950 Kcal

P145
K64
F8

:hbang:

zeusden1

2011-02-17, 17:50

Härlig tråd!
Jag förmodar att man tappar intresset för måltiden vid halvvägs in? Jag menar, då äter man resten för att det är den enda måltiden...

När ni äter så här, äter ni för bulk eller för deff? Tajmas maten in efter ett pass för att bygga muskler trots att man totalt sett ligger på kcal-?

Ristretto

2011-02-17, 17:56

isakt

2011-02-17, 18:40

Det finns flera olika recept här på forumet. Tyvärr vet jag inte hur man länkar till dem.

Men jag gör ganska ofta ostkaka med följande recept:

500g keso som man sköljer av i sil/durkslag
4-5st stora ägg
250g kvarg
0,5dl mjölk
0,5dl vetemjöl
0,5dl krossad sötmandel
1 tsk Hermesetas flytande sötningsmedel (motsvarar 50g socker)

Mixar allt i en tillbringare och sedan häller jag ner det i en smord form som skall vara i ugnen runt 45-50min i 175grader.

Den ska jag göra ikväll, men ska mixa i 100gr jordgubbar och 100gr hallon och skippa sylt till sen. Får se hur det blir *drool*

oracas

2011-02-17, 19:30

Tänkte göra pannkaka idag, men det vart pannkaka av alltihop *paus för skratt*

Men vart riktigt jäkla gott!

12 ägg
smör
dinkelmjöl
Whey 80 vanilj
250g frysta bär.

Sen ner i stekpannan och rörde runt. Bildkvalitén är skitdålig, maten ser ut som skit. Men jäääklar så gott det vart, för att inte tala om hur enkelt den gick ner. Serverades med mjölk och 250g kvarg. Hamnade på ca 200g protein och +2000kcal.

http://i55.tinypic.com/20fqgz5.jpg Kommer att göras fler gånger! Billigt enkelt och gott!

Beelz

2011-02-17, 20:06

Leifallan

2011-02-17, 21:07

Pompere

2011-02-17, 21:27

http://i51.tinypic.com/2pph2cm.jpg

Mitt vanligaste efterträningsmål:
200g havregryn i grötform
10g hela linfrön
En hög med kanel
Salt

30g vassle blandat med vatten till det

52,5g protein
114g kolhydrat
7g fett

880kcal

Jag brukar äta detta direkt när jag kommer hem från träning och jobb på vardagar innan jag börjar fixa resten av maten jag ska ha i mig.

Vad för smak på vasslen har du till? Vilka smaker har du prövat och smakat bra?

Annars tycker jag det är grymt gott att blanda runt vasslen i själva gröten (vanilj och choklad, kombinera gärna). Blir nästan som någon sorts efterätt.

/Grötälskare som försöker pröva nya varianter på sina havregryn så ofta det går

Ristretto

2011-02-17, 21:39

Vad för smak på vasslen har du till? Vilka smaker har du prövat och smakat bra?

Annars tycker jag det är grymt gott att blanda runt vasslen i själva gröten (vanilj och choklad, kombinera gärna). Blir nästan som någon sorts efterätt.

/Grötälskare som försöker pröva nya varianter på sina havregryn så ofta det går

Jag tycker FX vanilj gör sig väldigt bra till kanelbombad havregrynsgröt som är ordentligt saltad. Idag var det nog raspberry milk om jag inte minns fel, den funkar också.

Att blanda i gröten är också gott, ja. Men, jag vill ha det på sidan av för att det inte ska bli för torrt att äta, ids inte ha hemma mjölk så ofta...

Leifallan

2011-02-17, 21:46

Tänkte göra pannkaka idag, men det vart pannkaka av alltihop *paus för skratt*

Men vart riktigt jäkla gott!

12 ägg
smör
dinkelmjöl
Whey 80 vanilj
250g frysta bär.

Ingen mjölk i mixen?

oracas

2011-02-17, 22:09

Ingen mjölk i mixen?

Självklart mjölk.. hur kunde jag glömma ! Uppmärksamt av dig Lefallan.. uppmärksamt! ;)

anton2000

2011-02-17, 22:26

Huvudrätt:
800gr fläskytterfilé (39.90kr/kg på lidl, kylen är rätt packad nu)
700gr potatis.
2dl bea (knorr pulverbea)
2 stekta ägg
Sjukt gott och dessutom riktigt billigt! Ca 1850 kcal ca 175gP 130gK fett orkar jag inte räkna.
http://img524.imageshack.us/img524/4678/20110217194227.jpg (http://img524.imageshack.us/i/20110217194227.jpg/)

Tilltugg:
2st tortillabröd stekta i lite olja med 50gr ost och några skivor skinka och ett äpple till det. Tot ca 2500 kcal.

http://img404.imageshack.us/img404/920/20110217213149.jpg (http://img404.imageshack.us/i/20110217213149.jpg/)

Sen innan träningen åt jag kvarg/funlight med äpple.

Gurkyngel

2011-02-18, 08:31

http://i51.tinypic.com/2pph2cm.jpg

Mitt vanligaste efterträningsmål:
200g havregryn i grötform
10g hela linfrön
En hög med kanel
Salt

30g vassle blandat med vatten till det

52,5g protein
114g kolhydrat
7g fett

880kcal

Jag brukar äta detta direkt när jag kommer hem från träning och jobb på vardagar innan jag börjar fixa resten av maten jag ska ha i mig.

Sådär brukar jag också göra, fast inte i dessa sjuka mängder!
Riktigt gott med vanilj- eller hallonprotein :)

Måste tillägga att detta är en mycket intressant tråd. Ruskigt impad över er som kan kötta i er så himla mycket mat! Fortsätt uppdatera och underhåll mig :p

Pepz

2011-02-18, 10:10

Anton Fräs

2011-02-18, 11:06

Ingen bild men jag lovar att ta det nästa gång. Maten är lätt, mycket god och är enkel att förbereda.

900g potatis i klyftor med vitlök, örtsalt, örter. Går att göra dagen innan bara att lägga i vatten och in i kylen.
1kg marinerad kyckling (chili, vitlök, örtsalt, soja m.m.)

In i ugnen i 200 grader i ca. 40-50 minuter. Till det äter jag 250g lätt creme fraiche med franska örter/naturell/egenblandad kryddning. Äter grönsaker andra tider på dygnet är inte renlärig PFare.

2140 kcal
255g protein
50g fett
155g kolh

Tomas Tryffel

2011-02-18, 11:36

Man kanske kan lista ut det om man är lite påläst, men skriv gärna om det är vilodagsmat eller eftertränings-mål!

Xtronal

2011-02-18, 12:31

Anton2000 snygg matvåg, har en likadan :D!

Paradiddle

2011-02-18, 14:53

Anton2000 snygg matvåg, har en likadan :D!

oh den såg bra ut, märke och pris?

Ristretto

2011-02-18, 16:55

Käk en vilodag som denna...

Förrätt:
http://i51.tinypic.com/5d06qu.jpg
30g chokladkasein och 180g laktosfri lättmjölk. Hårt vispat, sedan tillsattes ca 5g kakao och vispades lite till.

31g protein
6,5g kolhydrat
2,5g fett

182 kcal

Huvudrätter:
http://i56.tinypic.com/2uokkkj.jpg
http://i56.tinypic.com/2ik2kwk.jpg
420g kyckling
310g broccoliblandning
42g 17% ost
566g ägg
20g BBQ-sås

176g protein
26,4g kolhydrat
74g fett

1471 kcal

Efterrätt:
http://i54.tinypic.com/jky6gl.jpg
50g vaniljkasein vispat med 300g lättmjölk, lite vaniljessens och hermesetas sötströ.
310g jordgubbar

54g protein
30g kolhydrat
3,5g fett

374 kcal

smalis

2011-02-18, 17:02

Inte så mycket mat i jämförelse med de flesta här, men det räcker för att mätta mig efter träning :)

http://data.fuskbugg.se/skalman02/kebabtyp.PNG

Halvt kilo kebabkött, hemmagjord kebabsås på yoghurt och lite majonnäs. Lite grönsallad med gurka och tomat också!

Mycket gott!

eiri

2011-02-18, 17:23

ristretto är det grillkrydda du har på äggen?

Ristretto

2011-02-18, 17:28

ristretto är det grillkrydda du har på äggen?

Jopp, nån american bbq-version, best combo ever! ;)

oracas

2011-02-18, 18:11

Jopp, nån american bbq-version, best combo ever! ;)

Älskar grillkrydda, men har aldrig tänkt tanken att kombinera med ägg.. Ska helt klart provas!

Joe Hardgainer

2011-02-18, 18:26

Älskar grillkrydda, men har aldrig tänkt tanken att kombinera med ägg.. Ska helt klart provas!

Du har missat nåt ett tag i så fall ;)

Dagens PWO

1kg fläskkarré benfri
600 gram wokad vitkål

Totalt (Med med smaksättning): 1900 kcal
Protein:186 gram
Fett: 122 gram
Kolhydrater: 30 gram

J.V

2011-02-18, 21:19

Hittade tyvärr inte kameran, men idag blev det i alla fall detta:
870g färsk kycklingfilé
400g potatisgratäng (köpes)
150g Sweet Baby Ray's barbeque sauce (det mesta till marinad, resten till själva måltiden)

Marinerade kycklingen ett par timmar i liquid smoke, Sweet Baby Ray's barbeque sauce, chili, svartpeppar, salt, vitpeppar och grillkrydda. Tillagade det i ugnen, när det var i princip helt genomstekt körde jag det 5-10 minuter på grillfunktionen. Eftersom ugnen var upptagen och att micra gratängen blir äckelpäckel testade jag steka den med lite pommeskrydda vilket blev vansinnigt gott.

~1760kcal
~212g protein
~113g kolhydrat
~51g fett

Pintan

2011-02-18, 21:42

@ Ristretto: Är det prottefluff du gjort eller vispar du bara kasein och mjölk med en elvisp?:)

Ristretto

2011-02-18, 21:49

@ Ristretto: Är det prottefluff du gjort eller vispar du bara kasein och mjölk med en elvisp?:)

Det är kasein och mjölk med elvisp.

isterbuk

2011-02-18, 22:07

Det är kasein och mjölk med elvisp.

Hur länge vispar du för att få till den där konsistensen? Ser underbart ut :)
Provade i cirkus 3min med min visp, 1,5dl laktosfri mjölk och 30g casein FX pulver blev bara en smet av det.

Ristretto

2011-02-18, 22:12

Hur länge vispar du för att få till den där konsistensen? Ser underbart ut :)
Provade i cirkus 3min med min visp, 1,5dl laktosfri mjölk och 30g casein FX pulver blev bara en smet av det.

Jag gör exakt såhär:
*Häller 30g pulver i en bunke och lite sötströ och en ytterst liten nypa salt.

*Mäter upp 150g mjölk i ett glas och tillsätter medan jag vispar på låg hastighet för att slippa klumpar.

*Ökar gradvis hastigheten för att slippa onödigt skvätt, slänger i lite vaniljessens, ca två korkar. Ställer bort och låter svälla 5-10 minuter i kylskåp.

*Tar fram och vispar fullt ös tills det blir fluffigt, ibland får man tillsätta mer mjölk. Det brukar vara mellan 150-190g mjölk till 30g casein fx. Det kanske tar 5-10 minuter, tiden går ju fort när man har roligt. :)

isterbuk

2011-02-18, 23:12

Tack så mycket, det ska jag testa imorgon :)

ChewChew

2011-02-18, 23:22

Platsar denna här?

http://img52.imageshack.us/img52/9186/mattah.png (http://img52.imageshack.us/i/mattah.png/)

1,2kg fläsk ytterfilé
150g kvarg
+ Ajvar och BBQ sås!
samt 1,5L lättmjölk för att skölja ner det hela.

Onigiri

2011-02-19, 08:04

Den här tråden vill jag vara med i :D Kommer med lite bilder på måndag eller tisdag.

Pansartax

2011-02-19, 09:27

Hur orkar du äta 2kg kyckling?!?!?! Jag orkar fan inte mer än ett kilo, sen skakar jag av magtryck. :MrT::krampus

Hastighet är A&O, det går inte att sitta och äta som om det vore en fin bit oxfilé. Börja sleva bara och "häll" i dig, då kommer "stoppet" logiskt nog mycket senare.

Åtminstone det jag har observerat ifrån diverse mattävlingar och "Man vs Food" säsonger + personliga erfarenheter ;)

Jag återkommer med bild ikväll :)

Ristretto

2011-02-19, 10:20

Platsar denna här?

Mumsigt!

Är det vilodagsmat? Deff?

doh

2011-02-19, 11:01

Ah den här tråden har jag väntat på!

Brukar bli lite extra på lördagar då jag tränar fastande.

78360
Pizza med skinka, banan, mozzarella, vitlökssås (som inte är med på bilden).

150P
200K
50F
ca 1900 kcal

78361
250g makaroner, 1L mjölk, 250g kalkon bacon, 30g Johnny's Ketchup.

100P
240K
35F
ca 1650 kcal

Thrower

2011-02-19, 11:56

Vad har du för recept på pizzan? *popcorn*

Inge Enveten

2011-02-19, 12:02

vad har du för recept på pizzan? *popcorn*

+ 1 !!!!

ChewChew

2011-02-19, 14:49

Mumsigt!

Är det vilodagsmat? Deff?

Körde det som lite deffar mat. Blev riktigt smaskigt! :)

Tjuckot

2011-02-19, 16:48

Skickar in en bild på kvällens kommande måltid, innan den är klar. Kommer såklart att uppdatera när det är klart ikväll. Det är ett långkok (ugnen 150 grader i 4-5 timmar).

Fläskkarré, 2x1kg
Gul lök, 2 st
Rött vin, 5 dl
Krossade tomater, 1 burk
Vitlök, 4 klyftor
1 tsk salt
Lagerblad
Färsk rosmarin

Näringsvärde för 1kg fläskkarré
Kcal: 1714
P: 178
F: 112
K: 0

doh

2011-02-19, 16:58

+ 1 !!!!

Jag brukar mixa med deg och tillbehör varje gång men just den där på kortet såg ut såhär.

Deg:

120g Kungsörnen Vetemjöl Special med fullkorn
120g Kungsörnen Durumvete
25g Färsk jäst
10g Olivolja
1,75DL 37c Vatten.
0,5 Tsk salt
En nypa socker.

Blanda jäst, vatten, salt, socker. I med mjölet och arbeta degen i ca 10 min. Låt jäsa i 45-60min.

Pizzasås: (Gör själv eller köp färdig pastasås med vitlök och krydda lite extra)

150g Passerade tomater
Vitlök
Salt
Peppar
Italienska örter
5g Flytande honung
1 Tsk vitvinsvinäger

Koka ihop, ca 20min.

Topping:

300g Kokt strimlad skinka
100g Mozzarella Light 9%
75g Ost 11%
150g Champinjoner
85g Banan
Pizzakrydda
Curry

Vitlökssås:

50g Arla Crème Fraiche Parmesan vitlök 14%
50g Milbona Kvarg

Gränna på 200c i ca 20min.

Ristretto

2011-02-19, 17:17

J.V

2011-02-19, 17:20

Haha, daaaayum! Får du i dig allt i en sittning är du en sann kötthjälte, och det är den bästa sortens hjälte.

anton2000

2011-02-19, 17:29

Kött

:bow::bow::bow::bow:

Ristretto

2011-02-19, 17:38

http://i55.tinypic.com/2e4k83l.jpg
http://i51.tinypic.com/qrknt1.jpg

anton2000

2011-02-19, 17:45

http://i51.tinypic.com/qrknt1.jpg

Yeah dude!!!!!
Välkommen till 2 kilos-klubben :) :thumbup:*flex**drool*

Dr Jones

2011-02-19, 19:24

http://i55.tinypic.com/2e4k83l.jpg
http://i51.tinypic.com/qrknt1.jpg

:bow: Kolos nya kött ätar rekord ? :hbang:

Tjuckot

2011-02-19, 20:30

Halvbra bild. För kcal + info se mitt inlägg lite längre upp :)

1 kg fläskkarré
Broccoli
250g bakpotatis
Lite lök m.m från grytan.

Bör bli runt 1850-1900 kcal någonstans.

isakt

2011-02-19, 20:39

http://i55.tinypic.com/2e4k83l.jpg
http://i51.tinypic.com/qrknt1.jpg

:kickass:

anton2000

2011-02-19, 21:00

Vilodagsmat från gårdagen:
600gr grönsaker, äggröra på 8 ägg och 1.5dl mjölk, 200gr skinka, lite smör. 1150 kcal.

http://img84.imageshack.us/img84/4306/20110218191656.th.jpg (http://img84.imageshack.us/i/20110218191656.jpg/)

Idag tränade jag fastande och då brukar jag äta två rätt stora måltider. En måltid vid 14-15 och en vid 19-20.
Mål 1, Tortilla inferno!
6st tortillabröd, 500gr fläskytterfilé, 200gr 17% ost, lite ketchup. Ca 1900 kcal.
http://img517.imageshack.us/img517/3789/20110219151505.jpg (http://img517.imageshack.us/i/20110219151505.jpg/)

Mål 2. 1300 kcal.
500gr fläskytterfilé, 500gr potatis och 2dl knorr pulverbea. Tot båda måltiderna ca 3200 kcal och protein runt 300g-strecket.
http://img35.imageshack.us/img35/8130/20110219195423.jpg (http://img35.imageshack.us/i/20110219195423.jpg/)

1684_

2011-02-19, 21:01

http://i55.tinypic.com/2qi9zr9.jpg
http://i52.tinypic.com/9pxncj.jpg

2,197kg Fläskfile
425g inlagd potatis
50g BBQ-sås

457,5g protein
67g kolhydrat
59,5g fett

2676 kcal.

Mer av ett meat-mastery än normal Leangains, dock.

shit.... å här sitter jag och gnäller över en svullen mage av två rejäla gröt skålar med tillbehör? Dags att sova. gonatt:hbang:*bs*

Vimpyboy

2011-02-19, 23:18

http://i55.tinypic.com/2e4k83l.jpg
http://i51.tinypic.com/qrknt1.jpg

Jag är helt sjukt imponerad! Här sitter man och har precis njutit av en kesella och känner sig nöjd med det så här på deffaftonen, och så läser man att andra drar i sig 2 kg kött bara sådär.

Jag ska nog kasta ett getöga på inköpslistan och se om jag inte råkar ha plats för några kg kött till nästa kesella. ;)

Keep up the good work! :thumbup:

tglr

2011-02-20, 00:01

Måste ALLA citera Ristrettos inlägg? Och om ni måste, ta bort bilden från citeringen, snälla..
Man bränner fan 1000kcal bara att scrolla på mushjulet för att komma till botten av sidan. (Fast, det är väl inget att klaga på antar jag.)

eiri

2011-02-20, 00:48

tglr

2011-02-20, 01:05

lingonvecka?

Nja, snarare blåbärsveckan.

Hittade ett blåbär > :(

Onigiri

2011-02-20, 08:23

Ristretto: Jag vill tävla mot dig i att äta mycket mat på kort tid (inte furious pete stil när allt ska ner på 2 minuter, snarare kanske 20-30) antar du utmaningen?

doh

2011-02-20, 09:45

PRE-WO mål 1/2 jag äter på jobbet de dagar jag tränar.

78383

80g Fiberhaverygryn
5g Krossat linfrö
250g Milbona Kvarg
10g Fairing Slow Protine Vanila Ice Cream
1g Omega 3

50P
50K
10F

Ca 500 kcal

Ristretto

2011-02-20, 10:34

Ristretto: Jag vill tävla mot dig i att äta mycket mat på kort tid (inte furious pete stil när allt ska ner på 2 minuter, snarare kanske 20-30) antar du utmaningen?

Haha, nja, det låter väl lite kul men jag vet inte... Hur styr vi upp det isåfall?

Thrower

2011-02-20, 11:08

Jag brukar mixa med deg och tillbehör varje gång men just den där på kortet såg ut såhär.

Deg:

120g Kungsörnen Vetemjöl Special med fullkorn
120g Kungsörnen Durumvete
25g Färsk jäst
10g Olivolja
1,75DL 37c Vatten.
0,5 Tsk salt
En nypa socker.

Blanda jäst, vatten, salt, socker. I med mjölet och arbeta degen i ca 10 min. Låt jäsa i 45-60min.

Pizzasås: (Gör själv eller köp färdig pastasås med vitlök och krydda lite extra)

150g Passerade tomater
Vitlök
Salt
Peppar
Italienska örter
5g Flytande honung
1 Tsk vitvinsvinäger

Koka ihop, ca 20min.

Topping:

300g Kokt strimlad skinka
100g Mozzarella Light 9%
75g Ost 11%
150g Champinjoner
85g Banan
Pizzakrydda
Curry

Vitlökssås:

50g Arla Crème Fraiche Parmesan vitlök 14%
50g Milbona Kvarg

Gränna på 200c i ca 20min.

*popcorn* you´ve just made my day *popcorn*

Onigiri

2011-02-20, 12:39

Haha, nja, det låter väl lite kul men jag vet inte... Hur styr vi upp det isåfall?Vi får göra en tråd, där kolofolket får föreslå vad som ska ätas och i vilka mängder (det ska dock vara mat, godis och sånt är bara slöseri. Kött/fisk eller liknande) sedan får vi helt enkelt be någon polare filma. Så säger vi att du tex käkar 3 kilo kyckling, alltså tar du "ledningen" sedan måste jag kontra det med en annan, extremare måltid, sedan är det din tur igen, osv, tills någon helt enkelt kapitulerar och erkänner sig besegrad. Allt måste givetvis filmas för att det ska kunna godkännas.

Är du inne eller är du ute?

doh

2011-02-20, 15:19

Joe Hardgainer

2011-02-20, 15:53

Mål 1/2 en vilodag som idag.

Wok och fluff:

78396

400g Kyckling
400g Broccoli
175g Paprika
150g Champinjoner
20g Jordnötssmör
+ lite oljor att woka i.

78397

250g Jordgubbar
75g Soja mjölk
40g BS Kasein protein

130P
45K
45F
Ca 1050 kcal

Består såsen alltså enbart av smält jordnötssmör/oljan i pannan o kryddor eller ? Såg riktigt gott ut !

eiri

2011-02-20, 15:58

mm såsen såg riktigt nice ut, verkligen något som jag vill lära mig göra! :)

doh

2011-02-20, 16:31

Består såsen alltså enbart av smält jordnötssmör/oljan i pannan o kryddor eller ? Såg riktigt gott ut !

Na såsen kokar jag ihop i en separat kastrull ;)

20g Jordnötssmör
1-1,5DL Soja mjölk alt vatten
5g Grönsaksbuljong (1/2 bit)
1tsk Curry
1tsk Sambal Oleke
Salt

Tjuckot

2011-02-20, 16:34

Na såsen kokar jag ihop i en separat kastrull ;)

20g Jordnötssmör
1-1,5DL Soja mjölk alt vatten
5g Grönsaksbuljong (1/2 bit)
1tsk Curry
1tsk Sambal Oleke
Salt

Ska testas!

ChewChew

2011-02-20, 21:54

Kvällens middag. :)

http://img841.imageshack.us/img841/5219/img0011i.png (http://img841.imageshack.us/i/img0011i.png/)

1kg Rostbiff
300g Keso
En skvätt grönsaker.

Börjar gilla den här sortens middagar! :D

eiri

2011-02-21, 13:02

http://img266.imageshack.us/img266/1553/foto001l.th.jpg (http://img266.imageshack.us/i/foto001l.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

600g nötfärs 10%
50g Jordnötter
300g Wokgrönsaker
170g lök
400g willys pastasås

147g prot 1550~ kcal

oracas

2011-02-21, 13:49

Jäklar så snabbt man vänjer sig.... nuförtiden är en måltid inte stor förens man åtminstonde passerat 1kg i kött.

anton2000

2011-02-21, 15:53

Jäklar så snabbt man vänjer sig.... nuförtiden är en måltid inte stor förens man åtminstonde passerat 1kg i kött.

Hehe känner igen mig i det där. Nu om någon polare snackar om hur mycket han käka tänker jag bara "lol" för mig själv.
Fast jag tror jag tänker mer på mat nu än jag gjorde innan. Eftersom att man oftast bara äter ett stort mål så vill man ju att den måltiden ska vara så nära perfektion som möjligt. Tänkte prova en liten variation av en standardrätt ikväll, blir spännande värre :)

Eddie Vedder

2011-02-21, 16:00

Jäklar så snabbt man vänjer sig.... nuförtiden är en måltid inte stor förens man åtminstonde passerat 1kg i kött.

Ja den här tråden ger liksom en skön känsla av att "Jag är inte ensam, fler är lika sjuka som jag" :D

doh

2011-02-21, 16:09

Ja den här tråden ger liksom en skön känsla av att "Jag är inte ensam, fler är lika sjuka som jag" :D

hehe yep :)

Lepras

2011-02-21, 16:32

Vi får göra en tråd, där kolofolket får föreslå vad som ska ätas och i vilka mängder (det ska dock vara mat, godis och sånt är bara slöseri. Kött/fisk eller liknande) sedan får vi helt enkelt be någon polare filma. Så säger vi att du tex käkar 3 kilo kyckling, alltså tar du "ledningen" sedan måste jag kontra det med en annan, extremare måltid, sedan är det din tur igen, osv, tills någon helt enkelt kapitulerar och erkänner sig besegrad. Allt måste givetvis filmas för att det ska kunna godkännas.

Är du inne eller är du ute?

:thumbup: I like--do it!

oracas

2011-02-21, 18:34

Dock blir det svårt att filma då en sådan måltid kan ta upp till en timma! Kan vi helt enkelt inte nöja oss med en bild och svära på ärligheten i kolos anda!

oracas

2011-02-21, 18:35

Hehe känner igen mig i det där. Nu om någon polare snackar om hur mycket han käka tänker jag bara "lol" för mig själv.
Fast jag tror jag tänker mer på mat nu än jag gjorde innan. Eftersom att man oftast bara äter ett stort mål så vill man ju att den måltiden ska vara så nära perfektion som möjligt. Tänkte prova en liten variation av en standardrätt ikväll, blir spännande värre :)

Men det roliga med detta är ju att man faktiskt kan ta sig lite extra tid på denna måltid då det är den enda för dagen. När man åt 5-6 måltider så hade det ju inte fungerat att lägga ner en 15min extra för att få den sådär perfekt!

Äta riktigt jäkla gott och mycket varje dag är lyx!

Onigiri

2011-02-21, 18:48

Dock blir det svårt att filma då en sådan måltid kan ta upp till en timma! Kan vi helt enkelt inte nöja oss med en bild och svära på ärligheten i kolos anda!Det är alltid roligt att tävla och ännu roligare att äta måltider för hela marinkåren. *cupid*

isakt

2011-02-21, 18:59

agazza

2011-02-21, 19:01

Folk kommer dö, jag vill vara med även fast jag inte är en PFare.

Kroppsviktsratio/matvikt borde ju även jämföras

anton2000

2011-02-21, 21:44

Blev en riktigt fin middag idag! Lagade potatismos för första gången idag och det blev väldigt gott, sen gjorde jag köttet i ugnen vilket gjorde det mört och allmänt awesome!
Blev betydligt godare än det ser ut :)
Huvudrätt:
800gr fläskytterfilé
potatismos på 740gr skalad potatis, 1.5dl mjölk och 20ml milda culinesse.
Knorr pulverbea.
Ca 1900 kcal.
http://img841.imageshack.us/img841/5913/20110221194018.jpg (http://img841.imageshack.us/i/20110221194018.jpg/)
Dessert:
500ml lättglass
4.5dl mjölk och 2dl BS Casein och lite grädde.
Tot Ca 2600 kcal för hela middagen.
Till lunch åt jag proteinfluff och ett stekt tortillabröd med 50gr ost.

http://img687.imageshack.us/img687/7717/20110221205738.jpg (http://img687.imageshack.us/i/20110221205738.jpg/)

isakt

2011-02-21, 21:50

Folk kommer dö, jag vill vara med även fast jag inte är en PFare.

Kroppsviktsratio/matvikt borde ju även jämföras

Jag tror inte det är en bra idé att köra efter kroppsvikt, för då kommer alla vi miniatyrmän som väger fjäderlätt utklassa tungviktarna. ;)

agazza

2011-02-21, 22:00

Jag tror inte det är en bra idé att köra efter kroppsvikt, för då kommer alla vi miniatyrmän som väger fjäderlätt utklassa tungviktarna. ;)

Precis min tanke ;)

Eddie Vedder

2011-02-21, 22:01

Jag tror inte det är en bra idé att köra efter kroppsvikt, för då kommer alla vi miniatyrmän som väger fjäderlätt utklassa tungviktarna. ;)

Precis min tanke ;)

Jag vet vem som vinner *flex*

forslund

2011-02-21, 22:09

Dessutom är väl många av de som är vansinnigt duktiga på att äta väldigt små till växten? Känns inte som det är en begränsande faktor när det gäller en sittning.

Fru_Flisa

2011-02-21, 22:13

Jordgubbar (240g fryst), björnbär (200g fryst), blåbär (50g fryst).
Morot (200g), röd & gul lök (270g), 350g banan. Gröna bönor (470g fryst), broccoli (450g fryst), vitkål 200g. + Ruccola.

anton2000

2011-02-21, 22:23

Dessutom är väl många av de som är vansinnigt duktiga på att äta väldigt små till växten? Känns inte som det är en begränsande faktor när det gäller en sittning.

Mjo, storlek blir svårt att räkna med. Lika för alla får det vara om det ska funka. Känns som att såna här mattävlingar kan spåra rätt mycket :)

Jordgubbar (240g fryst), björnbär (200g fryst), blåbär (50g fryst).
Morot (200g), röd & gul lök (270g), 350g banan. Gröna bönor (470g fryst), broccoli (450g fryst), vitkål 200g. + Ruccola.

Mycket mat men vart är alla döda djur? :D

agazza

2011-02-21, 22:26

Problemet när 140kg tynglyftarna kommer hit och skrattar åt våra mesiga försök att äta något dom kallar för mellis.

anton2000

2011-02-21, 22:43

Problemet när 140kg tynglyftarna kommer hit och skrattar åt våra mesiga försök att äta något dom kallar för mellis.

Mjo det vore minst sagt lite pinsamt om ens middag dwarfades av nån nisse som äter var tredje timme. Får väl köra en klass 30-120kg och en klass 120kg+ :)

Crocker

2011-02-21, 22:52

Fläskfilé/kyckling im in!
Hur ska det bevisas?

anton2000

2011-02-21, 22:59

Fläskfilé/kyckling im in!
Hur ska det bevisas?

Att filma hela spektaklet blir rätt omständigt. Det smidigaste är ju att ta en bild med tallriken på vågen, sen en bild när man (eventuellt) har vunnit kampen mot köttet. Detta bygger såklart på att folk är ärliga. Jag tror inte att någon klarar av att se sig själv i spegeln efter att ha fuskat i en meat mastery tävling. Och det är ju lite opraktiskt för gymmare så det är nog en väldigt liten risk för fusk *flex*

Crocker

2011-02-21, 23:06

Att filma hela spektaklet blir rätt omständigt. Det smidigaste är ju att ta en bild med tallriken på vågen, sen en bild när man (eventuellt) har vunnit kampen mot köttet. Detta bygger såklart på att folk är ärliga. Jag tror inte att någon klarar av att se sig själv i spegeln efter att ha fuskat i en meat mastery tävling. Och det är ju lite opraktiskt för gymmare så det är nog en väldigt liten risk för fusk *flex*
Lätt på. :devil:

oracas

2011-02-21, 23:07

Det är alltid roligt att tävla och ännu roligare att äta måltider för hela marinkåren. *cupid*

Ja precis, tävling är alltid skoj! Men en sån här tävling tror jag blir svår att ha över internet då man inte kan filma en 60min lång måltid. Vi får helt enkelt vara ärliga med resultaten! *flex*

EDIT; Missade visst en hel sida, alla verkar redan vara inne på samma linje ;)

Ristretto

2011-02-22, 00:31

60 minuter? Jag käkade min 2,2kg-portion på drygt 30 ;)

För övrigt så känns det meningslöst att filma. Fota vad ni käkat så litar iaf jag på er. Jag menar, vad skulle vara poängen med att ljuga?

Fru_Flisa:
Har du lyssnat för mycket på bananmannen?

hejhopp79

2011-02-22, 10:48

Här kommer en lean-gains frukost/fast-brytare på vilodag. Lax, makrill och blandade grönsaker

http://img844.imageshack.us/img844/6584/img0024pb.jpg

P: typ 50
K: 15
F: 40

hejhopp79

2011-02-22, 10:52

Anton2000, du kan väl ställa tallriken på ett bord nästa gång ;)

Blev sugen hur som helst!

PS. För övrigt klår jag er alla i ätande. Believe that!

Tjuckot

2011-02-22, 12:57

Köttfärs/tonfiskburgare från ett recept av Baboom. Helt ärligt var det förjävla gott. Skriver receptet för hela satsen, jag käkade upp kanske 60%. Bara att mixa ihop allting och försöka få bort så mycket vätska som möjligt.

Burgarna
300g tonfisk
500g nötfärs 10%
4 st vitlöksklyftor
1 ägg
1 st chili
Senap
Salt
Svartpeppar

Tillbehör
250g bakpotatis
wokad purjolök och champinjoner
Majonäs

Nipkiss

2011-02-22, 20:30

Har just nu min första sittning, börjar bli tungt!

Currykyckling med ris + proteinshake
900g kycklingfilé
250g kvarg
1dl mellangrädde
kryddor
...+200g ris

Totalt:
2303kcal
298g protein
203g kolhydrater
45g fett

Pompere

2011-02-22, 20:46

Bild...?

Nipkiss

2011-02-22, 21:13

http://img403.imageshack.us/img403/8433/22211o.jpg (http://img403.imageshack.us/i/22211o.jpg/)

eiri

2011-02-22, 21:20

Bild...?

+1 bilden som är viktigast! :D

anton2000

2011-02-22, 21:22

Anton2000, du kan väl ställa tallriken på ett bord nästa gång ;)

Done, ser kanske lite mer aptitligt ut när man slipper se grisigheten i köket :)

Orkade inte laga iordning nåt ambitiöst idag så körde en enkel/billig/god/snabb middag.
2st Lidl pizza margarita 10kr/st och 639kcal/st.
Sen är det bara att lägga på vilket pålägg man vill, jag körde 300gr kalkon (49.90kr/kg på willys) och 130gr 17%ost.
http://img121.imageshack.us/img121/7007/20110222192145.jpg (http://img121.imageshack.us/i/20110222192145.jpg/)

Efterrätt:
3.5dl mjölk, 2dl casein fx vanilj, 500ml lättglass,250gr jordgubbar och lite grädde. Tot ca 2700 kcal och drygt 200gram protein.
http://img202.imageshack.us/img202/2699/20110222201952.jpg (http://img202.imageshack.us/i/20110222201952.jpg/)

Crocker

2011-02-22, 21:32

Fyfan vad smarrig efterrätt. Blev så sjukt sugen. Synd att fastan är här. :(
Du har en bra syn på mat Anton!

Pintan

2011-02-22, 21:39

Done, ser kanske lite mer aptitligt ut när man slipper se grisigheten i köket :)

Orkade inte laga iordning nåt ambitiöst idag så körde en enkel/billig/god/snabb middag.
2st Lidl pizza margarita 10kr/st och 639kcal/st.
Sen är det bara att lägga på vilket pålägg man vill, jag körde 300gr kalkon (49.90kr/kg på willys) och 130gr 17%ost.
http://img121.imageshack.us/img121/7007/20110222192145.jpg (http://img121.imageshack.us/i/20110222192145.jpg/)

Efterrätt:
3.5dl mjölk, 2dl casein fx vanilj, 500ml lättglass,250gr jordgubbar och lite grädde. Tot ca 2700 kcal och drygt 200gram protein.
http://img202.imageshack.us/img202/2699/20110222201952.jpg (http://img202.imageshack.us/i/20110222201952.jpg/)

Ser mycket gott ut! Hur stora är pizzorna? Och är de goda?

anton2000

2011-02-22, 21:47

Fyfan vad smarrig efterrätt. Blev så sjukt sugen. Synd att fastan är här. :(
Du har en bra syn på mat Anton!

Tackar :)
Jo det är en jobbig känsla 5 min efter sista tuggan då det går upp för en att det är ett dygn kvar till nästa middag :P
Lättglass är verkligen opti! Bara 288 kcal i en halvliter och den smakar som vanlig glass...
Ser mycket gott ut! Hur stora är pizzorna? Och är de goda?
Pizzorna är väl ungefär som en vanlig fryspizza, dvs en normalstor tallrik. Jo jag tycker att dom är riktigt fina. Men eftersom att det är margarita så bör man lägga till något dött djur för att få lite smak :)

Nipkiss

2011-02-22, 21:50

Har just nu min första sittning, börjar bli tungt!

Äntligen klar!
Jag orkade dock inte allt ris, tror jag ska köra på 100g i fortsättningen.

Har ni något tips på hur jag enklare kan få i mig dom här mastodont-portionerna?
Jag antar att man vänjer sig till slut.

Fru_Flisa

2011-02-22, 21:51

Fru_Flisa:
Har du lyssnat för mycket på bananmannen?

Nej inte alls, åt ju annat med såklart, tog däremot bara med dagens grönsaker och bär på bild, annars åt jag både lax, ägg, kyckling, yoghurt, fil, kakao, kokosflingor, kokosfett, majonnäs och det tror jag inte bananmannen gör.

Pintan

2011-02-22, 21:52

Tackar :)
Jo det är en jobbig känsla 5 min efter sista tuggan då det går upp för en att det är ett dygn kvar till nästa middag :P
Lättglass är verkligen opti! Bara 288 kcal i en halvliter och den smakar som vanlig glass...

Pizzorna är väl ungefär som en vanlig fryspizza, dvs en normalstor tallrik. Jo jag tycker att dom är riktigt fina. Men eftersom att det är margarita så bör man lägga till något dött djur för att få lite smak :)

OK tack! Självklart ska man ha döda djur på, men 10 spänn för 700 goda och bra kalorier i ju inte så dåligt!:)

tglr

2011-02-22, 21:52

Äntligen klar!
Jag orkade dock inte allt ris, tror jag ska köra på 100g i fortsättningen.

Har ni något tips på hur jag enklare kan få i mig dom här mastodont-portionerna?
Jag antar att man vänjer sig till slut.

Skrik "MAT FÖRFAN, MAT! MUSKLER, MUSKLER, MUSKLER!" och studsa lite på stolen framför maten, tills grannen knackar på och undrar vad som står på. Tagga, tagga! :hbang:

Crocker

2011-02-22, 21:56

Lättglass är verkligen opti! Bara 288 kcal i en halvliter och den smakar som vanlig glass...
Säg vart, nu. Fyfan, nu ska det handlas glass!

anton2000

2011-02-22, 21:57

Jag antar att man vänjer sig till slut.
This! Bra jobbat! Övning ger färdighet :)

OK tack! Självklart ska man ha döda djur på, men 10 spänn för 700 goda och bra kalorier i ju inte så dåligt!:)
Nu vet jag inte hur bra kalorier det är, 8 gram protein per 100 gram och typ resten kolisar. Men efter träning funkar dom perfa att ha som grund om man inte pallar laga egen pizza. 35kr/kg för färdig pizza är rätt svårslaget, Lidl *cupid*

anton2000

2011-02-22, 22:00

Säg vart, nu. Fyfan, nu ska det handlas glass!

Willys, ica, hemköp, finns typ överallt. Dock skillnad på lättglass (500ml förpackning) och Light-glass (bigpack). Skiljer iofs bara 10 kcal/100gr tror jag men i lättglassen är det sötningsmedel ist för socker. Kika på gbs hemsida för innehåll...

Nipkiss

2011-02-23, 18:15

Dagens:
http://img839.imageshack.us/img839/2159/middag23211.jpg (http://img839.imageshack.us/i/middag23211.jpg/)

Kött med potatisgratäng
685g rostas bit
330g sjömansbiff (köpte fel, skulle köpa en till förpackning rostas bit)
300g felix potatisgratäng

1680 kcal
215g protein
42g kolhydrater
69g fett

Kommentarer: Den här måltiden gick ner bra mycket lättare än kycklingen igår. Det beror nog helt enkelt på att det var bra mycket godare :)

Spinkelinken

2011-02-23, 18:34

Min första måltid efter träningen, tryckte två kotletter till ca 30 min senare + 1 avokado. Blir mackor senare + pannkakor med grädde och sylt.

Lite dåligt på statsen för innehåll men ca 800 gr kotlett exkl ben, 400 gr ris, broccoli med smör och bea-sås.

Working on those meals, behöver räkna bättre men det är första dagarna nu så det kommer.

/Spinkelinken

Pompere

2011-02-23, 20:13

Rumsren

2011-02-23, 21:07

Äter ni upp allt såpass snabbt att maten inte hinner kallna eller värmer ni maten i micron efter dryga halva måltiden?

Jag kör inte enligt PF men när jag äter mina 1'000+ kcal måltider så måste jag iallafall värma min mat en gång för att få upp värmen.

Dagens i-landsproblem :D

Har sällan det problemet. Föredrar kall eller sval mat *screwy* De gångerna jag vill ha varm mat i stora lass så får jag värma om lite :)

Leifallan

2011-02-23, 21:44

Självklart mjölk.. hur kunde jag glömma ! Uppmärksamt av dig Lefallan.. uppmärksamt! ;)

Hur mycket har du i då?

eiri

2011-02-24, 12:15

http://img824.imageshack.us/img824/2747/foto002f.th.jpg (http://img824.imageshack.us/i/foto002f.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

Lite mackor! mättade bra mycket mer än vad jag trodde de skulle :)

60g lättmajonnäs, 30g heinz stark chilisås rört ihop.
250g kyckling
6st pågen rasker
70g ost 17%
sallad,tomat,lök

1200kcal 104g prot

Nipkiss

2011-02-24, 21:07

Dagens middag:
http://img87.imageshack.us/img87/8387/middag24211.jpg (http://img87.imageshack.us/i/middag24211.jpg/)

Torsdag 24/2-11
Middag: Rostbiff i ugn med potatisgratäng
830g Rostbiff
300g Potatisgratäng

1480 kcal
181g protein
42g kolhydrater
62g fett

Till det hade jag en proteinshake, och som efterrätt lättglass med varma hallon och en skål hackad melon :)

Jay-Z

2011-02-24, 21:40

Är inte leangains-måltider postworkout tänkta att vara rätt fettsnåla? Eller har konceptet ändrats sedan dess, kommer inte riktigt ihåg.

anton2000

2011-02-24, 21:43

http://img829.imageshack.us/img829/1458/20110224202201.jpg
http://img43.imageshack.us/img43/5813/20110224192533.jpg
http://img580.imageshack.us/img580/9055/20110224144019.jpg
Mål 1: 15.00
Egengjord potatismos på 850gr potatis,1.5dl mjölk och lite smör. 440gr fläskytterfilé, en påse pulverbea. 1560 kcal
Mål 2: 19.30
100gr makaroner, 440gr fläskytterfilé, 200gr pastasås. 900 kcal
Mål 3.
20.30
Chokladpudding på 3dl mjölk, 2dl BS Kasein, 500ml lättglass, 20gr kokos. 655 kcal
Tot ca 3200 kcal. *drool*

Rickard

2011-02-24, 21:46

Är inte leangains-måltider postworkout tänkta att vara rätt fettsnåla? Eller har konceptet ändrats sedan dess, kommer inte riktigt ihåg.

Om jag ska gissa lite så är det nog snarare så att de flesta här inte är klienter till Martin och istället kör något eget hopkok.

anton2000

2011-02-24, 21:48

Är inte leangains-måltider postworkout tänkta att vara rätt fettsnåla? Eller har konceptet ändrats sedan dess, kommer inte riktigt ihåg.

Jupp, mycket carbs efter träningen och mer fett på vilodagar.

Ristretto

2011-02-24, 22:39

Är inte leangains-måltider postworkout tänkta att vara rätt fettsnåla? Eller har konceptet ändrats sedan dess, kommer inte riktigt ihåg.

Jo, nåt i den stilen. Jag äter i princip bara stärkelserika livsmedel efter träning och låter kolhydraterna komma från grönsaker och sånt på vilodagar och dyl. funkar bra.

Zibbe

2011-02-24, 22:50

http://img121.imageshack.us/img121/5232/dsc05630px.jpg (http://img121.imageshack.us/i/dsc05630px.jpg/)

Svepte ihop två matlådor här på kvällen inför kommande dagar. Är tänkt som post-workout mål tillsammans med 250g kvarg.

Vart i alla fall thaigryta på kyckling, kokosmjölk, grön curry, blandade wokgrönsaker, lök, morötter och paprika. Till det så blev det kokt potatis och en sen tidigare gjord 100g burgare.

Med burgare så hamnade lådorna på ca 800 kcal och 70g protein. Helt okej deff-låda för mig i alla fall :) Vid lunchlåda så minskar jag portionen en aning och byter potatisen emot broccoli eller liknande.

Nipkiss

2011-02-25, 09:42

Jupp, mycket carbs efter träningen och mer fett på vilodagar.

Ungefär hur mycket kolhydrater bör man ta efter träningen? På vilodagarna har jag ca 1g/kg kroppsvikt fett men kolhydraterna är jag mer osäker på.

anton2000

2011-02-25, 11:01

Ungefär hur mycket kolhydrater bör man ta efter träningen? På vilodagarna har jag ca 1g/kg kroppsvikt fett men kolhydraterna är jag mer osäker på.

Tror inte att det spelar så jättestor roll men typ 1gram/kv+. Kommer inte ihåg hur mycket Grandmaster rekommenderade men har för mig att det är där nånstans i krokarna. Själv äter jag oftast mer kolisar än det, eftersom att det är så billigt, gott och kommer ändå upp i ca 3gram protein/kv lite väl enkelt ibland...

childman

2011-02-25, 15:29

Att titta i denna tråd när man endast får äta flytande föda pga. en bruten käke är jääävligt jobbigt, måste jag erkänna.

eiri

2011-02-26, 13:01

Na såsen kokar jag ihop i en separat kastrull ;)

20g Jordnötssmör
1-1,5DL Soja mjölk alt vatten
5g Grönsaksbuljong (1/2 bit)
1tsk Curry
1tsk Sambal Oleke
Salt

såsen var riktigt god man tackar!

Baboom

2011-02-26, 15:19

Efter träningsmålet såhär i diettider

Råkostsallad (morot, vitkål, ananas, koriander och peppar)
500g majskyckling
500g potatis
500g broccoli
Rödvinsås

Efterrätten blev fluff på 200g björnbär och 40g Sloow

Näringsvärde ca
P: 154
K: 128
F: 8

ca 1400kcal

Tomas Tryffel

2011-02-26, 15:37

Efter träningsmålet såhär i diettider

Råkostsallad (morot, vitkål, ananas, koriander och peppar)
500g majskyckling
500g potatis
500g broccoli
Rödvinsås

Så enkelt, så gott. Vad är det för rövinssås? Egengjord?

Plus ett angående jordnötssmörssåsen! Mycket bra. Gjorde den på Green Choice creamy och buljong från kycklingen som puttrade brevid.

Baboom

2011-02-26, 15:40

Så enkelt, så gott. Vad är det för rövinssås? Egengjord?

Plus ett angående jordnötssmörssåsen! Mycket bra. Gjorde den på Green Choice creamy och buljong från kycklingen som puttrade brevid.

Jensens :) så den är köpt.

Cerberus

2011-02-26, 15:40

när ska aftonbladet skriva om dessa måltider :D

hejhopp79

2011-02-26, 16:43

Är inte leangains-måltider postworkout tänkta att vara rätt fettsnåla? Eller har konceptet ändrats sedan dess, kommer inte riktigt ihåg.

Precis vad jag tänkte.

Känns som att tråden gått från leangains-måltider, till allmänt PF utan koll på makronutrienter.

Ristretto

2011-02-26, 16:51

precis vad jag tänkte.

Känns som att tråden gått från leangains-måltider, till allmänt pf utan koll på makronutrienter.

+1

Ristretto

2011-02-28, 17:05

http://i51.tinypic.com/ubwvb.jpg

Vilodagsmat:

500g kokt ägg
ca 420g fläskfilé
400g broccoliblandning
80g 17% ost
31g BBQ-sås

184g protein
30g kolhydrat
83g fett

1598 kcal

forslund

2011-02-28, 17:05

Vad är det för BBQ-sås alla använder? Ser sjukt god ut.

isterbuk

2011-02-28, 17:08

Tror inte använder samma BBQ sås kanske, men jag kör på Sweet Baby Rays finns chipotle och några fler olika tycker det är riktigt gott på kött.

Ristretto

2011-02-28, 17:11

Vad är det för BBQ-sås alla använder? Ser sjukt god ut.

Felix BBQ Sauce Sweet and Smokey tror jag den heter. Den är god, ganska mycket ketchup-karaktär men med rökig grill-smak.

forslund

2011-02-28, 17:12

Tackar!

Eddie Vedder

2011-02-28, 17:28

Ristretto: Så där tror jag nog att är äggen kokta i Platons idévärld.

eiri

2011-02-28, 17:30

http://img64.imageshack.us/img64/8368/foto001hd.th.jpg (http://img64.imageshack.us/i/foto001hd.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

500g kyckling
100g pasta, 20g lätta.
600g broccoli
jordnötssås.

1251kcal 154g prot

Ristretto

2011-02-28, 17:42

Ristretto: Så där tror jag nog att är äggen kokta i Platons idévärld.
Haha! Håller helt med dig, jag var så grymt nöjd med dem idag. Perfektion!:D

Ristretto

2011-02-28, 19:22

http://i56.tinypic.com/35n0os8.jpg

Efterrätt:
Kaseinfluff
400g lättmjölk
10g kakao
50g chokladkasein
lite sötningsmedel

Sen är det 350g jordgubbar gömda i fluffet på bilden.

457,5 kcal

57,4g protein
36,5g kolhydrat
6,6g fett

JimmyFlessa

2011-02-28, 20:05

Ristretto: Ägg/Köttmåltiden ser riktigt god ut, men fyfan vilken magsäck man lär behöva ha för den mängden på en gång.. Hur länge tar en sådan "sittning" för dig egentligen? :D
Sedan undrar jag även vilket Kaseinpulver du använder och ifall det skulle kunna gå med ett protein som fairings sloow istället för ett rent kasein? ( pratar naturligtvis om fluffet i senaste frågan..:) )

Edit: Tillvägagångssättet hade vart kanon med.

daloatf

2011-02-28, 20:29

Ristretto

2011-02-28, 20:32

Tog väl 5-10 minuter från start till mål att äta idag.

Vaniljfluff gör jag så här:
Jag gör exakt såhär:
*Häller 30g pulver i en bunke och lite sötströ och en ytterst liten nypa salt.

*Mäter upp 150g mjölk i ett glas och tillsätter medan jag vispar på låg hastighet för att slippa klumpar.

*Ökar gradvis hastigheten för att slippa onödigt skvätt, slänger i lite vaniljessens, ca två korkar. Ställer bort och låter svälla 5-10 minuter i kylskåp.

*Tar fram och vispar fullt ös tills det blir fluffigt, ibland får man tillsätta mer mjölk. Det brukar vara mellan 150-190g mjölk till 30g casein fx. Det kanske tar 5-10 minuter, tiden går ju fort när man har roligt. :)

Chokladfluffet gjorde jag likadant fast med 50g proteinpulver och 10g kakao och krossade bitsötningsmedel istället för sötströ. Mjölken tillsätts eftersom. Ju mer mjölk desto större volym, fluffet får dock lite mer mousse-konsistens med mindre mjölk, men jag ville bli mätt idag.

Det funkar säkert med SLOOW, det är finpulver. Jag kör ju med Casein FX;P

daloatf:
Det såg grymt smarrigt ut, men jag har aldrig förstått mig på folk som dricker proteinpulver som måltidsdryck! :S

JimmyFlessa

2011-02-28, 20:35

Tog väl 5-10 minuter från start till mål att äta idag.

Vaniljfluff gör jag så här:

Chokladfluffet gjorde jag likadant fast med 50g proteinpulver och 10g kakao och krossade bitsötningsmedel istället för sötströ. Mjölken tillsätts eftersom. Ju mer mjölk desto större volym, fluffet får dock lite mer mousse-konsistens med mindre mjölk, men jag ville bli mätt idag.

Det funkar säkert med SLOOW, det är finpulver. Jag kör ju med Casein FX;P

underbart, tack så mycket!

Det blir till att prova med Sloow & pro 85, tror en blandning mellan de två kommer att funka kanon.

Ristretto

2011-02-28, 20:39

underbart, tack så mycket!

Det blir till att prova med Sloow & pro 85, tror en blandning mellan de två kommer att funka kanon.

Jo, men det är ju kasein som funkar att fluffa. Det går väl att ha i en liten del vassle, men det ger inte lika mycket som att ha i samma mängd kasein. Det kan alltså hända att du måste ha mer pulver till samma mängd vätska om du har mer vassle i ditt pulver.

Onigiri

2011-02-28, 21:24

Lol. Senast imorse tänkte jag på att göra sloow fluff wildberry x3 portioner med 1 kg jordgubbar i stor jävla glasburk jag har. Du stjäl mina ideér Ristretto!

1 kg pepparbiff blir det för mig imorgon i en sitt, dyrt men what the hell :)

anton2000

2011-02-28, 21:47

Innan träning, 4dl mjölk, 1dl kasein och en probite fx ca 500 kcal.

http://img145.imageshack.us/img145/1120/20110228194241.jpg

http://img821.imageshack.us/img821/9862/20110228202708.jpg (http://img821.imageshack.us/i/20110228202708.jpg/)
Efter träning:
Pizza på 3.5dl vetemjöl (210gr) och lite olja,salt och jäst.
200gr pastasås basiliska.
500gr kyckling.
100gr ost 17%.
Tot pizzan 1670 kcal ca 145gP ca 140gK

Dessert:
Chokladpudding på 5dl mjölk och 3dl BS Casein chocolate/almond.
40gr grädde och 100gr light-glass.
En probite fx. Ca 100 gram protein.
Totalt pizza/chokladpudding 2700 kcal och ca 270 gram protein.
Har totalt snöat in mig på chokladpudding! Gjort det varje dag i över en vecka nu och är inte i närheten av att tröttna. Gjorde en rejäl portion förut med 4dl kasein och 6dl mjölk och det blev inte ens tröttsamt mot slutet :) Gör liknande som ristretto men jag vispar och sen lägger in skålen i frysen i ca en timma och vispar igen.

daloatf

2011-02-28, 22:24

daloatf:
Det såg grymt smarrigt ut, men jag har aldrig förstått mig på folk som dricker proteinpulver som måltidsdryck! :S

Vet inte varför jag dricker, men gott är det iaf. Höjer proteinintaget iaf :) inte för det var något problem idag dock. 259g på 78kg :P

jimmyboy

2011-02-28, 22:48

Kanske för mesig, men here we go

http://img718.imageshack.us/img718/2248/matg.jpg

40 gram Pure Whey päron/vanilj
365 gram Kycklingfile
100 gram Penne
3 dl Minimjölk
87 gram Ost 10%

1109kcal
147g Protein

Jag trodde först att du hade proteinpulver i maten :smash:

Hur gjorde du maten? Såg jättesmaskens ut!

daloatf

2011-02-28, 22:55

Stekte först kycklingfilèn, krydda med curry.
Koka pastan
Lägg på tallrik
Riv ost över tallriken, in i micron tills det har smällt!

Och ja det var smarrigt :P

anton2000

2011-02-28, 23:00

Stekte först kycklingfilèn, krydda med curry.
Koka pastan
Lägg på tallrik
Riv ost över tallriken, in i micron tills det har smällt!

Och ja det var smarrigt :P

Får testa det där någon vacker dag, såg riktigt gott ut! Smält ost är gott till det mesta :)

daloatf

2011-03-01, 00:01

Yes, nästa gång kanske man skulle ha kokat pastan, när den var klar hälla ut vattnet. Hälla i mjölk och på med riven ost. Lite machoroni n cheese

JimmyFlessa

2011-03-01, 07:55

Jo, men det är ju kasein som funkar att fluffa. Det går väl att ha i en liten del vassle, men det ger inte lika mycket som att ha i samma mängd kasein. Det kan alltså hända att du måste ha mer pulver till samma mängd vätska om du har mer vassle i ditt pulver.

Pro-85 borde du prova faktiskt. Det är en blandning av kasein, ägg & vassle med cirka 80& kasein, det fluffar bra som fan. Ska bli spännande att testa ditt recept med det proteinet samt sloow. De bästa fluffen jag gjort har vart med ca 70% Pro-85 och resten Sloow så det blir nog till att köra ungefär så igen.

Återkommer med bild & resultat i flufftråden när jag provat.

jikajd

2011-03-01, 15:02

Tips!

http://www.youtube.com/watch?v=X3nA2zqeX5Q

1684_

2011-03-01, 16:18

Tips!

http://www.youtube.com/watch?v=X3nA2zqeX5Q

*flex*

sp123ltd1

2011-03-01, 17:54

Tips!

http://www.youtube.com/watch?v=X3nA2zqeX5Q

den baren som dom gjorde såg ju faktiskt god ut*popcorn*

Ristretto

2011-03-01, 18:12

Post workout (första måltiden idag):
http://i1188.photobucket.com/albums/z419/ristretto100/Leangains%20meals/Untitled-1.jpg

25g vassle
200g havregryn

476g kallskuren fläskfilé (otillagad vikt)
200g broccoliblandning
47g BBQ-sås

150g protein
135g kolhydrat
23g fett

1495 kcal

stevebc

2011-03-01, 18:29

Jag förundras av, och avundas er som kan äta sådana rejäla måltider strax efter träningen. Jag försökte mig på följande kulinariska arrangemang vilket slutade med en timmes toalettrally och en timmes kvidande och vätande i sängen:

* Drink på 6 dl laktosfri mjölk, 3 dl havregryn och ½ dl kakao.
* Två skivor bröd med en burk makrill (125 g). En clementin och ett äpple.

Det var några år sedan jag hade så ont i magen som igår kväll.

Detta var väl 45 minuter efter att jag direkt efter träningen klunkat en vassledrink. Jag tror det som ställde till det för mig var magträningen (jag har svårt att smälta mat direkt efter tung bålträning) samt den hårda 15 min cyklingen i uppförsbacke och motvind som tyvärr alltid följer mina träningspass (jag har inte råd med bil, och inte tid med buss).

Jag får nog börja lägga mig i soffan och lugna ner mig i en timme eller så innan jag hugger in på PWO-målet. Men då förlorar jag en timme av mitt näringsfönster, och måste då kränga ekvivalensen till 3 stora måltider inom loppet av drygt en timme. Det om något borde ge upphov till det toalettrally jag så gärna vill undvika. Jag får nog äta en senare lunch och avsluta fastan senare på kvällen, typ vid 22-tiden.

Agnostiker

2011-03-01, 18:30

den baren som dom gjorde såg ju faktiskt god ut*popcorn*
Instämmer, det är ju något man måste prova fast kanske i en liten mindre form? :smash:

He-man

2011-03-03, 12:03

Vad är pf/if? Antar att pf står för periodisk fasta, men if har jag missat helt?

Inge Enveten

2011-03-03, 12:05

Vad är pf/if? Antar att pf står för periodisk fasta, men if har jag missat helt?

intermittent fasting, helt enkelt översättningen från svenska till engelska :thumbup:

He-man

2011-03-03, 12:08

intermittent fasting, helt enkelt översättningen från svenska till engelska :thumbup:

Jaså var det så enkelt haha, tackar! :thumbup:

eiri

2011-03-04, 13:22

http://img20.imageshack.us/img20/1928/foto002sw.th.jpg (http://img20.imageshack.us/i/foto002sw.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

670g fläskfile med lite lök inproppat, 500g broccoli, 100g heinz stark chilisås, och en pure whey till det :)

1056kcal 180g prot

J.V

2011-03-04, 18:21

Jag får nog börja lägga mig i soffan och lugna ner mig i en timme eller så innan jag hugger in på PWO-målet. Men då förlorar jag en timme av mitt näringsfönster, och måste då kränga ekvivalensen till 3 stora måltider inom loppet av drygt en timme. Det om något borde ge upphov till det toalettrally jag så gärna vill undvika. Jag får nog äta en senare lunch och avsluta fastan senare på kvällen, typ vid 22-tiden.Stackare. :(

Jag är ALLTID döts hungrig efter ett pass, oavsett hur mätt jag var innan. Finns inget bättre att komma hem och svulla i sig 80% av sitt energibehov.

hejhopp79

2011-03-04, 22:37

Ingen bild tyvärr (tar en nästa gång), men dagens leangains post-workout mål blev

600 g mager nötfärs
300 g pasta
lite svamp + tomatkross

Kanske inte opti vad gäller fettintaget efter träning, men pasta + köttfärssås är ett bra och enkelt "stort" mål att tillaga.

Joe Hardgainer

2011-03-04, 22:47

Ingen bild men inget jag ville fota egentligen.......
900 gram kyckling
1 kg broccoli
1 kg ägg
Blev en mastodontomelett !!

bb X

2011-03-04, 23:35

Inte kul utan bilder hörni !

bb X

2011-03-04, 23:37

Vad äre för kcal/100g på era BBQ såser? (Antar att dom är färdig-köpta)

Ristretto

2011-03-04, 23:40

Vad äre för kcal/100g på era BBQ såser? (Antar att dom är färdig-köpta)

140kcal per 100g i Felix Sweet and smoky BBQ sauce.

Sedan tycker jag att det är betydligt mer intressant om folk låter bli att skriva upp sina måltider i tråden om de inte tänker posta bilder...

Grandmaster

2011-03-05, 00:37

Ojoj, här har ni legat i. Jag är stolt.

Jag har inte så mycket att bidra med just nu förutom LG Cheesecaken jag antar ni redan sett.

http://img811.imageshack.us/img811/866/sdc10767v.jpg (http://img811.imageshack.us/i/sdc10767v.jpg/)

Jag kommer förmodligen posta receptet så småningom. Jag får bokstavligt talat mejl om det varje dag. Lidl-kvarg är iallafall huvudingrediensen.

Ristretto

2011-03-05, 00:46

Jag kommer förmodligen posta receptet så småningom. .

*popcorn**drool**popcorn**drool*

Do it!

Rickard

2011-03-05, 00:49

Den dagen kommer bli känd som den dagen då all kvarg i sverige tog slut.

jikajd

2011-03-05, 11:53

Jag kommer förmodligen posta receptet så småningom. Jag får bokstavligt talat mejl om det varje dag. Lidl-kvarg är iallafall huvudingrediensen.

Hahaha, spelar ingen roll hur många gånger du skrivit att det är ett hemligt familjerecept - dom ger sig inte! :)

EDIT: Har du något näringsinnehåll på den där skapelsen?

Eddie Vedder

2011-03-05, 13:00

Den dagen kommer bli känd som den dagen då all kvarg i sverige tog slut.

Eller den dagen då Milbona passerade Microsoft i intäkter.

Pansartax

2011-03-05, 13:04

Vad äter du den som Grandmaster? Efterrätt eller hel måltid?

anton2000

2011-03-05, 15:06

Den dagen GM postar receptet kommer man vara tvungen att handla kvarg på svarta marknaden, för 150 spänn kilot av suspekta typer i gasp-linnen. Men det kommer att vara värt det för att den där cheesecaken verkar helt AWESOME!
Vill du avslöja på ett ungefär hur mycket kcal den där badboyen innehåller? 3k+?

jimmyboy

2011-03-05, 16:25

Det jag alltid varit mest förundrad över Martins cheesecakes är den "skrovliga" ytan och färgen. Väntar ivrigt på det där receptet!

Anette

2011-03-05, 16:54

Har inte förstått mig på hur man laddar upp bilder än, men den finns i mitt album!

Hembakad såklart :)

100 g mörk choklad
100 g smör
Smältes på låg värme i kastrull

3 äggvitor - 2 äggulor
1/2 dl råsocker
Vispas fluffigt

2 msk kakao
1/2 tsk fint vaniljpulver
1 dl dinkelmjöl
Röres försiktigt i choklad och äggblandningen

Smörj en ugnsfast form och bröa med kokos
Häll i smeten
200 grader i max 13 minuter

Servera med vispad grädde och hallon!

För att förbränna: Löpband: lutning 4 grader 28 minuter 11,4 km/hr :hbang:

Ristretto

2011-03-05, 18:05

hejhopp79

2011-03-05, 19:45

Känns inte riktigt som en klockren leangains-måltid faktiskt, men men :)

Ristretto

2011-03-05, 19:48

Känns inte riktigt som en klockren leangains-måltid faktiskt, men men :)

Nix, tråden har spårat.

anton2000

2011-03-05, 20:02

Nix, tråden har spårat.

Fast det där var med största sannolikhet bara en post i fel tråd och ingen leangains-måltid. Så tråden har inte spårat än :)

Ristretto

2011-03-05, 20:22

Fast det där var med största sannolikhet bara en post i fel tråd och ingen leangains-måltid. Så tråden har inte spårat än :)

Kanske, men det vore roligare om folk kunde skriva om det är före träning, efter träning eller vilodagsmat dom postar.

Chrillee

2011-03-05, 20:49

Förmodligen har någon redan frågat det är i denna långa tråd, men är det kämpigt att få i sig 2kg mat i en sittning? Speciellt när det består av kyckling och ris?

Ristretto

2011-03-05, 21:07

Förmodligen har någon redan frågat det är i denna långa tråd, men är det kämpigt att få i sig 2kg mat i en sittning? Speciellt när det består av kyckling och ris?

Man vänjer sig.

Inge Enveten

2011-03-05, 21:36

Bara för att vissa äter 2 kg kött och 300 g ris efter ett träningspass verkar alla helt plötsligt få för sig att det är något sorts måste att köra på samma bana

J.V

2011-03-05, 21:46

Bara för att vissa äter 2 kg kött och 300 g ris efter ett träningspass verkar alla helt plötsligt få för sig att det är något sorts måste att köra på samma banaDet är ju godare om man gör så!

vicarious

2011-03-05, 21:49

Det är ju godare om man gör så!

Nja. Kanske i början av måltiden. Knappast gott när man är i slutet av 2kgs måltiden och bara trycker för att det ska ner så man kan få någon internetmedalj. "WHOA jag smällde just i mig 2kg i en sittning, fan vad cool jag är - dunka mig lite i ryggen tack." Precis som när någon i PF-tråden funderade på att trycka i sig 2kg oxfilé i en sittning. Vilket jävla slöseri.

J.V

2011-03-05, 21:54

Pft. Jag tycker det är godare, på sant.

Hatar att äta små måltider, man blir bara teasad.

Inge Enveten

2011-03-05, 22:11

"Alla andra gör det, jag måste också göra det"

Ristretto

2011-03-05, 22:27

Nja. Kanske i början av måltiden. Knappast gott när man är i slutet av 2kgs måltiden och bara trycker för att det ska ner så man kan få någon internetmedalj. "WHOA jag smällde just i mig 2kg i en sittning, fan vad cool jag är - dunka mig lite i ryggen tack." Precis som när någon i PF-tråden funderade på att trycka i sig 2kg oxfilé i en sittning. Vilket jävla slöseri.

http://i291.photobucket.com/albums/ll282/2link121/Lol/haters-gonna-hate-32402-1270523864-286.jpg

Om man inte gillar att äta mycket kött på en gång finns det ju ingen anledning att göra det. Tycker dock om att göra det så är PF ett utmärkt verktyg för att kunna göra det lite nu och då. Sen är ju 2kg överdrivet, helt klart, men samtidigt en kul grej. :)

Ristretto

2011-03-06, 03:33

Det jag alltid varit mest förundrad över Martins cheesecakes är den "skrovliga" ytan och färgen. Väntar ivrigt på det där receptet!

Det ser nästan ut som att översta lagret är nån form av maräng.

hejhopp79

2011-03-06, 10:09

Nix, tråden har spårat.

Igen. ;)

hejhopp79

2011-03-06, 10:10

Förmodligen har någon redan frågat det är i denna långa tråd, men är det kämpigt att få i sig 2kg mat i en sittning? Speciellt när det består av kyckling och ris?

Inte särskilt, om man gillar att äta. Kyckling och ris är ju jättelätt att kränga för övrigt om det inte är något fett till.

Pintan

2011-03-06, 10:11

Det ser nästan ut som att översta lagret är nån form av maräng.

Maräng är väl äggvitebaserat? Skullle ju kunna vara någon form av opti-maräng eller bara äggvita egentligen...

Ristretto

2011-03-06, 10:15

Maräng är väl äggvitebaserat? Skullle ju kunna vara någon form av opti-maräng eller bara äggvita egentligen...
Riktiga maränger gör man av äggvita, socker och lite ättiksprit.

Om man vispar äggvita och sötningsströ och kör det i ugnen går det att få det att se ut så där.

clappen

2011-03-06, 10:21

Riktiga maränger gör man av äggvita, socker och lite ättiksprit.

Om man vispar äggvita och sötningsströ och kör det i ugnen går det att få det att se ut så där.

Men det smakar dock förjävligt med enbart äggvita+sötningsmedel (har provat själv).

Ristretto

2011-03-06, 10:26

Men det smakar dock förjävligt med enbart äggvita+sötningsmedel (har provat själv).

nja, tycker det är att ta i. Dock blir det inte samma krispiga seghet som i riktiga maränger och sötningsmedel är såklart inte lika gott som socker. Innehållet blir dessutom i princip bara protein.

clappen

2011-03-06, 10:29

nja, tycker det är att ta i. Dock blir det inte samma krispiga seghet som i riktiga maränger och sötningsmedel är såklart inte lika gott som socker. Innehållet blir dessutom i princip bara protein.

Dom blev liksom bara pösiga och smaklösa för mig. Men kanske gjorde jag fel. Aja skitsamma, så mycket oft i tråden nu. :)

forslund

2011-03-06, 10:36

Vilodagsmat

http://distanscykling.se/images/IMG_0686.JPG

415 g fransyska
500 g fryst broccoli
2 Ägg
70 g Felix BBQ-sås

882 kcal

119 g Protein
34 g Kolhydrat
29 g Fett

hejhopp79

2011-03-06, 10:40

Frukost, träningdag (veckans konditionspass modell längre):

http://lavitadilovisa.blogg.se/images/2010/kaffe_94676026_103425892.jpg

daloatf

2011-03-06, 12:50

Skrib

2011-03-06, 18:15

http://img607.imageshack.us/img607/5690/imag0002d.th.jpg (http://img607.imageshack.us/i/imag0002d.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

Den äckliga vitgula massan;
kcal p k f
800g kyckling 800 168 0 16
700g ägg 951 86 3 68
300g tonfisk 360 74 0 0

tot 2111 328 3 84

Uppvärmda kebabpizza-rester
1L mjölk
1L vatten med multivitamin
2 omega-3-tabletter

Skulle väl tippa på 2700 kcal, 360g prot, 70-90g kolisar och 100-115g fett totalt.