handdator

Visa fullständig version : Hur lågt kan man hålla fettintaget?

cakehole
2011-02-15, 20:22
Finns det någon nedre gräns för fettintaget i fråga om när man börjar se de negativa effekter som är kopplat till ett för lågt intag?

Själv har jag legat mellan 11-23% fett de senaste 90 dagarna. Hälften av dagarna 11-18% och hälften 18-23% typ.

Det skrivs ju om att man "bör" hålla fettintaget på 1-½ gram per kilo kroppsvikt. Vissa dagar äter jag uppemot ½ gram per kilo kroppsvikt. Men oftast hamnar det en bra bit under det.

Så vad säger ni? vart går gränsen till ett FÖR lågt fettintag?
Crocker
2011-02-15, 20:23
Ingen aning, beror på vilken sammansättning fettet har. Vad äter du för fetter?
mikaelj
2011-02-15, 20:24
Har du någon särskild anledning till att äta minimalt med fett?

(Du måste få i dig omega-3 och omega-6, resten är valfritt)
King Grub
2011-02-15, 20:33
Minimibehovet av fett ligger på runt 0.5-1% alfa-linolensyra och 3-5% från linolensyra, av det totala energiintaget.
cakehole
2011-02-15, 23:50
Minimibehovet av fett ligger på runt 0.5-1% alfa-linolensyra och 3-5% från linolensyra, av det totala energiintaget.

Okej! Jag antar att det är fettsyra 18:2 (linolsyra) och fettsyra 18:3 (alfa-linolensyra) du menar.

Om man tar ett totalt energiintag på 2000 kcal som ett exempel, så innebär det:

fettsyra 18:2 (linolsyra) 6,6-11g

fettsyra 18:3 (alfa-linolensyra) 1,1-2,2g

gram baserat på dina procentangivelser.



Då räcker det alltså med 30g valnötter för att täcka upp det essentiella fettbehovet hos en person som har ett energiintag på 2000 kcal.

30g valnötter ger följande fördelning (enligt Slv's fettsyra analys):

fettsyra 18:2 (linolsyra) 9,54g

fettsyra 18:3 (alfa-linolensyra) 2,04g

Som man kan se här så har valnötter en jävligt optimal fettsyra fördelning.

om man sedan slänger in ett par gram fiskolja som ger följande: 440mg EPA och 480mg DHA så borde man vara "hemma" eller?



30g valnötter samt 2g fiskolja ger ett totalt fettintag på ca: 20,6g fett.

Exemplet på 2000 kcal grundar sig på ett kcal underskott på ca 700-800 kcal på vilodagarna. Har energiunderskottet någon påverkan på minimibehovet av fettsyror?
Crocker
2011-02-15, 23:52
Varför vill du äta minimalt med fett?
Känns som din mättnad kommer vara... Kass.