Kemiskt beroende av skräpmat

[Tabbe]

artikel (http://www.halsa.se/energibalans.asp?id=37&artikelid=409&com=t)

Läste lite olika artiklar om skräpmats beroende och alla artiklar verkar prata om samma studie på råttor, är det någon som har mer information ang det "kemiska" beroendet av skräpmat?

[Toby Asp]

I studien fick råttorna alltså energitäta, feta och söta saker? kan det inte bara vara så att dylika livsmedel är...goda?

[King Grub]

Nej, råttor blir kraftigt sockerberoende, så pass att redan kokainberoende råttor väljer socker framför kokain.

[Eddie Vedder]

Här är SVT-artikeln de hänvisar till:

http://svt.se/2.108068/1.1942524/lika_beroendeframkallande_som_heroin

Här är studien gissar jag:

http://www.nature.com/neuro/journal/v13/n5/full/nn.2519.html

Johnson PM, Kenny PJ. Dopamine D2 receptors in addiction-like reward dysfunction and compulsive eating in obese rats. Nat Neurosci. 2010 May;13(5):635-41. Epub 2010 Mar 28.

[Toby Asp]

Då är den studien inte helt relevant då?

[Flugan]

Jo för råttor som vill komma ur sitt kokainmissbruk? :laugh:

[hejhopp79]

Mm, låter rimligt att sänkt D2-aktivitet påverkar hungern och sötsug. Psykiatriska mediciner som Zyprexa, Risperdal etc som sänker just D2-aktiviteten i hjärnan (eftersom den är förhöjd vid t ex psykoser), orsakar ofta ett enormt sötsug och sug efter mat.

Det är väl så att råttorna äter socker för att höja utsöndringen av stresshormon som socker åstadkommer och således få upp sina dopamin-nivåer. Sedan är nog missbruk av alla de slag ofta kopplat till just dopamin, eftersom höga nivåer får oss att känna oss upprymda, stimulerade och väldigt levande.

Vilket för övrigt är anledningen till att folk dricker kaffe och röker/snusar också.