handdator

Visa fullständig version : Någon som provat maräng/cocosbollar med sötningsmedel?

Glen
2010-08-29, 17:59
Sitter och googlar runt på ämnet men det är lite oklart om det blir bra eller inte och i så fall vilket sötningsmedel man ska ha. Någon som har erfarenhet av någon av sorterna som kan tipsa lite?



/Glen
Glen
2010-08-29, 20:27
Bump!

Nu är en laddning klar, 2 dl äggvita, några droppar citron och lite mer än 1 dl sötningsmedel. Dom blev höga och fina men inte sega inuti utan porösa och "skummiga". Helt ok smakmässigt dock bortsett från att man kunde haft i lite mer sötningsmedel. Nästa gång blir det mer sötningsmedel alltså samt någon form av smaksättning!
Glen
2010-08-29, 20:33
Ähum någon som vet adressen till den där sidan som säljer en massa essenser? Diskuterades för inte allt för länge sen men jag hittar inte tråden när jag söker.
treningsMORAL
2010-08-30, 16:57
Her -> http://www.essencefabriken.se/
Rumsren
2010-08-30, 19:01
http://borgebykryddgard.jetshop.se

Är också ett tips. Bra sortiment och snabb leverans :)