handdator

Visa fullständig version : Istället för smör


Sweet Rage
2010-05-04, 16:18
Jag vill göra en hälsosammare paj med lite lägre kcal mängd:


2 dl havregryn
5 msk socker --- till sötningsmedel
2 msk ströbröd
50 gram smör --- ??
4 st äpple(n)
2 tsk kanel
0,5 dl vatten

Kan jag byta ut smöret för att sänka fetthalt och kcal halt men få en liknande effekt?

Några tips på vad? Funderade på 50g lätt kesella istället men osäker på effekten vad tror ni?

mikaelj
2010-05-04, 16:25
Kesella funkar, men det blir gummikonsistens. Ha i mer kesella än du hade haft smör, dock.

Osten
2010-05-04, 16:41
Hej!
Jag hade provat med hälften av smöret eller skippa smöret helt. Ev. mera vatten istället för smör.
Min Hallon Blåbärspaj.

4 dl havregryn (i botten)
250g frysta blåbär + 500g frysta hallon (ovanpå havregrynen)
½--1 dl brun farin eller rörsocker (strö ovanpå bären) nyttigare sockerarter
25-50g smör (3-4 klickar ovanpå)

lätt o gott att göra!

Osten

dt06mj2
2010-05-04, 17:04
3 dagar gammal tråd:
http://kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=147802&highlight=sm%F6r