tsp
2010-05-01, 14:27
Drog upp mig en rejäl doning här om dagen som ska bli middag på söndag. Vad jag förstått är den väl egentligen en smula för stor som matfisk, 6kg, men men. En sån här präktig madame vill man ju dock inte göra bort sig inför i köket så därför skulle jag behöva ett grymt recept!
Vad jag tänkt hittills är att skära ut två helsidor, för att kunna spara den ena då vi i familjen knappast orkar äta minst 1kg kött var.. Sedan gnida in med salt, peppar och lite vitlök och lägga rotsaker runtomkring. Sedan in i ugnen. Och servera pepparrotsås och potatis till
Vad jag tänkt hittills är att skära ut två helsidor, för att kunna spara den ena då vi i familjen knappast orkar äta minst 1kg kött var.. Sedan gnida in med salt, peppar och lite vitlök och lägga rotsaker runtomkring. Sedan in i ugnen. Och servera pepparrotsås och potatis till