Ägg, har googlat som fan men..

[BALBOAN]

Har googlat som fan men får olika svar hela tiden. Vad innehåller ett vanligt sketet kokt ägg? Energi? Protein? Fett?


En kille skrev:
"(Ägg kan ju vara olika stora) men räknat på ca 100g
Ägg(helt) Protein: 12,6g
Äggula Protein: 16,4g
Äggvita Protein: 10,1g"

Ägggula och äggvita finns ju redan i ägget? Så varför skulle ett helt ägg innehålla mindre protein än enbart äggvitan ?!

[King Grub]

Sluta Googla och använd en livsmedelstabell.

http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv

Så varför skulle ett helt ägg innehålla mindre protein än enbart äggvitan ?!

12.6 gram är inte mindre än 10.1 gram. Det gäller 100 gram.

[Niklas W]

Allt är väl räknat per 100g

Dvs 100g äggvita, 100g äggula, eller 100g blandat.

Förstår inte problematiken.

[vicarious]

Det är inte lätt alltid..