handdator

Visa fullständig version : Laurinsyra (C12), men inte C10, sänker ghrelinnivåer hos friska män


mikaelj
2010-02-27, 19:51
Effect of fatty acid chain length on suppression of ghrelin and stimulation of PYY, GLP-2 and PP secretion in healthy men

We have evaluated the effects of fatty acid chain length on ghrelin, peptide YY (PYY), glucagon-like peptide-2 (GLP-2) and pancreatic polypeptide (PP) secretion and hypothesized that intraduodenal administration of dodecanoic (“C12”), but not decanoic (“C10”), acid would decrease plasma ghrelin and increase PYY, GLP-2 and PP concentrations. Plasma hormone concentrations were measured in seven healthy men during 90-min intraduodenal infusions of: (i) C12, (ii) C10 or (iii) control (rate: 2 ml/min, 0.375 kcal/min for C12/C10) and after a buffet-meal consumed following the infusion. C12 markedly suppressed plasma ghrelin and increased both PYY and GLP-2 (all P < 0.05) compared with control and C10, while C10 had no effect. Both C10 and C12 increased PP concentrations slightly (P < 0.05). We conclude that the effects of intraduodenal fatty acids on ghrelin, PYY and GLP-2 secretion are dependent on their chain length.

Received 28 November 2005; revised 27 January 2006; accepted 30 January 2006. Available online 23 March 2006.

Peptides. Volume 27, Issue 7, July 2006, Pages 1638-1643

----

Kokosfett ungefär till hälften av laurinsyra. Dags att öppna kokosmjölksburken, skål!

Sverker
2010-02-27, 20:15
Men de mellanlånga fettsyrorna ( C6 - C10 )är inte kända för att ge mättnad.
Varför är C10 med i jämnförelsen ?

Är inte palmitinsyran mer intressant ifall du vill känna mättnad ? Jag tror det.

Cerberus
2010-02-28, 09:14
vilka matprodukter innehåller dessa fettsyror då? Palmitinsyra , var hittar man det?

Eddie Vedder
2010-02-28, 09:27
vilka matprodukter innehåller dessa fettsyror då? Palmitinsyra , var hittar man det?

Om du kollar i en livsmedelsdatabas så har den numret 16:0. Palmoljan innehåller det bl.a. vilket kanske inte var någon chock.;)

Överhuvudtaget är det en mycket vanligt förekommande fettsyra i kosten, mjölk, kött m.m.

Cerberus
2010-02-28, 10:51
tackar

Ola Wallengren
2010-02-28, 12:01
Men de mellanlånga fettsyrorna ( C6 - C10 )är inte kända för att ge mättnad.
Varför är C10 med i jämnförelsen ?

Är inte palmitinsyran mer intressant ifall du vill känna mättnad ? Jag tror det.

Jag skulle säga att MCT bland annat just är känt för att ge mättnad.

Att jämförelsen här står mellan C10 och C12 gör applicerbarheten och den prakiska relevansen/tillämpningen lite svår.