Intolerans och proteinupptag.

[kid24]

Påverkas proteinupptag av tex kvarg i samband av laktosintolerans?
Och hur står sig kvarg till generellt protein intag, kan man basera stor del av sitt proteinupptag av tex kvarg och bra är detta?

[Eddie Vedder]

Sett till enbart proteinet som sådant behövs inget mer än kvarg. Men en kost där kvarg nästan utgör allt proteinintag riskerar kanske att bli otillräcklig rent näringsmässigt på andra sätt när näringsbomber som ägg, kött och fisk utesluts t.ex.

[kid24]

Självfallet utesluts inte andra proteinkällor, frågan baserades helt enkelt på att jag uppmärksammat en ökad mängd kvarg slinka ner dom senaste veckorna.