Kalorisnåla såser.

[Fugitive]

Har ni några fina recept på "nyttiga" och/eller kalorisnåla såser?

Ös på med recept. Skriv gärna vad ni ätit till och/eller vad ni tycker passar till.

T.ex om man vill äta kycklingfilé och pasta men saknar fantasi till sås.

[tsp]

Vatten, smör, mjöl, buljong. Sedan får du fantisera lite

[Peter Hansen]

kantareller, kelda 4% grädde, salt, peppar, lite grönsaksbuljong

[Cohen]

Alla tomatsåser. Smaksätt efter tillfälle och tycke.

[Fugitive]

Grymt! Keep em coming.

Nån som har nån gjord på kesella?

[tsp]

Grymt! Keep em coming.

Nån som har nån gjord på kesella?

Tja, kalla såser på kesella är ju busenkelt. Typ bara att krydda på som du vill, kanske lite örter, vitlök eller chillisås med spiskummin osv. Prova dig fram.

[mikaelj]

Kesella, dijonsenap, vitlökspulver/hackad vitlök, salt, tabacso, lite lite sötningsmedel.

[puls]

En kall sås med kesella: Mixa ( stavmixer att föredra) kesella med en vitlök, en näve färsk spenat (om fryst, krama ur vattnet först), massor dill, en aning senap, salt och peppar. ÄGER , gärna med fisk el skaldjur.

[Prisman]

Vatten, kryddor och red av med maizena.

[Eddie Vedder]

Finns ungefär tusen trådar om kalorisnåla såser redan:

http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=124014
http://kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=85758
http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=108423&highlight=s%E5ser
http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=119100&highlight=s%E5ser
http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=107402&highlight=s%E5ser
http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=108423&highlight=s%E5ser
http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=68406&highlight=s%E5ser