handdator

Visa fullständig version : Video: Tempura (friterade saker) galet gott och onyttigt för den som bulkar ;)

flibben
2010-01-27, 01:43
Tjenare, nu har jag lyckats klippa ihop en video igen! Hoppas någon vågar sig på att fritera lite hemma i köket, lite lagom läskigt och varmt, men ack så gott!

Här kommer länken
http://ubetoo.com/flibben/26142


Kärlek // flibb
Mental
2010-01-27, 02:20
Hehe, kul att se att du håller på. allt friterat är skitgott, men jag tycker att dialogen är så sjukt stel. Kör på manus eller öva innan på att låta lite natruliga framför kameran!

Men fortsätt filma, det blir bättre med tiden!
BigDwarf
2010-01-27, 06:32
5/5 bullar!
Nelson81
2010-01-27, 07:49
så stel var väl inte dialogen, tyckte ni gjorde det bra grappar. såg sjukt gott ut iaf.
OneManArmy
2010-01-27, 07:55
sweet stuff!
Aldrig tänkt på att man faktiskt kan fritera i vanlig kastrull och inte behöver en vidrig fritös som står och geggar ihop sig.

Ska defintivt provas! :)
jikajd
2010-01-27, 08:43
Hehe, kul att se att du håller på. allt friterat är skitgott, men jag tycker att dialogen är så sjukt stel. Kör på manus eller öva innan på att låta lite natruliga framför kameran!

Men fortsätt filma, det blir bättre med tiden!

Vad jämför du med, mat-Tina? :)

Superbra gubbar, måste testas!
nlsn
2010-01-27, 22:05
Ska verkligen prövas! Tack för tipset :)
syrén
2010-01-27, 23:01
Jättekul att få följa era filmer! =) Keep up!

:eating:
Flatout
2010-01-27, 23:23
Riktigt kul med såna här filmer! Ser gott ut tycker jag, hade lätt kunnat testa det! 5/5
hyenan
2010-01-27, 23:36
Vill bara avsluta min deff nu! fyfan va taskigt o lägga upp sånt här :´(
Avesta
2010-01-28, 01:01
Bara jag som får porrvibbar?


:D


Blev sugen på att fritera, skall provas snart.
ElecTr0n
2010-01-28, 01:42
sweet stuff!
Aldrig tänkt på att man faktiskt kan fritera i vanlig kastrull och inte behöver en vidrig fritös som står och geggar ihop sig.

Ska defintivt provas! :)

1+

Fritera i en vanlig kastrull har aldrig fallit mig på tanken. Häftigt!
shut teh face
2010-01-28, 07:37
Coolt, vart köper man sån där mix?
Chrilli
2010-01-29, 00:09
Att göra egen smet är rätt lätt, 1 ägg, 1 kopp isvatten och 1 kopp mjöl.
Blanda med pinnar för få klumparna.

Vissa använder clubsoda och rismjöl men inget nödvändigt.

Tempura skall bli frasigt och därför tunt lager på det man friterar plus man skall vid friteringen skvätta på lite smet på det man friterar med pinnarna för ge extra lager/bubblor för göra det riktigt knaprigt.
flibben
2010-01-29, 06:32
Kul med så mycket respons!

Angående den färdiga mixen så kan den inhandlas på asiatiska butiker, om man inte vågar sig på att göra en egen frityrsmet.

Just nu sitter jag och klipper ihop en video med en lättlagad bärpaj :-]
Snobbe
2010-01-29, 06:52
Är tempuramjöl något speciellt man måste ha lr gåre bra me vanligt om man ska glra egen smet?
flibben
2010-01-29, 16:12
Är tempuramjöl något speciellt man måste ha lr gåre bra me vanligt om man ska glra egen smet?

det finns inget som heter tempuramjöl. Du kan göra egen smet med 1ägg 4dl iskallt (viktigt att vattnet är så kallt) 4dl mjöl. Det är en enkel variant av en "riktig" variant. Googla på tempurablandning / tempurarecept så kommer du nog hitta något som går bra :)