handdator

Visa fullständig version : Fel i innehållsförteckning?


Herr Heder
2010-01-19, 18:42
"Den skrattande kon" innehåller:

Skummjölk, ost, smör, mjölkproteiner, smältsalter (massa E-nummer), salt.

"Den skrattande kon"s näringsvärde/100g inkluderar bl a:
6,5g kolhydrat

Hur går detta ihop? Inget av de ovanstående ämnena har 6,5g> kolhydrat per 100g?

Eller är skummjölk mjölk som är uttorkad?

mvh

Ch4rles
2010-01-19, 19:13
Mjölk innehåller laktos. I skummjölk är det grädden man tagit bort, inte sockret.

Herr Heder
2010-01-19, 19:33
Men mjölk innehåller inte 6,5g kolhydrat/100g ..........

Pepz
2010-01-19, 19:47
Men mjölk innehåller inte 6,5g kolhydrat/100g ..........

men mjölkpulvret innehåller 52g kolhydrat per 100g

det som är "ost" kan ju innehålla en rejäl dos kolhydrater