handdator

Visa fullständig version : dressing


nanna
2002-05-11, 20:24
Hej!
Så här i deff-tider när man käkar väldans massa sallader(jag gör det iaf) så vill man kanske ha lite nyttig dressing till för att förhöja smaken lite..
Jag kom på idag att om man blandar lättkesella med chilisås, tacosås och örtsalt så får man en väldans god, nyttig och praktiskt taget fettfri dressing full med protein. Väldigt gott till kycklingsallad !!

-xR-
2002-05-12, 12:39
Tack för tipset, skall prova :)

supremo
2002-05-12, 15:37
Har några till:

TZATZIKI
· 1 burk kesella 1%
· ½ gurka (grovt riven)
· 1 tsk salt
· 1 tsk socker
· 1-2 pressade vitlöksklyftor
· 1 tsk grovmalen svartpeppar

GRILLSÅS
· 1 burk kesella 1%
· 1-2 msk grillkrydda
· 1 tsk grovmalen svartpeppar
· 1 tsk sambal olek
· 1-2 hackad gul lök

ROM-DILLSÅS
· 1 burk kesella 1%
· 1 burk röd stenbitsrom
· ½ pressad citron
· 1 tsk salt
· 1 tsk grovmalen peppar
· 20 g hackad dill
· ½-1 hackad rödlök
· ev. en tsk honung


Blir såserna för tjocka, blanda ut med lite vatten!!!

hittade dem på nån sida för längesen..smakar skitbra

Iverass
2004-02-07, 16:58
Min första post detta..
Här är en höjdardressing som går bra till fisk med potatis. Smakar typ som rhode-islanddressing...

1 del Lätt Kesella
1 del Heinz Chilisås
lite peppar, lite salt...

Sparrisen
2004-02-07, 18:06
Tja, standard sallads-dressingen är väl inte svår att få till...

1 del vinäger
2 delar olivolja
lite salt
lite svartpeppar
valfri "krydda"*

*tex bär, örtsalt etc etc