Marinad/Grillolja

[lifePassing]

Tjenare!

Hur beräknar jag näring från marinad när jag lagat fläskfilé i ugnen? Det är ju någon typ av olja, men ska jag verkligen räkna (vikt * 9.4) eller ska jag räkna med något bortfall?

[Degpekka]

Det är nog läge att höfta... du lär ju aldrig få exakt svar ändå. Hur mkt grillolja har du egentligen på?

[lifePassing]

Det gick 100g marinad på 1500g fläskfilé, det räknar jag till 6 portioner så ifall jag ska räkna det som ren olja blir det nästan 160kcal extra per portion.

[WHITEFOLKS]

Det borde ju stå på förpackningen vad den innehåller.

Sen får du uppskatta kalorimängden från det och hur mycket du uppskattar är kvar på det du tillagar.