handdator

Visa fullständig version : Tips på ett bra recept på kyckling+lite andra saker


Frumpish
2009-08-22, 15:51
Har till mitt förfogande:

kyckling
jordnötter
jordnötsmör icke sötat
färska chilifrukter
sesamolja
soya
ingefära
valnötter
kokos

andra ingredienser kan inhandlas, vad gör jag av detta? Skulle vilja laga något kinesiskt eller thailändskt, gärna en jordnötssås, och woka kycklingbitar i sesamoljan typ, på med soya och chilifrukter kanske? Behöver inspiration!

Chrilli
2009-08-22, 16:38
Med det skulle jag försöka någon variant av Pad Thai kanske om du har nudlar hemma?

Annars kan du göra en enkel wok med kyckling som du fräser i olja och ingefära med chili.
Hacka jordnötnötterna med chilin och i det i en woken med önskad mängd jordnötsmör så det smälter lite och rör ihop.
Har du nudlar koka dem, häll av vattnet, i med sesamoljan och sen snabbt ner i woken också.

Frumpish
2009-08-23, 17:58
De där lät smaskens :D får nog ta och testa det!