Hur nyttigt är Dadlar egentligen?

[Sebu]

Hej..Jo precis som rubriken lyder så vill jag veta om dadlar är nyttigt eller onyttigt att äta. Jag brukar slänga i mig det på kvällarna för det är så himla gott och jag har i alla fall hört från andra att det ska vara nyttigt men ville höra mig fram här också.

[King Grub]

Kalorierna kommer till 100% från socker.

http://www.fineli.fi/food.php?foodid=28937&lang=sv

Dadlar är mineralrika, fiberrika och är en rätt god källa till antioxidanter.

This review article provides information on the nutritional and functional constituents of dates (Phoenix dactylifera L.) and their seeds from over 80 references. Date flesh is found to be low in fat and protein but rich in sugars, mainly fructose and glucose. It is a high source of energy, as 100 g of flesh can provide an average of 314 kcal. Ten minerals were reported, the major being selenium, copper, potassium, and magnesium. The consumption of 100 g of dates can provide over 15% of the recommended daily allowance from these minerals. Vitamins B-complex and C are the major vitamins in dates. High in dietary fiber (8.0 g/100 g), insoluble dietary fiber was the major fraction of dietary fiber in dates. Dates are a good source of antioxidants, mainly carotenoids and phenolics. Date seeds contain higher protein (5.1 g/100 g) and fat (9.0 g/100 g) as compared to the flesh. It is also high in dietary fiber (73.1 g/100 g), phenolics (3942 mg/100 g) and antioxidants (80400 micromol/100 g). This detailed information on nutritional and health promoting components of dates and their seeds will enhance our knowledge and appreciation for the use of dates in our daily diet and their seeds as a functional food ingredient.

Crit Rev Food Sci Nutr. 2008 Nov;48(10):877-87. Nutritional and functional properties of dates: a review.

[Apos78]

Det finns ta mig tusan en studie på alla tänkbara ämnen. Än mer imponerande är att King Grub m.fl. fixar en trevlig referens oavsett vad det gäller