handdator

Visa fullständig version : All-Bran i mjölk. Höjer GI ?


Ergo
2003-08-19, 23:40
Om all-bran får ligga i mjölk ett tag kommer GI då att öka något som man behöver bry sig åt ?

King Grub
2003-08-20, 09:49
Snarare sänker det GI:t.

Ergo
2003-08-20, 16:58
aha okej. Perfekt. Tack.

LunaSpice
2003-08-20, 18:27
Originally posted by King Grub
Snarare sänker det GI:t.

Pga bildningen av resistent stärkelse?

King Grub
2003-08-20, 18:29
Plus det enkla faktum att mjölk har lägre GI än All-Bran, och sänker därmed genomsnittet.