handdator

Visa fullständig version : Är äggproteinpulver laxerande?


kraftsport
2009-07-02, 17:05
Läste om ett äggproteinpulver att det kan ha laxerande effekt.

Gäller det allmänt för just äggproteinpulver?

Sverker
2009-07-03, 06:13
Jag ser inte varför äggproteinpulver skulle vara laxerande ?
Finns inget i pulvret som vi inte tar upp. För att något ska bli laxerande krävs att det passerar genom kroppen utan att vi tar upp det.


Ett proteinpulver av ägg är visserligen denaturerat vid en lägre temperatur än ett mjölkprotien. Men temperaturen bör vara tillräckligt hög för att inaktivera trypsininhibitorerna.

Kan det vara så att det är en bageritillsats som ska bakas efteråt ? Då får du nog koka drycken på spisen först*spy*