handdator

Visa fullständig version : Makrill recept


Muaytudd
2003-07-29, 21:46
Fick ett ryck idag och köpte en ganska stor hel färsk makrill idag.


Tänkte tillreda den imorgon.

Ngn som har ngt bra recept?

Lakrits
2003-07-30, 16:56
Halloj!

Stek den för bövelen. Rulla den i en blandning av mjöl och salt (även kallat panering...)- Stek sedan i så lite olja du vågar (mkt smör smakar bäst!) Och ät med MASSOR av spenat! Hur gott som helst - lovar!!

Lycka till!!

Muaytudd
2003-07-30, 17:13
argh för sent, gjorde den i ugnen. Blev skit, bara att slänga.

Lakrits
2003-07-30, 20:45
Illa....bättre lycka nästa gång....;)

Makrill och spenat är en höjdare annars. Största risken är att man käkar FÖR mkt så makrillen står en upp i halsen långt efteråt. Den är ju somsagt rätt fet. (bra fett dock men även det goda kan det bli för mkt av ibland...)

Hejsvej!

Kimo
2003-08-06, 22:13
Jag brukar köpa färdig makrill, kommer inte ihåg vad den kallas men den är inrullad i kryddor och klar att ätas kall, vääääldigt gott.