Jochitko
2009-03-11, 11:58
Undrar om någon kan ge ett ungefärligt svar på hur många kcal/100 gram det kan finnas i Malte frallor (är frallor som kommer från ett närliggande bageri, de är mörkbruna). Ingredienserna är följande:
Fullkornsvetemjöl
Vetemjöl
Vatten
Solrosfrö
Vetegluten
Maltmjöl
Surdegspulver
Dextros
Torrskållning
E477e, E482
Veg. Olja
E300, E920
Enzym
Jäst
Surdeg av vete
Salt
Vet att ingen kan ge mig ett exakt svar, men tänkte om någon kan ge mig en kvalificerad gissning iaf :) Tack i förväg
Fullkornsvetemjöl
Vetemjöl
Vatten
Solrosfrö
Vetegluten
Maltmjöl
Surdegspulver
Dextros
Torrskållning
E477e, E482
Veg. Olja
E300, E920
Enzym
Jäst
Surdeg av vete
Salt
Vet att ingen kan ge mig ett exakt svar, men tänkte om någon kan ge mig en kvalificerad gissning iaf :) Tack i förväg