handdator

Visa fullständig version : Vilken typ av protein?


RROWDY
2009-02-27, 14:12
Satt och kollade på ************* och såg att det fanns en del olika proteiner. Kasein, soja, vassle och äggprotein.

Vilket av dessa är "bäst"?

Hade tänkt köpa proteintillskott, har hittills kört utan men tänkte börja nu.

Några tips på vilket man ska ta?

Toby Asp
2009-02-27, 14:44
Bäst och bäst? Alla funkar. Vassle är tex ett snabbare protein än kasein. Soja och ägg passar tex om du ej vill ha med mjölkprodukter att göra.

En del tar vassle i samband med träning och kasein på kvällen. Kasein passar även bra till mellanmål om så vill.

Eddie Vedder
2009-02-27, 15:07
Efter träning förefaller det som en blandning av vassle och kasein kan tänkas vara det bästa. Kasein är långsamt som Toby Asp säger men efter träning ger det minst lika bra effekt på proteinsyntesen.

ABSTRACT
Purpose: Determination of the anabolic response to exercise and nutrition is important for individuals who may benefit from increased muscle mass. Intake of free amino acids after resistance exercise stimulates net muscle protein synthesis. The response of muscle protein balance to intact protein ingestion after exercise has not been studied. This study was designed to examine the acute response of muscle protein balance to ingestion of two different intact proteins after resistance exercise.

Methods: Healthy volunteers were randomly assigned to one of three groups. Each group consumed one of three drinks: placebo (PL; N = 7), 20 g of casein (CS; N = 7), or whey proteins (WH; N = 9). Volunteers consumed the drink 1 h after the conclusion of a leg extension exercise bout. Leucine and phenylalanine concentrations were measured in femoral arteriovenous samples to determine balance across the leg.

Results: Arterial amino acid concentrations were elevated by protein ingestion, but the pattern of appearance was different for CS and WH. Net amino acid balance switched from negative to positive after ingestion of both proteins. Peak leucine net balance over time was greater for WH (347 ± 50 nmol·min-1·100 mL-1 leg) than CS (133 ± 45 nmol·min-1·100 mL-1 leg), but peak phenylalanine balance was similar for CS and WH. Ingestion of both CS and WH stimulated a significantly larger net phenylalanine uptake after resistance exercise, compared with the PL (PL -5 ± 15 mg, CS 84 ± 10 mg, WH 62 ± 18 mg). Amino acid uptake relative to amount ingested was similar for both CS and WH (∼10-15%).

Conclusions: Acute ingestion of both WH and CS after exercise resulted in similar increases in muscle protein net balance, resulting in net muscle protein synthesis despite different patterns of blood amino acid responses.

Tipton et al. Ingestion of Casein and Whey Proteins Result in Muscle Anabolism after Resistance Exercise. Medicine & Science in Sports & Exercise:Volume 36(12)December 2004pp 2073-2081

Exempel på bra produkter med både kasein och vassle i olika mängder:

http://www.kolozzeum.com/product_info.php?cPath=21&products_id=28
http://www.kolozzeum.com/product_info.php?cPath=21&products_id=44

Det här vassleproteinet är dte jag använder (Skogsbärssmaken):
http://www.kolozzeum.com/product_info.php?cPath=21&products_id=173

RROWDY
2009-02-27, 16:05
Blir nog att införskaffa http://www.kolozzeum.com/product_info.php?cPath=21&products_id=28 , det verkade schysst!

Tack för hjälpen!

b_andersson
2009-03-02, 09:11
Satt och kollade på ************* och såg att det fanns en del olika proteiner. Kasein, soja, vassle och äggprotein.

Vilket av dessa är "bäst"?

Hade tänkt köpa proteintillskott, har hittills kört utan men tänkte börja nu.

Några tips på vilket man ska ta?

Såhär kör jag:

Kasein: Förmiddagen (eller 3-4 timmar innan gymet) Iform av mjölk (runt 70-80% av proteinet i mjölk är kasein) och kvarg. Samt innan jag går och lägger mig.

Vassle: Direkt efter gymet intar jag med 70-80g snabba kolhydrater så mitt insulin stiger.