Visa fullständig version : energiinnehåll tonfisk i olja, avrunnen eller ej?
Tjena.
Sitter och funderar på tonfisk på burk.
Energiinnehållet deklarerar 190 kcal/100g.
Gäller det avrunnen vikt eller med oljan kvar?
Hur mycket innehåller oljan annars, ifall den inte räknas med?
King Grub
2009-01-25, 19:33
Avrunnen, men inte urpressad, brukar det vara. Det är nog inte meningen att man skall dricka oljan.
Oljan innehåller säker strax under 900 kcal per 100 gram, som alla oljor.
tack för ett snabbt svar
misstänkte nästan att det var så eftersom olja borde ha väldigt högt energiinnehåll.
http://192.121.81.11/livsmedelsok/ - På den sidan (om du söker på tonfisk) så står det att det är ca. 250 kalorier i en burk tonfisk med olja och ca. 215 kalorier i en burk tonfisk där oljan är avrunnen. Så svaret på din fråga är med oljan avrunnen. =)
Tjo, hur mycket räknar ni på när det kommer till avrunnen tonfisk i vatten?
Har en som jag tagit ifrån Coop som jag antar är med olja, dock avrunnen. Då är det 26g protein och 8g fett per 100g.
Den andra som är ifrån livsmedelsverket säger 24,5g protein och 1,2g fett för 100g tonfisk.
Vad räknar ni på för 100g tonfisk? Kollar denna sida då verkar det troligt att det jag tagit för den på Coop är olja: http://www.recepthjalpen.se/tonfisk.html
Är Lidls tonfisk btw.
Eddie Vedder
2010-04-15, 05:51
Köp i vatten och välj en bättre fettkälla till. oftast är det solrosolja som är en riktigt taskig olja. Att köpa i vatten och blanda med majonnäs är godare.:)
Ristretto
2010-04-15, 07:43
Köp i vatten och välj en bättre fettkälla till. oftast är det solrosolja som är en riktigt taskig olja. Att köpa i vatten och blanda med majonnäs är godare.:)
Du gillar alltså tonfisk med majonnäs. Jag tycker inte det var speciellt gott, min bästa vän till tonfisken är Johnny's grovstarka med det hade varit fint med något fetare än senap till.
Köp i vatten och välj en bättre fettkälla till. oftast är det solrosolja som är en riktigt taskig olja. Att köpa i vatten och blanda med majonnäs är godare.:)Köper alltid den i vatten, iaf sedan jag hittade dom.
Brukar blanda tonfisken med Keso mini och Creme Bounjour Cuisine (karl-johan och champinjon-smak), grrrrrrrr! Smakar riktigt gott.
Frågan återstår dock, tonfisk i vatten avrunnen från slv, är det rimliga siffror för tonfisken på Lidl?
Eddie Vedder
2010-04-15, 07:50
Du gillar alltså tonfisk med majonnäs. Jag tycker inte det var speciellt gott, min bästa vän till tonfisken är Johnny's grovstarka med det hade varit fint med något fetare än senap till.
Ja det är gott. Men senapen är ett mycket bra tips det också. JAg har blandat med dijonsenap många gånger och det är kanon.:)
Frågan återstår dock, tonfisk i vatten avrunnen från slv, är det rimliga siffror för tonfisken på Lidl?
Ja inte lär det skilja mycket. Det kommer inte ens vara samma i två olika burkar.
Ja inte lär det skilja mycket. Det kommer inte ens vara samma i två olika burkar.Okej okej, då kör jag på den.
karlingen
2010-04-16, 12:48
Att köpa i vatten och blanda med majonnäs är godare.:)
Nån specifik majonäs, eller bara vanlig? :)
Olika livsmedels innehåll deklareras väl alltid i det skicket den befinner sig i förpackningen om inte annat anges?
Dvs näringvärdet för en burk tonfisk i olja lär vara med oljan kvar?
Samma som näringsvärdet för en påse frysta kycklingfilléer där näringsvärdet avser fryst tillstånd.
Så har jag uppfattat det iallaf.
Olika livsmedels innehåll deklareras väl alltid i det skicket den befinner sig i förpackningen om inte annat anges?
Dvs näringvärdet för en burk tonfisk i olja lär vara med oljan kvar?
Samma som näringsvärdet för en påse frysta kycklingfilléer där näringsvärdet avser fryst tillstånd.
Så har jag uppfattat det iallaf.Står ju avrunnen på tonfisken, har jag för mig. För Det står 190g(140g avrunnen) på de jag köpt. Fast nu har jag kollat och den med vatten ifrån Coop innehåller under 1g fett och 26g protein per 100g.
Eddie Vedder
2010-04-17, 06:50
Nån specifik majonäs, eller bara vanlig? :)
Fråga morsan. Det är hon som gör rörorna jag ätit i mina dagar. Men jag antar att hon använt den fullfeta efetsrom hon vet att jag inte accepterar annat.
Hur kan olja innehålla 900kcal/100g? 1g fett innehåller väl 8kcal?
Hur kan olja innehålla 900kcal/100g? 1g fett innehåller väl 8kcal?
Nej, 9 kcal/g.
Hur kan olja innehålla 900kcal/100g? 1g fett innehåller väl 8kcal?
Nej 9
edit, såg inte att det fanns sida 2 :D
Luca Brasi
2010-04-21, 20:11
Köp i vatten och välj en bättre fettkälla till. oftast är det solrosolja som är en riktigt taskig olja. Att köpa i vatten och blanda med majonnäs är godare.:)
Någon av tillverkarna har en liten solrossymbol där de berättar att deras tonfisk minsann innehåller olja ifrån ett jättevacker blomma.
Eddie Vedder
2010-04-21, 21:08
Någon av tillverkarna har en liten solrossymbol där de berättar att deras tonfisk minsann innehåller olja ifrån ett jättevacker blomma.
Ja den är vacker helt klart. Synd att man förstör det vackra och gör billig skräpolja av det.;)
hejhopp79
2010-04-21, 21:32
Köp i vatten och välj en bättre fettkälla till. oftast är det solrosolja som är en riktigt taskig olja. Att köpa i vatten och blanda med majonnäs är godare.:)
+ 1000000
Jag gör samma sak. Köp i vatten och kör i majonnäs med lite citronpeppar, ett perfekt pålägg på mackor osv. Citronpeppar är iofs ett jäkla hopkok av kemikalier men gott är det.
Ett annat, asbilligt tips är att blanda halvskabbig tonfisk med filmjölk, lite ketchup och mycket curry. Man får nästan bort tonfisksmaken helt (som ibland är för vidrig).
+ 1000000
Jag gör samma sak. Köp i vatten och kör i majonnäs med lite citronpeppar, ett perfekt pålägg på mackor osv. Citronpeppar är iofs ett jäkla hopkok av kemikalier men gott är det.
Ett annat, asbilligt tips är att blanda halvskabbig tonfisk med filmjölk, lite ketchup och mycket curry. Man får nästan bort tonfisksmaken helt (som ibland är för vidrig).Kolla förstasidan där jag nämnt keso-blandningen jag gör. Smakar knappt tonfisk och är ruggigt gott.
+ 1000000
Jag gör samma sak. Köp i vatten och kör i majonnäs med lite citronpeppar, ett perfekt pålägg på mackor osv. Citronpeppar är iofs ett jäkla hopkok av kemikalier men gott är det.
Ett annat, asbilligt tips är att blanda halvskabbig tonfisk med filmjölk, lite ketchup och mycket curry. Man får nästan bort tonfisksmaken helt (som ibland är för vidrig).
Kolla förstasidan där jag nämnt keso-blandningen jag gör. Smakar knappt tonfisk och är ruggigt gott.
Inget fel på tonfisksmak=)
Inget fel på tonfisksmak=)
Absolut inte, det är en av de godaste "maträtter" som finns.
Direkt ur burken såklart :)
jag brukar blanda en burk tonfisk med chili/tomat sås, riktigt gott och blir inte alls lika torrt, perfa på mackan :)
Mr.Sarkastisk
2010-04-26, 22:34
Du gillar alltså tonfisk med majonnäs. Jag tycker inte det var speciellt gott, min bästa vän till tonfisken är Johnny's grovstarka med det hade varit fint med något fetare än senap till.
Nån specifik majonäs, eller bara vanlig? :)
Något som man bör lägga på minnet är att Eddies smaklökar är.... ja, något speciella.
:D
Jag blir inte riktigt klok på det som skrivits i tråden.
Sittermed en burk Icas Tonfisk i olja framför mig. 185g varav 150g tonfisk. Näringsvärde 25p/<0,5k/10f.
Vägde innehållet, utan att låta oljan rinna av = 190g.
Stämmer det då att jag nu fått i mig 361kcal 47,5p, ca 0,5g k, 19g fett? Eller har jag fått i mig mer?
Det står ingenting om avrunnen vikt eller ej på burken. Endast näringsvärde per 100g.
WHITEFOLKS
2010-05-11, 17:51
om det är 150g tonfisk och resten olja så borde du ju få i dig 40g fett isf.
Så det är nog med största sannolikhet avrunnen de räknat på.
om det är 150g tonfisk och resten olja så borde du ju få i dig 40g fett isf.
Så det är nog med största sannolikhet avrunnen de räknat på.
Fast samtidigt är det ju 10g fett/100g enligt deklarationen. Tonfisk i vatten har 1g/100g. Kanske är det inräknat?
Sjukt missvisande om det är som du misstänker.
WHITEFOLKS
2010-05-11, 17:58
Häll av olja och väg hur mycket det är som rinner av.
Jag skulle "lita på" att det är 150g och räkna resten som olja.
En del olja blir ju kvar när du häller av.
Gjorde en ny uppskattning för icas tonfisk i olja. Tog värdet för 150g tonfisk i vatten, ica + 40g solrosolja = 518kcal, 37,5g p, 41,5g fett. Bättre?
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.