Näringslära, böcker?

[Onigiri]

Hallå ja. Är på jakt efter lite böcker om näringslära men det kryllar ju av diverse olika böcker som jag googlade efter men har inte en suck om vad som är läsvärt, prisvärt och intressant. "Djup/avancerad" näringslära skulle också vara trevligt ifall någon känner till några intressanta böcker och länkar upp dem. :thumbup:

[King Grub]

"Djup/avancerad" näringslära skulle också vara trevligt ifall någon känner till några intressanta böcker och länkar upp dem. :thumbup:

http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=0495116572

[Onigiri]

Tackar, där fick jag nog mer än vad jag bad om :)

[Fredrik_S]

Näringslära för högskolan är mer rekomenderad som fortsättning efter man läst allt vad man kan hitta bland populärvetenskapen vad gäller näringslära.
http://www.bokus.com/b/9789147053551.html

Klicka på smakprov så får du bläddra igenom några sidor i boken. Bla innehållsförteckningen så du får en bild av vad det handlar om

[Scratch89]

Näringslära för Högskolan rekommenderar jag också i alla trådar som kommer upp., Den är jättebra, så länge man är hyfsat kunnig när det gäller kemi. Kan du inte kemin så är det iofs svårt att läsa någon seriös näringslärabok överhuvudtaget.

[Johan J]

Näringslära för Högskolan rekommenderar jag också i alla trådar som kommer upp., Den är jättebra, så länge man är hyfsat kunnig när det gäller kemi. Kan du inte kemin så är det iofs svårt att läsa någon seriös näringslärabok överhuvudtaget.
Hur kunnig ungefär? Räcker gymnasie-kemi/biologi som grund eller behövs mer ändå (med tanke på namnet)?

[Onigiri]

Näringslära för Högskolan rekommenderar jag också i alla trådar som kommer upp., Den är jättebra, så länge man är hyfsat kunnig när det gäller kemi. Kan du inte kemin så är det iofs svårt att läsa någon seriös näringslärabok överhuvudtaget.Såg den när jag satt och bläddrarde igår kväll. Ska ta en funderare idag och beställa något under kommande vecka.

Tack :)

[Eddie Vedder]

Hur kunnig ungefär? Räcker gymnasie-kemi/biologi som grund eller behövs mer ändå (med tanke på namnet)?

Det räcker definitivt för att man ska kunna förstå grunderna.:thumbup: Själv har jag varken biologi eller kemi med mig från gymnasiet men har ändå ganska bra koll på näringsläran.:)

[Apos78]

http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9185433276

Behandlar nutrition i samband med idrott. Kräver kanske att man har en viss förkunskap men som sagt, det kräver det flesta böcker med lite djup.

En annan bra bok är http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=0074716026. Är dock på engelska.

[Scratch89]

Hur kunnig ungefär? Räcker gymnasie-kemi/biologi som grund eller behövs mer ändå (med tanke på namnet)?

Såg den när jag satt och bläddrarde igår kväll. Ska ta en funderare idag och beställa något under kommande vecka.

Tack :)

Gymnasiekemin räcker, om du känner att du kan den. Största delen är egentligen biokemi, väldigt mycket transporter och kedjor.

[ThisIsTheOne]

http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9185433276

Behandlar nutrition i samband med idrott. Kräver kanske att man har en viss förkunskap men som sagt, det kräver det flesta böcker med lite djup.

En annan bra bok är http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=0074716026. Är dock på engelska.

Boken som den första länken går till - Idrottsnutrition. Någon som läst den och kan rekommendera (eller tvärtom) den till en person med betydligt större intresse än kemikunnande?

[Scratch89]

Jag har bara bläddrat i den, men den är inte direkt svårförstådd. Den ger bra rekommendationer och säger varför, och det är snarare för att förstå varför rekommendationerna är som de är man behöver gymnasiekunskaper i kemi/biologi. Det är lite som studierna som postas här på brädan ibland.

[ThisIsTheOne]

Jag har bara bläddrat i den, men den är inte direkt svårförstådd. Den ger bra rekommendationer och säger varför, och det är snarare för att förstå varför rekommendationerna är som de är man behöver gymnasiekunskaper i kemi/biologi. Det är lite som studierna som postas här på brädan ibland.

OK, tack för info. Det lättaste är väl att dra till en bokhandel och bläddra i den innan man ev. springer hem och beställer från nätet.

När jag ändå är inne på ämnet - någon gymnasieungdom som läst kursen Näringslära (http://www.jenseneducation.se/Komvux/Kurslista/Naringslara/)? Jag funderar på att bränna av den på distans, kvällstid, under hösten. För en som ännu så länge bara kan grunderna kan det kanske vara en god början som dessutom är gratis.