handdator

Visa fullständig version : Hjälp med lax!


Salus
2008-09-23, 13:28
Har laxfileer att äta, och så har jag lite vitt vin kvar från helgen som jag skulle vilja använda till matlagningen (snarare för tillredning än som dricka).

Har ni något riktigt gott att föreslå? Det får gärna vara lite mer avancerat.

Har sökt och kollat men tyckt det varit svårt att hitta, helst vill jag koka in laxen med vinet :)

Tack förhand!

groddddaan
2008-09-23, 13:37
Har laxfileer att äta, och så har jag lite vitt vin kvar från helgen som jag skulle vilja använda till matlagningen (snarare för tillredning än som dricka).

Har ni något riktigt gott att föreslå? Det får gärna vara lite mer avancerat.

Har sökt och kollat men tyckt det varit svårt att hitta, helst vill jag koka in laxen med vinet :)

Tack förhand!


Häll vinet över en form och låt laxen bada i de kokande så kan du lägga nåra lime skivor på laxen och låta den stå i ugnen. sen göra nån romsås till potatis och sallad blir väl nice

MyungChul
2008-09-23, 13:38
Grillad lax med rostad hummersås och stekt svamp.