handdator

Visa fullständig version : Kryddors effekt


Marvin7
2008-08-20, 16:00
Är det någon som vet varför man undviker kryddor i en del dieter? Som till exempel salt och peppar. Påverkar det egentligon något att äta okryddat kyckling istället för kryddat? Jag skulle själv aldrig sluta krydda min mat!

Squirrel
2008-08-20, 16:33
Inte lika gott => man äter mindre?

King Grub
2008-08-20, 16:48
I slutfasen av en tävlingsdiet kan det bli aktuellt att reglera saltintaget för att påverka kroppens saltbalans för maximal hårdhet och vaskuläritet.

Starka kryddor som peppar, ingefära, chili, kanel, m fl, ökar förbränningen.

Cohen
2008-08-21, 01:47
I slutfasen av en tävlingsdiet kan det bli aktuellt att reglera saltintaget för att påverka kroppens saltbalans för maximal hårdhet och vaskuläritet.

Starka kryddor som peppar, ingefära, chili, kanel, m fl, ökar förbränningen.

Visst är det så, men kryddor innehåller ju inte salt. Åtminstone inte "rena" kryddor; kryddblandingar och smaksättare av olika slag är en annan femma.

Har själv svårt att se någon vettig anledning att i dietsyfte inte använda kryddor. Sannolikt är väl detta en myt.

Eddie Vedder
2008-08-21, 04:38
Visst är det så, men kryddor innehåller ju inte salt. Åtminstone inte "rena" kryddor; kryddblandingar och smaksättare av olika slag är en annan femma.


Nej men salt innehåller salt.;)

Är det någon som vet varför man undviker kryddor i en del dieter? Som till exempel salt och peppar.

Cohen
2008-08-22, 01:44
Nej men salt innehåller salt.;)

Jaså? :)

Nej, men visst innehåller väl salt salt. Men är salt en krydda? Har själv alltid sett salt som något annat än en krydda.

King Grub
2008-08-22, 04:25
Kryddor innehåller salt. Peppar, kanel, osv, alla innehåller salt.

http://www.nal.usda.gov/fnic/cgi-bin/nut_search.pl