handdator

Visa fullständig version : Fettsnål diet sämst


Nitrometan
2008-07-17, 07:53
Kanske inte dålig men sämst av de jämförda.

Intressant jämförelse.

http://www.sr.se/ekot/artikel.asp?artikel=2197782

De tre metoder som jämförts i studien, som gjorts vid israeliska Ben Gurion-universitetet, är dieter med låg fetthalt, låg kolhydrathalt eller medelhavsdiet.

Den bästa kosten generellt är enligt studien istället är att äta enligt Atkins eller GI-metoden med mindre kolhydrater och mer proteiner och fett.

I studien ingick 322 medelålders personer, de flesta män, med fetma. De lottades till tre olika dietgrupper: lågfett-, lågkolhydrat- eller medelhavsdiet.

Efter två år hade personerna i lågfettgruppen gått ned i genomsnitt 3,3 kilo, medan personerna i lågkolhydratgruppen hade blivit 5,5 kilo lättare och de på medelhavskost 4,6 kilo lättare.

Studien redovisas i tidskriften New England Journal of Medicine.
Den som vill kan säkert leta upp fullängdare.

Översikt av de dieter som användes:
Lågfettdiet: Diet med max 1 500 kcal per dag för kvinnorna och 1 800 kcal för männen. Max 30 procent av energin kom från fett. Grönsaker, frukt, fullkornsprodukter och rotsaker rekommenderades som kolhydratkällor. Kosten baserades på riktlinjer från det amerikanska hjärtsällskapet och liknar mycket dagens svenska kostråd.

Medelhavsdiet: Samma kalorigränser som i lågfettdieten, men en något högre andel av energin kom från fett - helst fleromättat fett som finns i valnötter och olivolja. Fisk och fågel ersatte rött kött som proteinkälla. Mycket rikligt med grönsaker.

Lågkolhydratdiet: Ingen kaloribegränsning och inget maxintag för fett eller protein, men deltagarna fick äta max 20 gram kolhydrater per dag i en inledningsfas, därefter max 120 gram per dag. Dieten baserades på Atkinsmodellen.

Scratch89
2008-07-17, 07:56
Så kalorirestriktion på två dieter, men inte på LC-dieten? Vad bestod viktnedgången av? Lågt kolhydratsintag leder onekligen till lägre kroppsvikt iom minskade glykogen- och vätskeansamlingar. Rätt så värdelös studie, tycker jag.

Nitrometan
2008-07-17, 07:58
Här fanns fulländaren gratis:
http://content.nejm.org/cgi/content/full/359/3/229

Kul!

Nitrometan
2008-07-17, 07:59
Rätt så värdelös studie, tycker jag.
Det var över två år.

På vilket sätt var den värdelös?

Ola Wallengren
2008-07-17, 08:04
Är 40E% kolhydrater låg-kolhydrat?
Är 30E% fett, låg-fett?
Är 0,3-1,8 kg skillnad i kroppsvikt (för en 90kg person) mycket efter 2 års viktnedgång?

GurraGo
2008-07-17, 08:07
Finns redan en tråd startad om studien...

http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=116197