Mest protein

[J_al]

Vad har mest protein i sig? Förutom protein pulver då.
Är der kyckling filé?
Ägg?

Isåfall hur mycket gram protein har den.

[patashnik]

http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=21223

[CoolHandLuke]

Vanlig hårdost har runt 30% protein.

Hehe.. gjorde en maximera protein i NutritionDatabase: Torkat sälkött 83%.

[Nitrometan]

Hehe.. gjorde en maximera protein i NutritionDatabase: Torkat sälkött 83%.
Aha. Då kanske man ska simma ut till sälarna här då... Det mesta torkat kött borde ligga högt, eller?

[King Grub]

Ja, men det beror på att vattnet är borta, inte på att köttet är proteinrikare.

[Tabbe]

Ja, men det beror på att vattnet är borta, inte på att köttet är proteinrikare.

Beefjerkey *drool*

[überstarken]

Vanlig hårdost har runt 30% protein.

Hehe.. gjorde en maximera protein i NutritionDatabase: Torkat sälkött 83%.

Hittar man en självdöd gammal säl som ligger och jäser i solen är det alltså bara att börja knapra! Mmm protein! :eating:

[stridis]

Vad har mest protein i sig? Förutom protein pulver då.
Är der kyckling filé? .

Som sagt beror det på vattenhalt och hur fett köttet är. Kyckling har inte så mycket insprängt utan det ligger subkutant. Kycklingfilé brukar man injicera vatten (salt och eller socker lösningar) i för att vi ska uppfatta den som saftig och god istället för trådig,tråkig och torr. Det kan vara en hel del vatten.