Honung

[Vänskap]

Hur OK är det att ta lite honung efter träningspasset?

Jag brukar ta bl a en matsked honung i alla fall. Problemet är att jag inte vet fruktoshalten, den brukar ju variera…..sånt står inte på burkhelvetet. Men det är honung i fast form i alla fall, flytande lär innehålla mer fruktos.

[z_bumbi]

Vad tar du mer efter passet ?

[King Grub]

Honung innehåller allt från 30-45% fruktos och mellan 20-45 % glukos, plus 1-10 % sackaros, allt beroende på konsistens och sort.

[Ninjasmurf]

samt 150 olika enzymer och annat nyttigt enligt "Mat"...

[Vänskap]

Originally posted by z_bumbi
Vad tar du mer efter passet ?

rejäl näve russin, mjölk

[Vänskap]

Originally posted by King Grub
Honung innehåller allt från 30-45% fruktos och mellan 20-45 % glukos, plus 1-10 % sackaros, allt beroende på konsistens och sort.


Jag köper samma sort. Det lustiga är att ibland är honungen fast som hårt margarin...ibland är den ganska lös, så efter att jag dyktr ned med skeden i burken så "läks" "såret" tämligen snabbt.

Kan det vara fruktoshalten som skiljer då? Eller är det ett för enkelt samband.
Isåfall kan man stå i butiken och vända på burkarna för att kolla konsistensen innan man köper.:D

[Daemon]

Har ingen koll på sambandet mellan hårdhet-Fruktoshalt

Däremot så ändras honungens konsistens under året, T.ex uppför sig "sommarhonungen" som sirap ungefär, medans "Hösthonungen" är betydligt hårdare.
Eftersom jag inte är expert på ämnet kan jag förväxlat det :em: