Kycklingsallad.

[Raschmus]

Tips på en riktigt smarrig, fräsch, näringsrik, någorlunda avancerat recept på kycklingsallad någon?

[lectris]

kan ju varieras i all oändlighet.

1 marinerad kycklingfilé
1 tomat
½ röd paprika
bladspenat
salladsblad
blomkål
broccoli
lite rödlök
½ skivad mango eller kanske apelsinklyftor
1 skivad avokado
pasta

tärna och stek kycklingen, koka pastan och broccolin, skär ihop grönsakerna i en skål och blanda allt med pastan och kycklingen. ha på den mogna mangon och avokadon sist. ha gärna på lite citron på avokadon så att den inte blir brun.

om du vill göra det avancerat så sväng ihop en vitlökssås på creme fraiche, vitlök, lite olivolja och salt/peppar.

klaart

[1684_]

pasta
Avokado, mogen..
Små Tomater
Gurka
Sojabönor.
kyckling + rökt kalkonskivor
broccoli