handdator

Visa fullständig version : Hälso/kostutbildningar!


Ronja
2008-03-05, 07:31
Hej hej!

Har ni några bra tips på bra eftergynasiala utbildningar inom kost,träning och hälsa? har hittat på hälsopedagogprogrammet o lärarprogrammet en har nu idetorka....
Vill finna en utbildning so leder till ett stimulerande arbete, inte ett kontorsjobb! :)

Tacksam för tips!!!

Scratch89
2008-03-05, 08:15
Jag fick rätt så bra tips i den här tråden:
http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=84838

Beroende på hur insatt du är, och hur mycket du vill veta, så finns deto lika utbildningar. Jag och Eddie_Vedder går i princip samma program, här heter det Kostekonomprogrammet och i Uppsala heter det Kostvetarprogrammet. Bra mix av det mesta, faktiskt.
Om du är ute efter betydligt djupare och mer inriktad kunskap kan du söka dig till den kliniska nutritionen på Karolinska i Stockholm, eller motsvarigheten i Göteborg. Om jag inte minns fel så har vi en forumkändis som gått på Karolinska...

Exhale_
2008-03-05, 08:49
Hej hej!

Har ni några bra tips på bra eftergynasiala utbildningar inom kost,träning och hälsa? har hittat på hälsopedagogprogrammet o lärarprogrammet en har nu idetorka....
Vill finna en utbildning so leder till ett stimulerande arbete, inte ett kontorsjobb! :)

Tacksam för tips!!!

Jag är också och letar efter en utbildning inom samma område. Jag har tidigare funderat på Dietist men tror att den utbildningen gör att jag hamnar inom sjukvården snarare än friskvården. Att lägga upp kostprogram för pensionärer än inget jag prioriterar särskilt högt. Däremot att jobba med barn och unga för att motverka fetma kan säkert vara givande.

Ett tag funderade jag på "Nutrition och livsmedelsvetenskap 180 högskolepoäng" på Kalmars högskola men jag vet inte om det är något att hänga i julgranen heller.

Så jag vill också ha lite tips :)

machine gun
2008-03-05, 09:06
Dietister gör betydligt mer än lägger upp kostprogram åt pensionärer. Vill man jobba med övervikt och fetma hos barn och ungdomar, tror jag faktiskt att dietist är det närmaste man kan komma. Sen gäller det att utnyttja studietiden väl och knyta kontakter, kanske se till att få göra sin praktik på en överviktsenhet för barn och ungdomar, se till att göra sitt exjobb om det osv.

"Nutrition och livsmedelsvetenskap" i Kalmar är, om jag inte minns helt fel, en utbildning med mkt kemi och biokemi med fokus på livsmedel snarare än människor. Mer naturvetenskaplig med andra ord. Är man intresserad av just livsmedelsvetenskap, så är det troligtvis ett bra val av program.

Ronja
2008-03-05, 09:54
Jag fick rätt så bra tips i den här tråden:
http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=84838

Beroende på hur insatt du är, och hur mycket du vill veta, så finns deto lika utbildningar. Jag och Eddie_Vedder går i princip samma program, här heter det Kostekonomprogrammet och i Uppsala heter det Kostvetarprogrammet. Bra mix av det mesta, faktiskt.
Om du är ute efter betydligt djupare och mer inriktad kunskap kan du söka dig till den kliniska nutritionen på Karolinska i Stockholm, eller motsvarigheten i Göteborg. Om jag inte minns fel så har vi en forumkändis som gått på Karolinska...


Det är inte så att ni mest sitter i skolbänken under hela studieperioden? det är väl inte så mkt utbildning praktiskt osv ino träning? eller är jag fel ute?

Söker nämligen efter något där utbildningen inte enbart utgår från skolbänken.:)

lectris
2008-03-05, 09:56
Ska själv söka till dietist/kostvetare i uppsala till hösten. helst vill jag gå dietist men får se vart jag kommer in eller om jag rent av får möjligheten att välja. :)

Ronja
2008-03-05, 09:59
Var tror ni det är bäst att gå om man söker hälsopedagogprogrammet? stockholm eller gävle?

psirus
2008-03-05, 10:00
Jag lånar tråden lite, vet någon om det finns några sommar kurser som handlar om kost/hälsa/fysisk aktivitet?

machine gun
2008-03-05, 10:04
Ska själv söka till dietist/kostvetare i uppsala till hösten. helst vill jag gå dietist men får se vart jag kommer in eller om jag rent av får möjligheten att välja. :)

Intaget till dietistprogrammet är på vårterminen, kostvetare på höstterminen.

machine gun
2008-03-05, 10:05
Var tror ni det är bäst att gå om man söker hälsopedagogprogrammet? stockholm eller gävle?

GIH har jag hört bäst om. Men även de som gått där brukar säga att utbilningen är väldigt flummig och att det inte direkt är solklart vad det är tänkt att man ska syssla med efter utbildningen.

machine gun
2008-03-05, 10:16
Jag lånar tråden lite, vet någon om det finns några sommar kurser som handlar om kost/hälsa/fysisk aktivitet?

En snabb sökning på studera.nu gav följande:

Högskolan i Kalmar
Internationellt friluftsliv / Äventyrsidrott 7,5 hp (A-nivå, Halvfart)
7.5 hp

Umeå universitet
Idrottsmedicin G1
15.0 hp
grundnivå för nybörjare

Växjö universitet
Idrottslig rörelseanalys med hjälp av Dartfish
7.5 hp
grundnivå för nybörjare

Mittuniversitetet
Idrottsvetenskap, GR, (A), Fysisk aktivitet och hälsa
7.5 hp
grundnivå för nybörjare

Högskolan i Halmstad
Kost, fysisk aktivitet och hälsa
7.5 hp
grundnivå för nybörjare

Umeå universitet
Idrottsmedicin G1 trädgård och hälsa
7.5 hp
grundnivå för nybörjare

Umeå universitet
Matkultur
15.0 hp
grundnivå för nybörjare

lectris
2008-03-05, 10:25
Intaget till dietistprogrammet är på vårterminen, kostvetare på höstterminen.

oj, det hade jag helt missat! Vilken tur att du sa det. :D

Ronja
2008-03-05, 16:17
Har hittat ett prgram i GBG som jag tycker låter bra nämligen kost och friskvårdsprogrammet. Nån som vet något om detta? verkar hårt att ta sig in var typ 1700 sökande till 26 platser *suck*

Mental
2008-03-05, 17:14
Har hittat ett prgram i GBG som jag tycker låter bra nämligen kost och friskvårdsprogrammet. Nån som vet något om detta? verkar hårt att ta sig in var typ 1700 sökande till 26 platser *suck*

Efter urval 2: 2007 HT

GU-19727 Kost- och friskvårdsprogrammet 938 sökande på 50 platser, 1.1 HP eller 17.5 BG

1.1 på högskoleprovet är inte speciellt svårt.

z_bumbi
2008-03-05, 17:48
Det är inte så att ni mest sitter i skolbänken under hela studieperioden? det är väl inte så mkt utbildning praktiskt osv ino träning? eller är jag fel ute?

Söker nämligen efter något där utbildningen inte enbart utgår från skolbänken.:)

Det finns nog få högskoleutbildningar där man inte till stora delar pluggar teori. På Hälsopedagogprogrammet (Gävle) finns det en del praktiska moment då och då men jag upplever inte att vi har nog med praktik om man följer rekommenderad studiegång. Det finns däremot tillvalskurser som har betydligt mer praktik så man kan få mer sådant om man väljer med lite eftertanke men i början är det mestadels bara teori oavsett hur man väljer.

Mental
2008-03-05, 18:11
Har hittat ett prgram i GBG som jag tycker låter bra nämligen kost och friskvårdsprogrammet. Nån som vet något om detta? verkar hårt att ta sig in var typ 1700 sökande till 26 platser *suck*

Beskrivning

Inom Kost- och friskvårdsprogrammet utbildas du för att ge råd och driva projekt inom kost- och friskvårdsområdet. Programmet är förlagt till Institutionen för mat, hälsa och miljö. Detta program ger en bred kunskap om kost och fysisk aktivitet ur ett hälsoperspektiv. Genom att kombinera kostvetenskap och idrottsvetenskap med kurser inom eller utom institutionen kan studenten själv forma sin profil inom kost- och friskvårdsområdet. Innehåll Termin 1-2 - Vetenskapliga perspektiv och metoder I, 7,5 hp - Maten i samhället, 6,0 hp - Livsmedelskemi/Näringsbiokemi/Fysiologi med sjukdomslära, 16,5 hp - Näringslära/Tillämpad näringslära, 13,5 hp - Livsmedelskunskap/Mikrobiologi, 13,5 hp - Dietetik, 3,0 hp Termin 3 - Fysiologi, 15 hp - Folkhälsoperspektiv på stressrelaterad ohälsa, 7,5 hp - Kost, hälsa, beteende, 7,5 hp Termin 4 - Idrottsvetenskap ur ett samhällsvetenskapligt perspektiv, 7,5 hp - Idrottsvetenskap ur ett humanvetenskapligt perspektiv, 7,5 hp - Idrottsvetenskap ur ett didaktiskt perspektiv, 7,5 hp - Idrottsvetenskap ur ett idrotts- och friskvårdspsykologi, 7,5 hp Termin 5, Valbara kurser - Folkhälsoarbete med kommunikation och lärande, 22,5 hp - Mat och näring vid fysisk aktivitet, 7,5 hp Termin 6 - Vetenskapliga perspektiv och metoder II, 7,5 hp - Verksamhetsförlagd utbildning (VFU), 7,5 hp - Kandidatuppsats, 15 hp

Om man ser till kurserna så ser det ut att vara en vettig utbildning, men det gäller att vara driven och målmedveten för det väntar ett ganska så tufft yrkesliv där ute. Massor av idrottsvetenskap, skitkul om man gillar sånt :D

Bara 5v praktik dock.

Eddie Vedder
2008-03-05, 18:53
Jag kom in på kost- och friskvårdsprogrammet men tackade nej. Att utbilda mig inom kost och träning kommer säkert innebära skitintressant och roliga föreläsningar under tre år, mycket intressant litteraur o.s.v.

Sen står man där med en examen som jag inte tror ger så mycket. I alla fall var det så som JAG resonerade när jag istället valde Kostvetare trots att det är en på pappret "tråkigare" utbildning. Men jag pluggar ju inte bara för nöjes skull utan för att jag vill ha en examen jag kan få nytta av.

Sverker
2008-03-05, 19:33
"Nutrition och livsmedelsvetenskap" i Kalmar är, om jag inte minns helt fel, en utbildning med mkt kemi och biokemi med fokus på livsmedel snarare än människor. Mer naturvetenskaplig med andra ord. Är man intresserad av just livsmedelsvetenskap, så är det troligtvis ett bra val av program.


Nu gick jag i Kalmar på stenåldern men visst är livsmedel mycket roligare än mäniskor:D Vi måste ju äta något.


Jag brukar berätta att i min utbildning så lär man sig vad som händer när muskler blir till kött.

Scratch89
2008-03-05, 20:27
Jag kom in på kost- och friskvårdsprogrammet men tackade nej. Att utbilda mig inom kost och träning kommer säkert innebära skitintressant och roliga föreläsningar under tre år, mycket intressant litteraur o.s.v.

Sen står man där med en examen som jag inte tror ger så mycket. I alla fall var det så som JAG resonerade när jag istället valde Kostvetare trots att det är en på pappret "tråkigare" utbildning. Men jag pluggar ju inte bara för nöjes skull utan för att jag vill ha en examen jag kan få nytta av.

Din och min utbildning är samma sak va? Hette inte din kostekonom förut? Iallafall resonerar jag som dig. Det är bättre att ha en vettig examen (man blir ju färdig kostekonom) än att man står där med ett betyg som visar att du har läst kurser utan att bli någonting. Det finns ju ingenting som hindrar en att läsa år två och tre separat i efterhand heller.

Ronja
2008-03-05, 20:29
Jag kom in på kost- och friskvårdsprogrammet men tackade nej. Att utbilda mig inom kost och träning kommer säkert innebära skitintressant och roliga föreläsningar under tre år, mycket intressant litteraur o.s.v.

Sen står man där med en examen som jag inte tror ger så mycket. I alla fall var det så som JAG resonerade när jag istället valde Kostvetare trots att det är en på pappret "tråkigare" utbildning. Men jag pluggar ju inte bara för nöjes skull utan för att jag vill ha en examen jag kan få nytta av.
Vad är det du satsar på att jobba ed i fratiden?:)

Eddie Vedder
2008-03-05, 20:39
Din och min utbildning är samma sak va? Hette inte din kostekonom förut?

Japp det är samma, från och med min klass så heter utbildningen Kostvetarprogrammet och inte Kostekonomprogrammet. De som går ut året före oss i Uppsala blir alltså de sista kostekonomerna även om utbildningingen är densamma.

Vad är det du satsar på att jobba ed i fratiden?:)

Jag har olika funderingar. Dels kostchef eller kökschef inom kommunal eller privat verksamhet. Sedan finns ju förstås en liten lust att även ha med idrott att göra, men det skulle i såna fall bli "vid sidan om" och är ingenting jag vill göra ett helt yrkesliv.

Sen finns hela tiden en tanke (eller snarare lite av en dröm egentligen) i bakhuvudet om att kanske stanna kvar inom universitetsvärlden. Det vore det mest fantastiska som jag känner, men det är inget jag vågar hoppas för mycket på än utan det visar sig med åren.:)

Scratch89
2008-03-05, 20:42
Att stanna kvar inom universitetet som kostekonom är rätt så värdelöst. Då man inte är nischad så har man alldeles för dålig kompetens inom specifika forskningsområden. Ska man forska inom biokemi/näringslära/osv så kommer man att behöva skola sig ytterligare. Däremot kan man forska inom matvanor och sådant (tänk Riksmaten 97), om man finner sådant intressant.

z_bumbi
2008-03-05, 20:54
Att stanna kvar inom universitetet som kostekonom är rätt så värdelöst. Då man inte är nischad så har man alldeles för dålig kompetens inom specifika forskningsområden. Ska man forska inom biokemi/näringslära/osv så kommer man att behöva skola sig ytterligare. Däremot kan man forska inom matvanor och sådant (tänk Riksmaten 97), om man finner sådant intressant.

Ni tar väl en examen i något specifikt område (ekonomi eller kost?), lägg sen till ett/två år för att få en master plus ytterligare 3-4 år för att doktorera så bör ni väl också ha lite kompetens för att bli forskare?

Eddie Vedder
2008-03-05, 20:59
Att stanna kvar inom universitetet som kostekonom är rätt så värdelöst. Då man inte är nischad så har man alldeles för dålig kompetens inom specifika forskningsområden. Ska man forska inom biokemi/näringslära/osv så kommer man att behöva skola sig ytterligare. Däremot kan man forska inom matvanor och sådant (tänk Riksmaten 97), om man finner sådant intressant.

Det där tror jag inte stämmer. Det handlar ju om vilken riktning man tar efter fil. kand.
Har man en examen inom kostvetenskap finns flera olika vägar att gå, inte något kliniskt som dietister men det vill jag heller inte.

Ronja
2008-03-05, 21:03
Har ni möjligen andra tips på praktiska yrken där man är aktiv osv inte nåt kontorsarbete alltså.... Vad tror ni om äventyrsturism eller nåt sånt? Låt fantasin flöda är glad för alla tips inom alla områden! :)
detta med utbildning är verkligen inte lätt.....*suck*

Eddie Vedder
2008-03-05, 21:11
Har ni möjligen andra tips på praktiska yrken där man är aktiv osv inte nåt kontorsarbete alltså.... Vad tror ni om äventyrsturism eller nåt sånt?

Och vart planerar du äventyren? Vart sköter du alla betalningar? Vart tar du emot frågor via mail, samtal på telefon o.s.v.?

Att förvänta sig ett yrke utan kontorstid känns som en lite utopisk tanke faktiskt. Ska du enbart vara en guide lär du inte tjäna så väldigt mycket direkt.

jakke
2008-03-05, 21:46
Ni tar väl en examen i något specifikt område (ekonomi eller kost?), lägg sen till ett/två år för att få en master plus ytterligare 3-4 år för att doktorera så bör ni väl också ha lite kompetens för att bli forskare?

Fast man läser 160p när man doktorerar. Ofta läser man det under en 5års period för att totalt undervisa i 1år.

z_bumbi
2008-03-05, 21:53
Fast man läser 160p när man doktorerar. Ofta läser man det under en 5års period för att totalt undervisa i 1år.

Tack för infon.

machine gun
2008-03-05, 22:27
Det där tror jag inte stämmer. Det handlar ju om vilken riktning man tar efter fil. kand.
Har man en examen inom kostvetenskap finns flera olika vägar att gå, inte något kliniskt som dietister men det vill jag heller inte.

Vi dietister får också en examen med kostvetenskap som huvudämne. Dock med psykologi som biämne istället för ekonomi.


Om man kan forska eller inte beror ju helt på om man blir antagen till en doktorandtjänst. Dvs, det krävs både att det finns ett lämpligt projekt som ska genomföras, att man är lämpad för att genomföra det och att man får tjänsten. Svårt att bestämma sig på förhand för att "jag ska doktorera". (OBS! Kommentaren är inte riktad till någon särskild utan gäller allmänt för tråden).

Tolkia
2008-03-05, 22:29
Om man kan forska eller inte beror ju helt på om man blir antagen till en doktorandtjänst. Dvs. det krävs både att det finns ett lämpligt projekt som ska genomföras, att man är lämpad för att genomföra det och att man får tjänsten. Svårt att bestämma sig på förhand för att "jag ska doktorera". (OBS! Kommentaren är inte riktad till någon särskild utan gäller allmänt för tråden).
Wooooooooooooord.

Scratch89
2008-03-05, 23:12
Tolkia, vad har du doktorerat i? Om frågan är för personlig så kan du alltid skicka arga PM.

Eddie Vedder
2008-03-06, 07:10
Vi dietister får också en examen med kostvetenskap som huvudämne. Dock med psykologi som biämne istället för ekonomi.

Jo jag vet det och det var min poäng. D.v.s. att vi kostvetare har samma möjligheter som ni dietister utöver dom mer specialiserade bitarna (psykologin och sjukvårdsbiten).

Det handlar, precis som du säger, om att bli antagen till en tjänst helt enkelt.

Exhale_
2008-03-06, 15:06
Vad är de stora skillnaderna mellan en dietist- och kostvetarutbildning?

otherside
2008-03-06, 16:00
Dietist har jag funderat på tidigare men vill inte in i landstinget.
HUr ser intagen ut för kostvetare och vilken behörighet behöver man?

Eddie Vedder
2008-03-06, 22:15
Vad är de stora skillnaderna mellan en dietist- och kostvetarutbildning?

En grymt stor skillnad skulle jag säga. Vi läser kostvetenskap A, B och C. Utöver det finns typ bara skillnader. Dietisterna läser psykologi och mer sjukdomsinriktat. Vi kommer läsa Företagsekonomi A och man kan även välja till mer. Sedan har vi även något som heter Måltidsservice, där finns dock möjligheter till andra val.

Man får väldigt skilda kompetenser, tror inte folk inser det riktigt utan väljer någon av dom bara för att "kost är ju kul" typ. Mer tanke än så kan vara klokt att lägga bakom beslutet tror jag.

otherside: DU kommer inte per automatik hamna i landstinget som dietist, vad du gör av din dietistexamen är upp till dig.:) Behörigheterna är desamma för båda programmen men betygskraven för att komma in på dietist är mycket högre, högskoleprovresultatet likaså.

Koloftw
2008-03-08, 10:12
Någon med tips på utbildningar inom kost/kemi som inte behandlar psykologi, matlagning, patientsamtal och allt sådant. Alltså sånt där man har att göra med andra människor. Jag "avskyr" nämligen matlagning, ekonomi osv.

Ska gå natur (gymnasie) till hösten så det är väl inte bråttom än. Men det skulle vara kul med lite tips :)

(Vet att läkarprogrammet/nutritionslinjen finns, men det känns lite onödigt att sikta för högt, där det är typ nada chans att man kommer inte, även med 20.0 i betyg och 2.0 i högskoleprov ...)

Scratch89
2008-03-08, 11:00
Nutritionslinjen hade 18,9/1,4 eller nåt sånt när jag sökte. Plugga skiten ur dig i gymnasiet så kommer du in. Jag tror iofs inte att det finns någon utbildning som inte har med lite psykologi eller liknande, då det mesta man kan läsa inom matväg faktiskt handlar om folks matvanor och en eventuell påverkan på folkhälsan.
Biokemister och allmänkemister har väl inte så mycket med folk att göra iofs, men då kommer man väldigt lätt bort från själva näringsläran.

EDIT: Att inte lära sig hur man ska ta folk när man läser näringslära är värdelöst när man sen ska visa sina kunskaper i praktiken. Hur ska en klient/patient kunna ha förtroende för en som inte har några sociala färdigheter?

machine gun
2008-03-08, 11:11
Vad är de stora skillnaderna mellan en dietist- och kostvetarutbildning?

Den största skillnaden är att man efter dietistutbildningen blir legitimerad dietist och har möjlighet att arbeta som dietist, vilket är en skyddad titel (= man får ej kalla sig dietist utan dietistutbildning).

Vi läser även 45 p/67,5 hp dietetik, vilket innebär kostbehandling vid olika sjukdomstillstånd inkl praktik 10 veckor. 10 p/15 hp medicinsk fysiologi, 20 p/30 hp psykologi. (detta är vad som gäller om man som idag läser 4 år, nya programmen är 3 respektive 5 år och kommer se lite annorlunda ut)

Jag tror att psykologidelen ser olika ut i landet, jag har fått höra att de inte läser lika mkt psykologi i Gbg och Umeå som i Uppsala, men jag kan ha fel. Någon av er som läser vid GU eller UmU som vet?

Koloftw
2008-03-08, 12:51
Nutritionslinjen hade 18,9/1,4 eller nåt sånt när jag sökte. Plugga skiten ur dig i gymnasiet så kommer du in. Jag tror iofs inte att det finns någon utbildning som inte har med lite psykologi eller liknande, då det mesta man kan läsa inom matväg faktiskt handlar om folks matvanor och en eventuell påverkan på folkhälsan.
Biokemister och allmänkemister har väl inte så mycket med folk att göra iofs, men då kommer man väldigt lätt bort från själva näringsläran.

EDIT: Att inte lära sig hur man ska ta folk när man läser näringslära är värdelöst när man sen ska visa sina kunskaper i praktiken. Hur ska en klient/patient kunna ha förtroende för en som inte har några sociala färdigheter?

Kom du inte in eller tackade du nej? Med tanke på att du sån där kostekonom/kostvetare nu.

Biokemi låter kul *popcorn*. Men svårt dock.

Mental
2008-03-08, 14:19
Den största skillnaden är att man efter dietistutbildningen blir legitimerad dietist och har möjlighet att arbeta som dietist, vilket är en skyddad titel (= man får ej kalla sig dietist utan dietistutbildning).

Vi läser även 45 p/67,5 hp dietetik, vilket innebär kostbehandling vid olika sjukdomstillstånd inkl praktik 10 veckor. 10 p/15 hp medicinsk fysiologi, 20 p/30 hp psykologi. (detta är vad som gäller om man som idag läser 4 år, nya programmen är 3 respektive 5 år och kommer se lite annorlunda ut)

Jag tror att psykologidelen ser olika ut i landet, jag har fått höra att de inte läser lika mkt psykologi i Gbg och Umeå som i Uppsala, men jag kan ha fel. Någon av er som läser vid GU eller UmU som vet?


Tja, att jämföra tre och fyr- åriga utbildningarna blir inte riktigt rättvisande.
Jag går den treåriga i umeå och vårt upplägg är följande.

Intag på våren.

T1
Kostvetenskap A
- Introduktion 1.5HP
- Livsmedelskemi 10.5HP (Både organisk och oorganisk kemi med inriktning på livsmedelsförändringar och reaktioner, protein, kolhydrater och fett står i fokus)
- Fysiologi och metabolism 7.5 HP
- Näringslära 7.5 HP
- Livsmedelsmicrobiologi. 3 HP

Detta är den tuffaste terminen rent studiemässigt. Tempot är mycket högt, kemin är avancerad och för den som inte läst natur innan så är det kämpigt.
Fysiologin och metabolismen är tunga bitar det med, hög språklig abstraktion och massor med begrepp och samband som måste läras in. Näringsläran är rätt kämpig den med, men otroligt intressant, brukar inte upplevas som så svår för nästan alla är redan ganska pålästa och intresserade av näringslära när de söker till Dietist.
Microbiologin var rolig, men man blev mer än bara lite nojjig av den kursen, kort och intensiv.

T2
Kostvetenskap B

- Livsmedelsvetenskap och Matlagningsteknik. 15 HP
- Kost och Folkhälsa 9 HP
- Kostvetenskapliga metoder 6 HP

Här börjar man med en halv termin i köket, heldagspass alla dar i veckan mer eller mindre, man lär sig allt om hur mat behandlas och vad som händer, temperaturer, fettval, teknikval, smak, kryddning och en hel del sensorik (dvs hur sinnena påverkas av lukt, konsistens, fetthalt, temperatur osv) Då mycket av Dietistens jobb är att ge råd om att förändra kosten så är det viktigt att vi vet vad som händer med ex en sås när man ändrar fetthalt, redningsmetod och dyligt, en mycket grundlig och lärorik kurs.
I kost och folkhälsa delen läser man om kost i olika befolkningsgrupper, vegan och vegitariankost, olika religioners kost, och hur kostvanor på populationen i stort påverkar folkhälsan (kopplingar till hjärt kärl, cancer osv)
Kostvetenskapliga metoder lär oss hur man läser och tolkar rapporter, hur man värderar och kritiserar vetenskapliga avhandlingar, hur man forskar och agerar vetenskapligt samt hur man själv producerar vetenskapligt material.

T3
Kost- hälso-kommunikation C
- Psykologi 4.5 HP
- Kostinformation och media, kostundersökningsmetodik och nutrition 7.5 HP
- Fältstudier 3 HP

Fysiologi för dietetik, 15 hp

Här kommer lite psykologi, Kognitiv beteendeterapi, gruppsykologi, försvarsmekanismer, krishantering osv. Mycket om kognition hur vi kan minnas saker, lära oss saker och förändra våra beteenden.
Kostinformation och media fokuserar på hur journalister arbetar, hur man kan sammarbeta med dylika, hur korrekta pressmedelanden bör se ut. Hur massmedia hanterar kostinformation, matlarm osv. Hur kommunikation går till. masskommunikation, interpersonell, intrapersonell, politisk, vetenskaplig och så vidare. I nutritionsbiten går vi in på idrottsnutrition, återhämtning, suplimentering, elitsatsning och liknande. Kostundersökningsmetodiken är en några föreläsningar om hur man normalt forskar innom vår del av kostvetenskapen. Man får även göra en intervju med kosthistorik, lite kostregistreringar och liknande. Fältstudierna är vad det låter som, man går med Dietist och följer dennes arbete.

Sen kommer den svåraste kursen tror jag, den stora fysiologin, jag börjar på den om en vecka eller så, jag är mer än bara lite nervös ;)

T4
Dietetik A

T5
Dietetik B

T6
Uppsats 15 HP
Klinisk praktik 15 HP

Dietetiken är sjukdomsläran och kostbehandlingen av densamma. Jag har inte själv genomfört kurserna ännu så jag kan inte utala mig närmare om dem. För de som är intresseade av deras innehåll så fins informationen här:

Dietetik A (http://www3.umu.se/kost/utbildning/kursplaner/2KN003_K.pdf)
Dietetik B (http://www3.umu.se/kost/utbildning/kursplaner/2KN026_K.pdf)

Eddie Vedder
2008-03-08, 16:25
Biokemi låter kul *popcorn*. Men svårt dock.

Biokemin är svår men sjukt intressant. I nutritionssammanhang handlar det ju om glykolys, glykogensyntes, fettoxidation, aminosyrasammansätning, citronsyracykeln, NAD, FAD etc.

Sjukt intressant, mitt plugg inför den tentan var dels att repetera för mig själv vilka processer som skedde i kroppen samtidigt som jag var ute och sprang. Kan nytta och nöje kombineras mer optimalt?:D

Scratch89
2008-03-09, 18:48
Kom du inte in eller tackade du nej? Med tanke på att du sån där kostekonom/kostvetare nu.

Biokemi låter kul *popcorn*. Men svårt dock.
Jag hade inte ens en tanke på att söka. Jag såg utbildningen efter att ansökningstiden gått ut.
En förståelse av biokemi leder egentligen till att man kan näringsläran också. Vår föreläsare i biokemi var den mest kompetenta lärare jag nånsin haft. Jag ställde någon fråga om kosttillskott (tror det var b-alanin), och även fast han aldrig hört talas om det började han rita upp ett schema för dess uppbyggnad och digestion i kroppen. "Jag antar att det sticker i fingrarna?", osv. Helt outstanding.
Nu kommer jag inte ihåg vilket kosttillskott det var, men han är grymt kompetent.

Eddie Vedder
2008-03-09, 19:07
Jag hade inte ens en tanke på att söka. Jag såg utbildningen efter att ansökningstiden gått ut.
En förståelse av biokemi leder egentligen till att man kan näringsläran också. Vår föreläsare i biokemi var den mest kompetenta lärare jag nånsin haft. Jag ställde någon fråga om kosttillskott (tror det var b-alanin), och även fast han aldrig hört talas om det började han rita upp ett schema för dess uppbyggnad och digestion i kroppen. "Jag antar att det sticker i fingrarna?", osv. Helt outstanding.
Nu kommer jag inte ihåg vilket kosttillskott det var, men han är grymt kompetent.

Våran lärare i metabolismdelen var Agneta Andersson som skrivit kapitlet om idrottsnutrition i Näringslära för Högskolan och som varit dietist åt skidlandslaget bl.a. Gissa om ALLT ledde till idrott och fysisk aktivitet på ett eller annat sätt i hennes föreläsningar.:D

Och metaboliter i energiomsättningen omsattes till kosttillskott även där, BCAA och karnitin i vårat fall.;)

Scratch89
2008-03-09, 21:05
Våran lärare i metabolismdelen var Agneta Andersson som skrivit kapitlet om idrottsnutrition i Näringslära för Högskolan och som varit dietist åt skidlandslaget bl.a. Gissa om ALLT ledde till idrott och fysisk aktivitet på ett eller annat sätt i hennes föreläsningar.:D

Och metaboliter i energiomsättningen omsattes till kosttillskott även där, BCAA och karnitin i vårat fall.;)

Fräckt!
Vi har Lena Jonsson som föreläsare i Livsmedelsvetenskap, hon har också skrivit bitar i NFH. Vet inte riktigt vilka bitar, men hon är kunnig. De vi har i Näringslära är dock pinsamt dåliga. :(

Eddie Vedder
2008-03-09, 21:12
Fräckt!
Vi har Lena Jonsson som föreläsare i Livsmedelsvetenskap, hon har också skrivit bitar i NFH. Vet inte riktigt vilka bitar, men hon är kunnig. De vi har i Näringslära är dock pinsamt dåliga. :(

Jo skribenterna i den primära litteraturen för kostutbildningar på svenska är ju personer från universiteten med kostvetenskap samt från Livsmedelsverket. Det är ju bl.a. lärare till dig och mig som skrivit Livsmedelsvetenskap också, Ingela Marklinder och Margaretha Nydahl i mitt fall.

Agneta Andersson och Helen Göranzon är de två personer som författat i Näringslära för Högskolan som varit mina lärare. Agneta Anderssons lektioner är det bästa jag någonsin haft, det var konditionsidrott hit och konditionsidrott dit VARENDA föreläsning! Jag njöt.:D

Jag gissar att om machine gun läser detta kommer hon hålla med mig till 100% angående Agnetas kompetens.

z_bumbi
2008-03-09, 23:27
Agneta Anderssons lektioner är det bästa jag någonsin haft, det var konditionsidrott hit och konditionsidrott dit VARENDA föreläsning! Jag njöt.:D


Tur att jag inte hoppade på dietistprogrammet för jag skulle blivit tokig.

birra_peroni
2008-03-10, 11:04
Någon som vet om det går att hitta Kostvetarutbildningar eller likanden kurser i Stockholmsområdet?

Antagligen jag som är dålig på att leta..

machine gun
2008-03-10, 11:21
Sen kommer den svåraste kursen tror jag, den stora fysiologin, jag börjar på den om en vecka eller så, jag är mer än bara lite nervös ;)

Om den liknar den fysiologi vi läste (Medicinsk grundläggande fysiologi 15 hp, samläste med BMA-studenterna), så är den inte så svår, men väldigt kul. Dock en kurs som innebär rätt mkt plugg eftersom det är så mkt detaljer att lära in.

Dietetik B (vi läste aldrig någon dietetik A, utan började på B och har sedan läst några dietetik C-kurser. I höst kommer dietetik D) var dock betydligt värre, plugga in halva Krause (hela sjukdomsdelen!) gör man inte i en handvändning direkt. Den tentan var helt sjuk, tror den var på 8 eller 9 p, men det kändes som 20. Dietetiken är ju de viktigaste kurserna, så att lägga ner lite extra tid där kan vara en bra idé.

machine gun
2008-03-10, 11:23
Någon som vet om det går att hitta Kostvetarutbildningar eller likanden kurser i Stockholmsområdet?

Antagligen jag som är dålig på att leta..

Nutritionslinjen på Stockholms universitet är nog enda kostrelaterade högskoleutbildningen i Sthlm. Vill du läsa till kostvetare är Uppsala närmast (pendlingsavstånd, jag har pendlat dit i drygt 3 år nu).

birra_peroni
2008-03-10, 11:31
Utan att söka vidare då ställer jag en till fråga, I uppsala då hur ser det ut när du pendlar då? Åker du hem på helgerna eller åker du hem efter varje skoldag?

machine gun
2008-03-10, 11:34
Utan att söka vidare då ställer jag en till fråga, I uppsala då hur ser det ut när du pendlar då? Åker du hem på helgerna eller åker du hem efter varje skoldag?

Jag åker hem efter varje skoldag. Det tar bara 40 min med tåget från centralen.

birra_peroni
2008-03-10, 11:41
Ok, inte så farligt.. jobbigt bara att allt ligger så långt borta, pendlar redan lite mer än 1 timma till jobbet, vore skönt om tiden gick åt till någonting annat än restid :)

Jaja, tack för snabba svar, ska jag genast kolla in utbildningar i uppsala. Tack tack :D

Mental
2008-03-10, 11:42
Om den liknar den fysiologi vi läste (Medicinsk grundläggande fysiologi 15 hp, samläste med BMA-studenterna), så är den inte så svår, men väldigt kul. Dock en kurs som innebär rätt mkt plugg eftersom det är så mkt detaljer att lära in.

Dietetik B (vi läste aldrig någon dietetik A, utan började på B och har sedan läst några dietetik C-kurser. I höst kommer dietetik D) var dock betydligt värre, plugga in halva Krause (hela sjukdomsdelen!) gör man inte i en handvändning direkt. Den tentan var helt sjuk, tror den var på 8 eller 9 p, men det kändes som 20. Dietetiken är ju de viktigaste kurserna, så att lägga ner lite extra tid där kan vara en bra idé.

Det kan jag tro, men dietetiken ser man ju fram mot på ett annat sätt :D

Hur mycket dietetik läser ni totalt? Vi läser 40P eller 60HP som det nu så fint heter :)

machine gun
2008-03-10, 12:00
Det kan jag tro, men dietetiken ser man ju fram mot på ett annat sätt :D

Hur mycket dietetik läser ni totalt? Vi läser 40P eller 60HP som det nu så fint heter :)

Sant, men utan fysiologin fattar man ju ingenting av dietetiken iofs ;) Tycker den kursen va jättebra, hoppas er är lika bra.

Det blir 60 p/90 hp totalt inkl. praktik och exjobb.

machine gun
2008-03-10, 12:06
Dietetik B 1-10 poäng Dietetics 1-10 p
Dietetik B 11-20 poäng Dietetics 11-20 p
Dietetik C I: Diabetes mellitus 5 p
Dietetik C II: Njur-, led- och blodsjukdomar, cancer 5 p
Dietetik CIII: Klinisk utbildning Clinical Dietetics (praktik)
Dietetik DI: Klinisk nutrition och dietetik 5 p
Dietetik DII: Vetenskaplig metod 5 p
Examensarbete D. Masters Thesis 10/20 p (vanligtvis 10 p)

"Gamla" programmet (det jag går): http://www.ihv.uu.se/ihv/pdf/utbkat/Dietistprogr160p.pdf

Nya programmet: http://www.selma.uu.se/publik/main?AF=0300&funktion=utbildn&prog=SDI1Y&lasar=07/08

Mental
2008-03-10, 12:17
Sant, men utan fysiologin fattar man ju ingenting av dietetiken iofs ;) Tycker den kursen va jättebra, hoppas er är lika bra.

Det blir 60 p/90 hp totalt inkl. praktik och exjobb.

Då läser vi lika mycket, för jag ränkade inte in praktiken, uppsatsen, vetenskapsteoribitarna och det. Det ligger inte under dietetik hos oss.

machine gun
2008-03-10, 12:28
Då läser vi lika mycket, för jag ränkade inte in praktiken, uppsatsen, vetenskapsteoribitarna och det. Det ligger inte under dietetik hos oss.

C-uppsatsen och metodkursen innan den räknar jag inte heller med, däremot ska magisteruppsatsen helst ha klinisk inriktning och det är väl därför den räknas som dietetik. Praktiken är ju dietetik om något, det är ju först där man får använda sina kunskaper på riktigt.

machine gun
2008-03-10, 12:32
EDIT: Förutom magisteruppsatsen tror jag att DI:an (parenteral nutrition 5 p) är den enda kurs som skiljer programmen åt om man bara kollar dietetikdelen.

Mental
2008-03-10, 12:41
EDIT: Förutom magisteruppsatsen tror jag att DI:an (parenteral nutrition 5 p) är den enda kurs som skiljer programmen åt om man bara kollar dietetikdelen.

Villket käns ganska rimligt. Det är ju samma legitimation i slutändan, så det borde inte skillja så mycket.

machine gun
2008-03-10, 12:53
Villket käns ganska rimligt. Det är ju samma legitimation i slutändan, så det borde inte skillja så mycket.

Precis. Det sista året ger forskningsbehörighet, men arbetet som dietist ska man ju klara lika bra redan efter tre år.

Exhale_
2008-04-25, 18:56
Japp det är samma, från och med min klass så heter utbildningen Kostvetarprogrammet och inte Kostekonomprogrammet. De som går ut året före oss i Uppsala blir alltså de sista kostekonomerna även om utbildningingen är densamma.




Hur bra är din utbildning på en skala 1-8 Eddie? Enligt dig alltså.
Dessutom, hur bra är Uppsala som studieort på en skala 1-23?

Eddie Vedder
2008-04-25, 19:21
Hur bra är din utbildning på en skala 1-8 Eddie? Enligt dig alltså.

Jag tycker min utbildning är bra, som med alla utbildningar blir ens examen vad man gör den till. Kan inte sätta ett betyg direkt, för en person som bara går den för att det "verkar kul med kost" (vilket är vanligt) och inte gör ett dugg av utbildningen mer än att ta sig igenom så blir det ju inge bra.

Har man ett mål, något man strävar efter och en plan så tycker jag utbildningen är bra. Hursomhelst har jag lärt mig mycket och vi har haft grymt bra lärare skulle jag säga.:thumbup:

Dessutom, hur bra är Uppsala som studieort på en skala 1-23?

Jag som är vetenskapsnörd så det sjunger om det säger 23.;)

Men alla kanske inte uppskattar biblioteken, Botaniska trädgården, muséer, domkyrkan etc. så som jag gör. Men nog är det bra här i Uppsala.


EDIT: Om jag övertalar dig att komma hit och du märker att du trivs så ska du bjussa mig på gröt med glass. Deal?:D

Exhale_
2008-04-25, 20:26
Jag tycker min utbildning är bra, som med alla utbildningar blir ens examen vad man gör den till. Kan inte sätta ett betyg direkt, för en person som bara går den för att det "verkar kul med kost" (vilket är vanligt) och inte gör ett dugg av utbildningen mer än att ta sig igenom så blir det ju inge bra.

Har man ett mål, något man strävar efter och en plan så tycker jag utbildningen är bra. Hursomhelst har jag lärt mig mycket och vi har haft grymt bra lärare skulle jag säga.:thumbup:



Jag som är vetenskapsnörd så det sjunger om det säger 23.

Men alla kanske inte uppskattar biblioteken, Botaniska trädgården, muséer, domkyrkan etc. så som jag gör. Men nog är det bra här i Uppsala.


EDIT: Om jag övertalar dig att komma hit och du märker att du trivs så ska du bjussa mig på gröt med glass. Deal?:D


Hahaha :Virro

Givetvis bjuppar jag dig på gröt med glass i så fall :D För tillfället är för övrigt min favorit en blandning av korn-/råg- och grahamsmjöl. Skall givevis avnjutas med BigPack Light Vaniljglass :hbang: Optimalt så det förslår.