steka fryst kyckling?

[Animalistic]

går det bra? jag är jävligt försiktig när det gäller kyckling & bakterier
vad säger ni?


mvh

[agazza]

Jag brukar köra kycklingen i micron i 10 minuter först på 800 watt så är den redan halvklar innan jag steker den, smakar halvkonstigt, men det går fort iaf.

EDIT: angående steckningen så skär kycklingen i tunna bitar så tinar dom fortare

[Alfred Nobel]

Ett tips (jag antar att du inte orkar vänta på att kycklingen ska bli upptinad) är att lägga fågeln i en påse under varmt rinnande vatten i några minuter. Det brukar räcka för att få den upptinad.

[Animalistic]

Ett tips (jag antar att du inte orkar vänta på att kycklingen ska bli upptinad) är att lägga fågeln i en påse under varmt rinnande vatten i några minuter. Det brukar räcka för att få den upptinad.

jag måste hinna äta innan jag ska åka ^^ men ditt tips lät lovande, ska prova

[Doctor Snuggles]

Det är exakt som det är med vanlig kyckling: Så länge köttet är vitt (d.v.s. inte rosa/blodigt) efter stekning, så är det lugnt. Jag tycker t.o.m. att det funkar bättre att steka fryst kyckling - behåller saftigheten lättare. Fast tips är att skära den i bitar först.

[Wiken]

Kör inte med för hög värme på plattan bara. Samt skär den i bitar innan stekning som nämt före.

[shut teh face]

Hur skär man i en fryst kycklingfile? För oss som inte har motorsåg alltså.

[agazza]

Lättare att skära fryst kyckling än tinad tycker jag.

[Animalistic]

Hur skär man i en fryst kycklingfile? För oss som inte har motorsåg alltså.

+1 :D :confused:

[Animalistic]

Lättare att skära fryst kyckling än tinad tycker jag.

vad använder du för kniv?

[shut teh face]

Såg får inte användas.

Nej men seriöst jag hatar att tillaga frysta saker. Främst kyckling och kött.
Jag kör den i ugnen en stund så man kan skära den. Ska nog äta stekta kycklingfiletärningar med cremefraiche chili idag. Gött.

[agazza]

en kniv från dollarstore. Det är inte svårt, ni orkar nog :D

[z_bumbi]

Såg får inte användas.

Nej men seriöst jag hatar att tillaga frysta saker. Främst kyckling och kött.
Jag kör den i ugnen en stund så man kan skära den. Ska nog äta stekta kycklingfiletärningar med cremefraiche chili idag. Gött.

Har du redan stoppat in den i ugnen så verkar onödigt att ta ut den igen. :D

Djuptfryst filé
Krydda
In i kall ugn som är inställd på 200-225 grader.
Vänta 50-60 min.
Ta ut
Ät

[shut teh face]

Jo visst. Men det var för jag ville ha den i småbitar och steka den ihop med cremefraiche. :naughty:

[Tjuckot]

Har du redan stoppat in den i ugnen så verkar onödigt att ta ut den igen. :D

Djuptfryst filé
Krydda
In i kall ugn som är inställd på 200-225 grader.
Vänta 50-60 min.
Ta ut
Ät

Brukar ta ut den efter en 20 min och krydda då, känns som kryddan fastnar lite bättre då osv.

[themanwhosoldtheworl]

hmmm 5 min i mikro och sen tärna om man är svag som jag *flex* . Annars är det smart att ta fram en filé kvällen innan.(ja ja tant varning *screwy* ).
Latvarianten: kasta in den i ugnen fryst med krossade tomater,vitlök och kryddor.

[benke]

Lägg kycklingen i en påse, fyll diskhon med rumstempererat och i med påsen. Blir tinat till middagen om du gör detta vid frukosten.

Har bara dåliga erfarenheter av att tina i mikro. Iofs har endast provat billiga mikrovågsugnar men det blir tillagat i kanterna.