Salt näringsvärde?

[Fullkontakt]

Vad har salt för näringsvärde?


Om det är minimalt, varför påstås salt vara så onytigt?

[Maharadja]

http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=12545&epslanguage=SV

Livsmedelsverkets rekommendationer av salt.. :) Too much ger ökad risk för hjärtinfarkt och njurskador..ajja-ajja

[Ola Wallengren]

Överskott av kalorier är inte det ända som påverkar hälsan negativt för mycket natruim är sannolikt inte heller bra. Salt innehåller oftast nästan 100% natriumklorid.

[Slimfit]

Vad har salt för näringsvärde?


Om det är minimalt, varför påstås salt vara så onytigt?

Att något innehåller många kcal/g behöver inte betyda att det är onyttigt. (även om det ofta är likhetstecken mellan kaloririk och onyttig i de flesta kändisbantningskurer)

[Fullkontakt]

näringsvärdet då? som socker eller typ? 400kcal/100g. 100kolhyd/100g

[King Grub]

Men salt innehåller inte kalorier eller makronutrienter. Det är ett mineral.

[Squirrel]

näringsvärdet då? som socker eller typ? 400kcal/100g. 100kolhyd/100g
0 kcal/100g. Ungefär som arsenik.

EDIT: Man kan köpa andra salter som har i princip samma funktion, men som inte innehåller lika mycket eller något natrium alls.