handdator

Visa fullständig version : Den stora öl&vin-tråden!


mela
2007-10-18, 19:11
I den här tråden diskuterar vi olika öl- och vinsorter. Vilka måltider som passar till, vilka som passar som mingel, framför fotbollsmatchen.

Har du någon favorit?
Har du testat något nytt?
Är det något du vill testa?


Här i tråden accepterar vi inte diskussioner om bästa möjliga fylla osv. Alla sådana inlägg rapporteras!

Grisen
2007-10-18, 19:14
Gillar veteöl som fan. Drack nån australiensare för länge sedan som var riktigt fin, men kommer inte håg vad den heter.

Tipsa mig om goda veteöl!

Fultjack
2007-10-18, 19:16
Lapin kulta 5.2or och 7.0or duger till allt :thumbup:

Baan
2007-10-18, 19:20
Sarajevsko

http://www.sarajevska-pivara.ba/images/products/large/1_1.jpg

lås tråden

mela
2007-10-18, 19:21
Vill rekommendera om ett rött vin.

Namn: Penfolds Koonunga Hill
Druvor: Shiraz, cabernet sauvignon
Land: Australien
Producent: Penfold's

Passar bra till de flesta röda kötträtter. Går att dricka som mingeldricka men är ingenting jag skulle rekommendera.

Dumleman
2007-10-18, 19:30
De flesta vin från Australien är väl goa!

mela
2007-10-18, 19:31
De flesta vin från Australien är väl goa!

Har inte druckit så jättemånga så jag vet faktiskt inte. Men många säger det :)

aitamaa
2007-10-18, 19:31
Öl, zubr ett ljust och gott öl.. tror det är tjekiskt?
Singah ljust öl det oxå thailändskt.. två goda öl som kostar 12-15kr flaskan har jag för mig. goda är de båda två.

Einar
2007-10-18, 19:40
Amaroneviner är mina absoluta favoriter. Brunello di Montalcino (stavning?) är en tiopoängare!

Sen är det Alsace och Tokay Pinot Gris som gäller om det ska drickas vitt vin.

Bland öl så är det belgisk öl, men framförallt trappistölen som jag inmundigar med mycket nöje! Duvel och Orval är syndigt goda.
Som julöl dricker jag gärna Samuel Adams Winter Lager.

Men den egentliga sanningen om öl är att den bästa ölen är den man häller i sig efter att man klippt gräsmattan en varm sommardag. Rakt ner i halsen i några djupa klunkar.

nr16
2007-10-18, 19:48
Carlsberg framför fotbollsmatchen, den enda gången jag dricker öl! Vin smakar äckligt och därmed dricker jag inte det (kanske inte tillräckligt gamal för att förstå tjusningen med vin men det kommer väll med åren :D)

tjabon
2007-10-18, 19:53
Favoriten som passar till allt:
Carlsberg Hof på fat.
En "icke jobbig" smak och beska som man aldrig
blir trött på. Passar till mat, avkoppling, ja allt
utom efterrätter!!!

mela
2007-10-18, 19:55
Favoriten som passar till allt:
Carlsberg Hof på fat.
En "icke jobbig" smak och beska som man aldrig
blir trött på. Passar till mat, avkoppling, ja allt
utom efterrätter!!!

Jag älskar också Hof. Efter en hård arbetsdag är det gott med en hof i soffan framför TVn.

Fast då blir det på burk.

panzerpig
2007-10-18, 20:15
tjeckisk öl :)

machine gun
2007-10-18, 20:17
Spaten är nog ett av mina favoritöl, på fat, upphällt av någon som vet vad han/hon sysslar med, dvs det ska ta sin tid och skumkronan ska vara hög och tjock. Ett tyskt ljust öl. Bra beska och eftersmak.

Annars är ju Staropramen en klassiker som sällan kan bli fel, men även där är det viktigt att den som tappar upp ölen har lite koll, annars blir det bara blask av det.

Vad gäller lite mörkare sorter, så gillar jag t.ex. Kilkenny (rödaktig irländsk ale). Och så klassikern Guinness såklart!

Dricker jag öl hemma blir det dock vanligtvis Carlsberg export eller Heineken. Fast jag gillar hof och sort guld också.

Guybrush
2007-10-18, 20:19
Jag gillar framförallt ale om jag ska sitta i soffan och njuta eller på krogen. Jag kan starkt rekommendera två svenska från Jämtlands Bryggeri:

Fallen Angel & Pilgrim

http://i190.photobucket.com/albums/z280/bonkeman/Blandat/beer_fallenangel.jpghttp://i190.photobucket.com/albums/z280/bonkeman/Blandat/beer_pilgrim.jpg

hahavaffan
2007-10-18, 20:21
http://www.wineanorak.com/blog/uploaded_images/innisandgunn-757978.jpg

mela
2007-10-18, 20:22
Fallen Angel va häftig. Lite EMO så. Den måste jag testa :)

Einar
2007-10-18, 20:24
Innis & Gunn

Aah.. den glömde jag bort. Väldigt god öl! :thumbup:

Däremot kan ni hålla er borta från Innis & Gunn - old oak cask. Den variant som endast gjorts i 36000 buteljer. Den smakade apa.

hahavaffan
2007-10-18, 20:26
Aah.. den glömde jag bort. Väldigt god öl! :thumbup:

Däremot kan ni hålla er borta från Innis & Gunn - old oak cask. Den variant som endast gjorts i 36000 buteljer. Den smakade apa.Jasså? Den hade jag tänkt lägga vantarna på, men jag ska alltså skita i det?

Trance
2007-10-18, 20:27
Heineken, Staropramen, Kilkenny, Samuel Adams Boston Lager är väl alla goda öl som inte kräver närmare presentation hoppas jag.

Primátor Premium Dark kan jag rekommendera till er som gillar öl med smak och inte bara extremt lättdruckna. Inte extrem på något sätt(kilkenny är "värre") men god lite rostad smak av kaffe/choklad.
http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=1615&Butik=0&SokStrangar=

Greg
2007-10-18, 20:36
http://www.genx40.com/images/beerblog/bishops.JPG
http://www.olsamling.se/admin/img/051015215654.jpg
http://www.jo-hansen.dk/beer/bryggerier/fotos.htg/tuborgClassic38cl2002.JPG
http://www.gugge.dk/ol/DK/images/dk_tuborg_julebryg_350.jpg
http://www.scottishnewcastleasia.com/snasia/images/btl_ale.jpg

Einar
2007-10-18, 20:40
Jasså? Den hade jag tänkt lägga vantarna på, men jag ska alltså skita i det?

Du ska vara jäkligt hardcore om du lyckas dricka den med njutning. Tänk dig en ölburk som någon har fimpat i och kastat i en snus så är du väldigt nära smakupplevelsen. ;)

JoelR
2007-10-18, 20:43
Gillar veteöl som fan. Drack nån australiensare för länge sedan som var riktigt fin, men kommer inte håg vad den heter.

Tipsa mig om goda veteöl!

Paulaner hefe, Erdinger dunkel, Weihenstephaner hefe är några godingar.

Måste även slå ett slag för slottskällans bryggeri som gör den goda Vita veteölen, dock är det en sommaröl som gör sig bäst på sommaren.

Mats Loefstroem
2007-10-18, 20:49
Öl? Bänkpressarfasoner if you ask me...

Men om man mot förmodan råkar ha nått extra kul att fira, eller bara lite mer stålar än vanligt i festkassan, kanske jag får föreslå ett mousserande vin som inte är champagne eller ens kommer från Europa?

Jacob´s Creek, Chardonnay Pinot Noir, Brut Cuvée. Mums!

hahavaffan
2007-10-18, 20:58
Du ska vara jäkligt hardcore om du lyckas dricka den med njutning. Tänk dig en ölburk som någon har fimpat i och kastat i en snus så är du väldigt nära smakupplevelsen. ;)Hahaha okej, jag hoppar den då :D

Fultjack
2007-10-18, 21:27
J.P Chenet rödvin är riktigt gott :thumbup:

Sundsarn
2007-10-18, 21:31
Staropramen.... alltid *cupid*
http://www.staropramen.de/uploads/tx_brandsdownloads/dark_flasche03.jpg

Edit: Det var en stor bild...

Olsson
2007-10-18, 21:54
Vin diggar jag Penfolds Rawson's Retreat, Shiraz Cabernet
Öl brukar jag svepa San Miguel

machine gun
2007-10-18, 21:59
Ett av de godaste röda viner jag druckit:

California Cline Zinfandel 2005, USA

Sniggel
2007-10-18, 23:02
http://www.genx40.com/images/beerblog/bishops.JPG

Bishops finger *cupid*

LadyInsane
2007-10-18, 23:06
Tycker om Lambrusco och Äppelvin. Annars får det vara.

På ölsidan föredrar jag Desperados..*drool*

Grisen
2007-10-18, 23:07
http://www.wineanorak.com/blog/uploaded_images/innisandgunn-757978.jpg

Gaaaah! Så jäkla gott!

machine gun
2007-10-18, 23:07
På ölsidan föredrar jag Desperados..*drool*

Det är inte öl, det är snarare nån slags alkoläsk.

LadyInsane
2007-10-18, 23:09
Det är inte öl, det är snarare nån slags alkoläsk.

Tequila-öl..:D

Jag tycker inte om öl...

They call me a baaaad rocker...*slap* :D

machine gun
2007-10-18, 23:14
Jag tycker inte om öl...

They call me a baaaad rocker...*slap* :D

OMG! Det går ju inte. Jag har lärt två tjejkompisar att tycka om öl, det är viktigt det där :D

Kryss
2007-10-18, 23:24
Hobgoblin är en riktigt god ale och bombardier ligger bra till också.

ligne
2007-10-18, 23:46
ska det vara öl så ska det vara tjeckiskt eller San Miguel.
absolut inte dansk skitöl.

chidde
2007-10-19, 01:46
J.P Chenet rödvin är riktigt gott :thumbup:

billigare än så kommer man nog inte undan ;)

McEwans är favoriten när vi kommer till ale's
Rostig, mustig och mycket kaffe... mums
synd att systembolaget har tagit bort det ur sortimentet

meeeelitz, du skulle startat en tråd enbart om öl och en enbart om vin istället
stora områden,vi vill väl inte smutsa ner vindiskussionerna med bilder på öl ? *slap*

Doctor Snuggles
2007-10-19, 02:01
Old speckled hen - ale.
MEN det måste drickas på fat. Det kanske är självskrivet, men det är inte ens i närheten av samma smakupplevelse på flaska. Fanns på black & brown inn i stockholm, men inte längre, och har inte hittat den någon annan stans. :(

TommyBoy
2007-10-19, 04:50
There can be only one

http://www.guinness.com

Torwald
2007-10-19, 05:51
Testade Fallen Angel i förra veckan, fantastiskt god var den! Annars blir det mest
http://www.acc.umu.se/~hannes/blosxom/data/beer/guinness.jpg
och
http://members.lycos.nl/merxx36/hpbimg/b1678.jpg
i vintermörkret, även om jag på sistone skaffat lite andra favoriter, som till exempel:
http://www.golfresan.se/source.php?id=52677
Otroligt fin mörk lager från Jämtlands Bryggerier!

Sen kan vi väl ha en egen tråd för ljusa lager? :P

Torwald
2007-10-19, 05:55
Hann inte edita men skulle vilja visa den här bilden istället för länken:
http://www.jamtlandsbryggeri.se/download.asp/beer%5Fheaven.jpg
Och så vill jag tillägga:

Sen kan vi väl ha en egen tråd för ljusa lager? :P Och kanske en annan för rött vin, och ytterligare en för vitt? Dricker ganska mycket chilenskt rött nu, finns en del trevliga tycker jag!

EDIT: Får inte bilden att funka...

http://www.jamtlandsbryggeri.se/download.asp/beer%5Fheaven.jpg?id=5094EFC4B810AD96230D7C2908C54 B44&NAME=beer%5Fheaven.jpg

Laan
2007-10-19, 06:43
Swarzer hahn från fulda har jag för mig.. annars dunkel hefeweizen av bra kvalisort..

mela
2007-10-19, 10:11
Tycker om Lambrusco och Äppelvin. Annars får det vara.

På ölsidan föredrar jag Desperados..*drool*
Ska presentera dig för kocken på ena mitt jobb som har en hel vinkällare med äppelvin. :Virro


meeeelitz, du skulle startat en tråd enbart om öl och en enbart om vin istället
stora områden,vi vill väl inte smutsa ner vindiskussionerna med bilder på öl ? *slap*

Två trådar är lite orka.
Och man måste inte posta bilder på ölen ;) Det står inget om det i inlägg nr 1

Sniggel
2007-10-19, 10:15
Testade Fallen Angel i förra veckan, fantastiskt god var den! Annars blir det mest
BILD
och
BILD
i vintermörkret, även om jag på sistone skaffat lite andra favoriter, som till exempel:
BILD
Otroligt fin mörk lager från Jämtlands Bryggerier!

Sen kan vi väl ha en egen tråd för ljusa lager? :P

Ha, Det där hade lika gärna varit jag som sa, du har bra smak!

ArcTiC
2007-10-19, 10:39
Nykomlingen Mariestads porter kan jag rekommendera i höstmörkret, mycket trevlig och prisvärd. Fullers London pride slinker också ner lite för lätt.



Penfolds Koonunga Hill, som Mela beskrev, är mycket trevlig.

Min personliga favvo just nu är:
Masi Toar (nr 5330)
Land Italien, Distrikt Veronese
Alkoholhalt 13,0 %
Färg Mörkröd färg.
Doft Kryddig, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av choklad, mörka bär och körsbär.
Smak Smakrikt, kryddigt, fruktigt vin med fatkaraktär, inslag av körsbär, choklad, mörka bär och örter.

Varför inte en chateau de juge (nr 4197, vitt sött vin) till efterrätten, mycket gott!

mela
2007-10-19, 10:45
Varför inte en chateau de juge (nr 4197, vitt sött vin) till efterrätten, mycket gott!

Ja det är ju ett dessertvin. Extremt sött. Inget jag skulle dricka till maten :)
Men passar utmärkt till lite mindre söta efterrätter, vit choklad&limemousse kanske?

ArcTiC
2007-10-19, 10:50
Men passar utmärkt till lite mindre söta efterrätter, vit choklad&limemousse kanske?

mm, härom helgen drack jag det till pannacotta med limetäcke, mummers :)

mela
2007-10-19, 10:53
mm, härom helgen drack jag det till pannacotta med limetäcke, mummers :)

Ah, limen där :) Passar bra till det syrliga :)

nim
2007-10-19, 11:47
Smithwick´s på fat är bland de godare jag druckit.

http://www.ece.cmu.edu/~girishv/beer/smithwicks.gif

blasr
2007-10-19, 12:06
Det enda rätta
http://www.fotoagent.dk/single_picture/10183/67/small/Chimay-Bleu.jpg
och kombinerat med denna blir det en fin upplevelse
http://www.beerstore.com.au/beerstore/uploads/beerImages/Kronenbourg_1664_Large.jpg

ArcTiC
2007-10-19, 12:07
En mycket god tysk veteöl som finns i beställningssortimentet:

Aventinus (http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=71477&Butik=0&SokStrangar=%u00d6L%3aAlla+l%u00e4nder%3aAlla+stor lekar%3a%3a%3a%3a%3a%3a) producerad av G Schneider & Son

Fyllig, gräddaktig, alkoholstark och fruktig *drool*

mela
2007-10-19, 12:15
Vin: Stoneleigh
Druva: Riesling
Land: Australien

Ett lite torrare rieslingvin. Passar bra till räkcocktailen.

ArcTiC
2007-10-19, 12:30
Kan passa på med en varning också.
Innis & Gunn Island Cask

Jag gillar ale och jag gillar islay malt whisky. Men denna ale som lagrats på islay whisky ekfat är inte alls god.
Lukt: typisk islay whisky ala light version
Smak: fadd, lätt tjärig och rökig..bah som en kraftigt utspädd islay whisky, lätt kolsyrad (läs avslagen), med humlekaraktär. *bs*

Innis & Gunn Oak cask är bättre...fast ingen höjdare den heller.

Evensar
2007-10-19, 12:45
En flaska Coto de Imaz Reserva ska jag unna mig ikväll efter denna dryga dag på jobbet. Funkar utmärkt som mingeldricka. Nr på systemet 2659.

Land: Spanien

Distrikt: Rioja

budadi
2007-10-19, 12:59
Bästa ölet jag druckit måste nog vara Bofferding (stavning?) som jag drack i Luxemburg *drool*

Vin suger!

Eiken
2007-10-19, 13:55
Det enda rätta

och kombinerat med denna blir det en fin upplevelse


+1. Belgiska öl är dom bästa.

Dagens ölrekommendation:
http://blackwithblue.free.fr/IMG/jpg/Westmalle_Tripel_Portrait_small.jpg

Westmalle Tripel

mela
2007-10-19, 14:39
Har fått en flaska vin av pappa som tack för att jag varit taxi åt honom till och från flyget.

Namn: Welmoad
Land: Sydafrika
Druva: Chenin Blanc
Årsgång: 2006

Det säljs inte på systemet men jag undrar om någon druckit det?
http://img507.imageshack.us/img507/5646/wine005qk6.jpg

mela
2007-10-19, 20:24
Ett gott rosévin ifrån Frankrike. Säljs inte på systemet.

http://img116.imageshack.us/img116/4118/fall006yy9.jpg

hahavaffan
2007-10-19, 20:32
Nu ska jag ta mig en http://www.beerstore.com.au/beerstore/uploads/beerImages/Nastro_Azzurro_L.jpg
och lyssna på hårdrock på mina nya högtalare! NJUTNING.

Ivar_Lo-J
2007-10-19, 20:51
Vin: Stoneleigh
Druva: Riesling
Land: Australien

Ett lite torrare rieslingvin. Passar bra till räkcocktailen.

Vin på Riesling tycker jag brukar kunna vara riktigt trevliga generellt sett (framförallt Tyska). Finns många halvtorra som passar väldigt bra som "pratvin".

mela
2007-10-19, 20:52
Vin på Riesling tycker jag brukar kunna vara riktigt trevliga generellt sett (framförallt Tyska). Finns många halvtorra som passar väldigt bra som "pratvin".

Ja riesling är bra sällskapsvin ofta :)
Har två flaskor Mirassou Riesling här. Får öppna ena nån dag :)

Ivar_Lo-J
2007-10-19, 21:25
Ja riesling är bra sällskapsvin ofta :)
Har två flaskor Mirassou Riesling här. Får öppna ena nån dag :)

Låter riktigt trevligt det...
Har en flaska på lager här också, fast min fru är bortrest i helgen, så den lär få vänta. Diedesheim FM 2006, som jag aldrig provat tidigare, så får se hur den är. Jag gillar att det står "Qualitätswein" på flaskan iaf :)