Matingridienser

[Fettecke]

Jag satt häromdagen och funderade på min matlagning, och kom fram till att jag baserar nästan all smak på vissa kryddor och ingridienser... Så nu vill jag ha lite uppfräshning i huvudet...

Skriv ner vad du brukar använda till din matlagning, och till vilken rätt om du känner för det...

[Fettecke]

Själv kör jag mycket med ananas i köttfärsrätter, dock inte köttfärssås.

sen kör jag hårt med grillkrydda, pepparmix, och lök som bas i det mesta... ävne mycket tomatsås och matgrädde

[MyungChul]

Lök, Palsternacka, Rotselleri, Morot är grunden i min matlagning.
Tomatpuré och tomater är inte att förglömma samt vatten(!).
Salt, Peppar, Lagerblad, Basilika, Oregano och så många fler kryddor.

Jag använder min kreativitet när jag lagar mat.

[Shakemynuts]

Jag älskar all typ av lök i käk & grillkrydda har jag rätt mycket av.

[lectris]

Vitlök använder jag i det mesta. :D

[Durayan]

Vitlök, men också mycket örtkryddor (som ju ibland även innehåller vitlök såklart). Grovmalen svartpeppar är ju också himlans gott.

[machine gun]

Vitlök, chili (olika sorter och blandningar) och örtsalt är nog de absolut vanligaste kryddorna jag tillämpar.

[Ayla]

Krossade tomater, morot och sambal brukar jag ha i det mesta jag lagar...det passar till allt:)