Bland_band
2007-10-07, 20:15
Kommer jag med ännu en fråga som förhoppningsvis finns ett svar på;
Ifall man har lite försvagad leverfunktion, vad är då bäst i kolhydratsväg, stärkelsekolhydrater eller fruktkolhydrater (tänker på fruktosen främst här)?
Frågar mestadels för att jag på senare tid mest kunnat äta frukt och grönt med tanke på alla allergier jag har*gah!* , och levervärdena har blivit okej. Det känns rätt självklart för mig att det blivit så med tanke på att frukt inehåller mkt antioxidanter, är mindre allergent än stärkelsekällor (vilket inte retar levern lika mkt) osv. Men jag är ändå en nyfiken person och undrar därför om det finns ngt fastställt mellan dessa livsmedel och leverfunktion?
Tack.
Ifall man har lite försvagad leverfunktion, vad är då bäst i kolhydratsväg, stärkelsekolhydrater eller fruktkolhydrater (tänker på fruktosen främst här)?
Frågar mestadels för att jag på senare tid mest kunnat äta frukt och grönt med tanke på alla allergier jag har*gah!* , och levervärdena har blivit okej. Det känns rätt självklart för mig att det blivit så med tanke på att frukt inehåller mkt antioxidanter, är mindre allergent än stärkelsekällor (vilket inte retar levern lika mkt) osv. Men jag är ändå en nyfiken person och undrar därför om det finns ngt fastställt mellan dessa livsmedel och leverfunktion?
Tack.