Hur högt GI ska man äta.

[Snezz]

Nu syftar jag på mat och inte efter träning eller liknande. Hur högt är det oki att GI värdet på kolhyderaterna är?
Asså vilken gräns ska man undvika att gå över.

[King Grub]

Gränsen för långsamma brukar sägas gå vid 70. Men om du äter kokt potatis med 80 i GI kommer det inte att göra ett dugg. Kom också ihåg att både protein, fett och fibrer sänker GI:t, så en komplett måltid har lägre GI än om du bara äter kolhydraterna som GI:t är uppmätt på separat.

[Snezz]

Oki. tack så mycket.. Tänkte bara att man kunde kolla så att om man äter nått med mycker (mer) fett än vanligt så behöver dte jo inte ha snabba kolhydrater också, för då blir det jo tårta på tårta.

[AciDBL00D]

Nån här som skrev en artikel om GI fixering... du borde läsa den