Hållbarhet på Martini?

[mangs]

Har idag fyllt på Spritskåpet med nygandlade flaskor direkt från Tyskland vilket gjort att jag även städat ur detsamma då inte allt rymdes. Jag hittade då två oöppnade flaskor Martin från tidigt 2000-tal. Tror ni de går att använda eller är det bara att slänga? De ligger mellan 14-16% i styrka så det är ju nästan på likörnivåer och dessa håller ju länge. Någon som vet om det är drickbart?

[hahavaffan]

Nu gissar jag bara, men de funkar säkert utmärkt.

Fråga: Var hittar jag snygga, moderna barskåp?

[panzerpig]

hm, jobbade extra på systemet rätt länge, men minns inte exakt. först, leta efter datummärkning. två: öppna och lukta (du känner om det luktar fel). annars brukar man säga att söta drycker håller bra (konservering av socker?) men att alkoholen kan försvinna.
risken är nog att du blir dålig i magen :)

[chidde]

martini är vinbaserat, vilket innebär att den inte håller i all evighet
titta på datummarkering är en bra idé

men man kan lätt smaka skillnaden på en nyöppnad flaska och en flaska som har stått i en vecka. eftersom din flaska är från tidigt 2000-tal kan jag tänka mig att den redan är i det suraste laget

panzerpig
alkoholen försvinna? det var nåt nytt
berätta mer :)

[panzerpig]

panzerpig
alkoholen försvinna? det var nåt nytt
berätta mer :)

hehe, konstigt skrivet kanske. alkoholen kan dunsta (inte försvinna :)) ur öppnade flaskor, borde iofs inte vara ett problem här.