Undvika äggula?

[Pretender]

Varför vill många deffande/tävlande undvika äggulan? Har jag totalt missuppfattat eller innehåller inte den mest protein av hela ägget? :confused:

Vanligtvis gör man en omelett på ungefär 4-5 hela ägg. Skulle man skippa äggulan måsta man ju nästan ta det dubbla för att komma upp i samma proteinhalt...

//

[King Grub]

Mycket fett också. Om man är på en kalorireducerad diet kanske man vill undvika alltför energirika proteinkällor som även innehåller fett, annars är det lätt att kaloriintaget skenar iväg.